海底撈回應(yīng)取消半份菜：個別門店試點

近日，有陜西網(wǎng)友稱，發(fā)現(xiàn)海底撈點餐系統(tǒng)里沒有了半份和整份的選項，菜品頁面顯示為“份”。據(jù)了解，海底撈半份點單率超過80%，許多網(wǎng)友在看到上述消息時，紛紛呼吁海底撈“不要取消”。紅星資本局查閱海底撈在成都、北京等地的部分門店菜單，發(fā)現(xiàn)仍有半份、整份菜品的存在。11月16日，海底撈向紅星資本局回應(yīng)稱，在海底撈，半份菜是餐桌上的主角?？紤]到消費者對于小份菜的偏好，海底撈在個別門店試點統(tǒng)一菜品規(guī)格，絕大部分菜品以原小份菜份量和價格供應(yīng)，個別菜品如毛肚為更好地結(jié)合新餐具和擺盤變化，在原有規(guī)格上等比例調(diào)整了份量和價格。（紅星新聞）