每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-03-19 23:46:02
每經(jīng)記者 范芊芊 每經(jīng)編輯 陳俊杰
回顧2023年,酒企新動(dòng)作頻頻,創(chuàng)造了一系列備受矚目且富有創(chuàng)新性的案例。新氣象的背后,酒業(yè)數(shù)字化、年輕化、國際化的浪潮滾滾而來,酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大趨勢(shì)下,中國酒業(yè)需要集思廣益,共尋高質(zhì)量發(fā)展新路徑,也需要領(lǐng)軍企業(yè)踐行高質(zhì)量發(fā)展新模式。
3月19日下午,2024第九屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在成都希頓國際酒店盛大啟幕。論壇由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦,每日經(jīng)濟(jì)新聞酒業(yè)全媒體矩陣將進(jìn)酒策劃,中投協(xié)上市公司投資專委會(huì)支持,清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心提供學(xué)術(shù)支持。
論壇現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆,貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、洋河股份等國內(nèi)龍頭酒企均有參會(huì)。論壇以“產(chǎn)業(yè)數(shù)字化 綠色新未來”為主題,廣聚眾多行業(yè)知名酒企代表、資本大咖、業(yè)內(nèi)專家,就中國酒業(yè)數(shù)字化、年輕化等議題分享乘風(fēng)破浪的寶貴經(jīng)驗(yàn)與智慧,一起探索中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的發(fā)展路徑。
3月19日,2024第九屆中國酒業(yè)資本論壇現(xiàn)場(chǎng),嘉賓圍繞“數(shù)字化、新技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”展開圓桌對(duì)話 每經(jīng)記者 張建 攝
大咖分享發(fā)展新趨勢(shì)
對(duì)白酒行業(yè)來說,剛剛過去的2023年是充滿挑戰(zhàn)的一年。從年初的“開門紅”,到年中的“高庫存”,再到年底的“小復(fù)蘇”,終端需求的變化牽動(dòng)著行業(yè)的起伏。起起落落間,埋藏著行業(yè)進(jìn)化的草蛇灰線。
這一背景下,高質(zhì)量發(fā)展成為行業(yè)發(fā)展的重要命題。求新、求變,成為中國酒業(yè)新的使命議題。各酒企開啟“內(nèi)卷”模式,跨界熱潮、新玩法層出不窮,行業(yè)分化加劇,強(qiáng)者恒強(qiáng)。
中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員在致辭中提到,目前中國酒業(yè)行業(yè)呈現(xiàn)出四大變化:繼續(xù)向頭部企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集中;產(chǎn)品向大眾價(jià)位帶靠攏;產(chǎn)能洗牌,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí);追求良性發(fā)展成為行業(yè)共識(shí)。
數(shù)字化等新技術(shù)正在改造行業(yè)。在劉員看來,“行業(yè)的發(fā)展,需要積極擁抱新技術(shù)、新模式和新理念,將創(chuàng)新融入中國酒業(yè)發(fā)展的全過程,實(shí)現(xiàn)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展”。
論壇主旨演講環(huán)節(jié),央視品牌顧問、著名品牌專家李光斗,東方證券首席研究總監(jiān)、研究所所長陳剛,酒仙集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、抖音酒類帶貨一哥拉飛哥,分別從酒企品牌價(jià)值、中國白酒行業(yè)的ESG以及酒類品牌如何抓住流量密碼的角度帶來了精彩分享。
李光斗提到,酒業(yè)品牌的未來發(fā)展需要做好品牌高端化、品牌故事化以及品牌年輕化。同時(shí),在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)環(huán)境下,酒企需要通過創(chuàng)新包裝、講述新故事等方式來實(shí)現(xiàn)品牌的高端化。
對(duì)于中國白酒的ESG話題,陳剛認(rèn)為,未來中國酒企要從能源管理、水資源管理、負(fù)責(zé)任的飲酒和營銷、包裝生命期管理、供應(yīng)鏈的ESG管理、數(shù)字化六個(gè)方面改善ESG。
如今直播帶貨已成為酒企新的銷售渠道,作為抖音酒類帶貨一哥,拉飛哥認(rèn)為,“互聯(lián)網(wǎng)是公平的,你只要有好的內(nèi)容,你只要有好的產(chǎn)品,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)好的轉(zhuǎn)化”。
圓桌對(duì)話碰出思想火花
在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理?xiàng)顒偅嗑┢【聘笨偨?jīng)理、營銷中心總經(jīng)理申長亮,四川全興酒業(yè)副總經(jīng)理方焰,圍繞“數(shù)字化、新技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”主題展開精彩對(duì)談。在人工智能席卷所有行業(yè)、顛覆現(xiàn)有生產(chǎn)方式的當(dāng)下,這樣的討論將給酒業(yè)生產(chǎn)力革新帶來新的靈感與啟迪。
那么,數(shù)智化升級(jí)能為行業(yè)帶來的最大改變是什么?楊剛認(rèn)為,制造業(yè)的智能化首先是人效的提升。同時(shí),智能化的進(jìn)度讓公司可以在生產(chǎn)運(yùn)營上有更多的改善。 方焰表示,老中青代際消費(fèi)場(chǎng)景就是宴席,一場(chǎng)宴席就是一次白酒代際的品鑒會(huì)。“我覺得在白酒領(lǐng)域里面,數(shù)字化營銷最重要的是把公域轉(zhuǎn)到私域,這樣才能獲得長遠(yuǎn)的效應(yīng)。”
申長亮表示:“今天的消費(fèi)者是歷史上最聰明的消費(fèi)者,他們接收的信息最多元,審美也達(dá)到一個(gè)新的高度。因此,如何更好地服務(wù)消費(fèi)者,對(duì)啤酒企業(yè)的創(chuàng)新能力提出了更高的要求。”
