每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-02-20 08:34:50
每經(jīng)編輯 何小桃
2月18日,知名打假人王海在社交平臺(tái)賬號(hào)上發(fā)布視頻稱(chēng),東方甄選自營(yíng)厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用焦亞硫酸鈉,涉嫌欺詐消費(fèi)者。
據(jù)中國(guó)證券報(bào)報(bào)道,對(duì)此,記者向東方甄選官方客服進(jìn)行求證,東方甄選官方客服工作人員回應(yīng)稱(chēng),對(duì)于某主播送檢的批次,東方甄選也進(jìn)行了檢測(cè),送檢結(jié)果是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。東方甄選每個(gè)月都會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),且產(chǎn)品也會(huì)通過(guò)海關(guān)進(jìn)行檢測(cè)。
“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的檢測(cè)報(bào)告在商品詳細(xì)頁(yè)面都能看到,白蝦的成分只有蝦、水、鹽。”上述工作人員稱(chēng)。
另外,據(jù)新浪科技,19日下午,知情人士透露:東方甄選正在走報(bào)警流程。據(jù)知情人透露,該舉報(bào)人送檢樣品重量為1KG,與東方甄選長(zhǎng)期售賣(mài)的1.65KG規(guī)格白蝦不一致,其報(bào)告信息并未體現(xiàn)東方甄選產(chǎn)品信息,有可能送檢樣品并非東方甄選產(chǎn)品。
東方甄選遭舉報(bào)
據(jù)封面新聞報(bào)道,王海告訴記者,這條打假視頻來(lái)自舉報(bào)人的爆料,“舉報(bào)人買(mǎi)了這款產(chǎn)品,去送檢,送檢結(jié)果跟產(chǎn)品宣傳的不符。”
這款“厄瓜多爾原裝進(jìn)口冷凍南美白蝦”的配料表一欄,僅顯示“南美白蝦,水,鹽”。王海也強(qiáng)調(diào),董宇輝在直播間帶貨時(shí),特別提到了該配料表。王海發(fā)布的視頻顯示,董宇輝在直播中介紹,這款蝦的原產(chǎn)國(guó)為“厄瓜多爾”,大小為“2030”,配料為“蝦水和鹽”。
舉報(bào)人的送檢報(bào)告顯示,該產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留0.155g/kg。
舉報(bào)人送檢結(jié)果(視頻截圖)
我國(guó)《GB2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中允許使用的含硫類(lèi)食品添加劑的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量,其中,冷凍海水蝦蟹類(lèi)及其制品,焦亞硫酸鈉用作抗氧化劑、防腐劑時(shí),最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì),最大不可超過(guò)0.1g/kg。“這款產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留0.155g/kg,也就是說(shuō)超量使用了焦亞硫酸鈉。”王海稱(chēng),隱瞞添加焦亞硫酸鈉的事實(shí),還超量添加,“這是涉嫌惡意欺詐消費(fèi)者。”
專(zhuān)家:長(zhǎng)期或過(guò)量食用
此類(lèi)超標(biāo)食品影響健康
二氧化硫殘留從哪里來(lái)?據(jù)封面新聞報(bào)道,蝦類(lèi)捕撈出水后,頭部容易變黑,業(yè)界普遍會(huì)使用焦亞硫酸鈉,也就是俗稱(chēng)的“蝦藥”,作為保鮮劑。焦亞硫酸鈉在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生溶于水的二氧化硫,導(dǎo)致二氧化硫殘留。
據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng),某知名食品專(zhuān)家表示,焦亞硫酸鈉主要用于防腐,長(zhǎng)期或過(guò)量食用此類(lèi)超標(biāo)食品可能會(huì)對(duì)人體胃腸道等健康有影響。食品超量情況也要注意是自行添加還是本體自帶,建議可以溯源。她還表示,如果消費(fèi)者認(rèn)為自行購(gòu)買(mǎi)的食品超標(biāo),建議消費(fèi)者不食用或者少量食用。
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)就此事?lián)艽蛄藮|方甄選客服電話??头ぷ魅藛T表示,蝦是沒(méi)有問(wèn)題的,平臺(tái)都是有檢測(cè)報(bào)告的,也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。“每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行檢測(cè),也是經(jīng)過(guò)海關(guān)檢測(cè)才能流入市場(chǎng),所以可以放心。”該工作人員還表示,之前(舉報(bào)人)說(shuō)的這批次,東方甄選也進(jìn)行了檢測(cè),送檢結(jié)果也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。
對(duì)于有消費(fèi)者看到相關(guān)報(bào)道想退款的問(wèn)題,該工作人員回應(yīng),如果蝦有壞的或者有質(zhì)量問(wèn)題的可以咨詢(xún)售后。他還表示,蝦屬于生鮮類(lèi),所以如果沒(méi)有問(wèn)題是不支持退款的。
編輯|何小桃 蓋源源
校對(duì)|湯亞文
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