每日經(jīng)濟新聞
每經(jīng)熱評

每經(jīng)網(wǎng)首頁 > 每經(jīng)熱評 > 正文

每經(jīng)熱評|囤鹽既不能“防輻射” 也無益于“防漲價”

每日經(jīng)濟新聞 2023-08-25 17:43:32

每經(jīng)特約評論員 畢舸

受日本核污染水排海影響,我國部分市場出現(xiàn)了食鹽搶購現(xiàn)象。這一幕很容易讓人聯(lián)想到當年非典時期,一些人錯誤地認為鹽可以預防或治療SARS,從而恐慌性采購。專家和政府對此明確指出,此類說法并不成立。

時隔二十余年,搶鹽囤鹽風又起,這其中有一定的社會情緒。畢竟,對于有關日本排放核污染水所帶來的危害,不少國家和地區(qū)的政府、民眾已經(jīng)表達了嚴重擔憂。在此情況下,日本不顧各國反對,依舊堅持排放核污染水,不顧他國民眾健康與安全,也必然遭到更多抵制。海關總署近日公告, 全面暫停進口日本水產(chǎn)品,便是對日本此舉的嚴正回應,也是基于捍衛(wèi)我國民眾權益的必要舉措。

因此,部分民眾基于對核污染水危害性的擔憂或者說恐懼,自發(fā)采取行動,也是可以理解的。但問題在于,食鹽是否能“防輻射”?

據(jù)媒體報道,嘉會醫(yī)療核醫(yī)學科醫(yī)生黃喆慜對此指出,在發(fā)生核輻射事故的時候,人體有可能攝入放射性碘。放射性碘會集中在甲狀腺,使甲狀腺遭受到相對較大劑量的照射從而引起損傷。如果要防止對甲狀腺造成的輻射損傷,就要服用穩(wěn)定的碘,也就是碘片(一般是碘化鉀) ,減少甲狀腺對于放射性碘的吸收,從而形成防輻射的作用。

或許,有些人正是聽聞“以碘防輻”的說法,才大規(guī)模搶購碘鹽。然而,黃喆慜同時指出,我國的含碘鹽碘含量大概每公斤30毫克,碘片里的碘含量每片100毫克。如果要達到防輻射的劑量,人體一次性要攝入大概3公斤的碘鹽。但如此一來,食鹽攝入量遠遠超過人體承受范圍,所以囤鹽防輻射完全沒有必要,也達不到防輻射目的。

此外,還有一種說法,人們搶鹽囤鹽,是因為未來有關進口海鹽會受此影響,同時其他國家會增加對我國自產(chǎn)井鹽等的進口數(shù)量,導致市場整體供應減少,從而推動鹽類產(chǎn)品漲價。此時囤積部分食鹽,也就可以減少此類經(jīng)濟損失。

但這一說法同樣難以成立。根據(jù)中鹽集團的回應,我國對食鹽實行定點生產(chǎn)管理,食鹽來源主要分為三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產(chǎn)品結構占比為:井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

中鹽集團是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè),食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年,其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局,食鹽儲備供應充足。中鹽集團在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和近年來新冠疫情引發(fā)的歷次市場波動中,均很好地保障了食鹽市場供應,起到了壓艙石和頂梁柱的作用。

由此可以看出,哪怕是最壞的結果,我國占比1%的海鹽可能受日本核污染影響,對市場價格及供需關系所能產(chǎn)生的影響也極其微小。

更需要指出的是,搶購潮恰恰會導致市場供需關系失衡。從市場邏輯而言,原本平攤于全年的食鹽需求被人為集中在極短的時間內,必然會造成食鹽供應量在該階段的減少,導致后續(xù)要買鹽的消費者面臨食鹽價格上漲或者供貨不足的局面。也因此,搶購行為的發(fā)生,極有可能成為推動食鹽價格的誘因。為此,中鹽集團等供貨企業(yè)不得不集中調配大量資源,而不少人家中又面臨“鹽積如山”的尷尬。

搶購是人們避免突發(fā)情況作出的第一反應,但該反應未必真正符合理性。從經(jīng)濟學角度而言,搶鹽囤鹽代表了非理性消費,表現(xiàn)為消費者不按追求效用的最大化進行消費,一方面缺乏對“食鹽防輻射”的正確認知,另一方面則會出現(xiàn)邊際效用遞減,過多的食鹽可能會過期造成浪費。從社會公共利益的角度而言,搶鹽囤鹽如果形成傳導效應,導致更多人盲目跟進,則會形成集體恐慌情緒,造成市場秩序紊亂,其結果是千里之外的核污染水尚未造成威脅,反而因此類現(xiàn)象自亂陣腳,給社會穩(wěn)定增添不必要的干擾因素。

囤鹽既不能“防輻射”,也無益于“防漲價”,這一常識應被更多人所了解。幾乎每一次非理性搶購,付出最大代價的往往是搶購者自身。

如需轉載請與《每日經(jīng)濟新聞》報社聯(lián)系。
未經(jīng)《每日經(jīng)濟新聞》報社授權,嚴禁轉載或鏡像,違者必究。

讀者熱線:4008890008

特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。

食鹽 日本 每經(jīng)熱評 漲價

歡迎關注每日經(jīng)濟新聞APP

每經(jīng)經(jīng)濟新聞官方APP

0

0

免费va国产高清不卡大片,笑看风云电视剧,亚洲黄色性爱在线观看,成人 在线 免费