在第二場(chǎng)圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),古越龍山董事、副總經(jīng)理柏宏,光良酒業(yè)創(chuàng)始人、首席品牌官趙小普,深圳林園投資有限公司董事長林園,貴州茅恒集團(tuán)總經(jīng)理張博毓,東方證券食品飲料首席分析師葉書懷,針對(duì)“酒業(yè)、酒股,價(jià)值再發(fā)現(xiàn)”展開探討。
談及中國黃酒產(chǎn)業(yè)的成長性和未來價(jià)值,柏宏直言,從產(chǎn)業(yè)來講,黃酒是小而美的產(chǎn)業(yè),未來幾年空間比較好。趙小普認(rèn)為,未來酒業(yè)沒有人能做更多“大而全”的事情,反倒都是在相對(duì)垂直的、小而美的賽道里面去把自己要做的事情做好。
對(duì)于投資者所關(guān)心的白酒板塊走勢(shì),林園表示,從估值的角度來看,現(xiàn)在白酒股價(jià)位是合理的,甚至是偏低的。“我們判斷至少在未來20年內(nèi),白酒行業(yè)還是一個(gè)非常好的行業(yè),特別是頭部企業(yè)還會(huì)有很大空間。”
葉書懷稱,當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)在銷量上已經(jīng)有所下滑了,下滑過程中上市酒企尤其上市頭部酒企,目前迎來還算不錯(cuò)的增速。因此,行業(yè)未來很有可能走向高度集中,酒企收入、產(chǎn)能,包括品牌認(rèn)可度會(huì)出現(xiàn)高度集中。他還表示,其比較看好兩個(gè)賽道,一是做品牌高端酒,二是細(xì)分賽道以及區(qū)域市場(chǎng)酒企。
三大重磅發(fā)布彰顯價(jià)值
此次論壇上,每日經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)合清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心編制的“2024中國酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜”同步發(fā)布。據(jù)悉,作為國內(nèi)首個(gè)針對(duì)酒業(yè)上市公司的品牌研究成果,該榜單自2019年首次推出以來,至今已連續(xù)發(fā)布6年。
榜單顯示,國內(nèi)酒業(yè)TOP30上市企業(yè)的總品牌價(jià)值已高達(dá)15200.65億元,相較去年增長了1490.10億元,增幅10.9%。其中,貴州茅臺(tái)連續(xù)6年位列榜單第一,品牌價(jià)值為5782.33億元;五糧液位居亞軍,品牌價(jià)值為2603.86億元。此外,瀘州老窖首次進(jìn)入榜單前三,品牌價(jià)值突破千億元。
論壇上,2024中國酒業(yè)金樽獎(jiǎng)亦同步揭曉。中國酒業(yè)金樽獎(jiǎng)由每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)?012年發(fā)起,基于酒類行業(yè)大數(shù)據(jù),并經(jīng)過嚴(yán)格初審篩選,聯(lián)合國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)專家、酒業(yè)行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu),借助主流媒體影響力,評(píng)選出在行業(yè)中有突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人。
今年,金樽獎(jiǎng)迎來全新升級(jí),獎(jiǎng)項(xiàng)分為人物類、品牌類、產(chǎn)品類、營銷案例類、ESG類五大類。共設(shè)置“年度中國酒業(yè)杰出企業(yè)家”“年度中國酒業(yè)金推手”“年度中國酒業(yè)杰出品控官”“年度中國酒業(yè)上市公司優(yōu)秀董秘”“年度中國酒業(yè)廣受歡迎品牌”“年度中國酒業(yè)最具增長潛力品牌”“年度中國酒業(yè)優(yōu)秀營銷案例”“年度中國酒業(yè)明星產(chǎn)品”“年度中國酒業(yè)明星新產(chǎn)品”“年度中國酒業(yè)上市公司ESG先鋒獎(jiǎng)”十大獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)悉,本次獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選對(duì)象包括中國酒業(yè)知名酒企、酒業(yè)上市公司,涵蓋白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等領(lǐng)域?;顒?dòng)評(píng)選歷時(shí)1個(gè)多月,在經(jīng)過了初選、復(fù)審、公眾投票和專家評(píng)委投票后,最終結(jié)果在現(xiàn)場(chǎng)正式揭曉。
此外,作為本屆論壇的重頭戲,每日經(jīng)濟(jì)新聞酒業(yè)全媒體矩陣“將進(jìn)酒”首度重磅發(fā)布《2024中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》,深度解碼中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之道,呈現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主要路徑。
本次論壇,還舉行了2024中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行啟動(dòng)儀式。該調(diào)研活動(dòng)由每日經(jīng)濟(jì)新聞、清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心和東方證券三方聯(lián)合發(fā)起,旨在對(duì)中國酒業(yè)重要產(chǎn)區(qū)重要酒企進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,推動(dòng)中國酒業(yè)在智能制造、綠色低碳、品牌建設(shè)、創(chuàng)新營銷等多維度實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,調(diào)研結(jié)果最終會(huì)形成一份行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告,為政企提供開源信息,為投資者提供價(jià)值參考。
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