日辰股份：排除五一假期影響因素之外，日常餐飲消費(fèi)復(fù)蘇情況還有待觀察

每經(jīng)AI快訊，日辰股份近日接受調(diào)研時(shí)表示，從公司微觀感受來(lái)看，2023年一季度是消費(fèi)恢復(fù)的初期過(guò)渡階段，從1月份春節(jié)前大家的心有余悸，到2月份春節(jié)后的補(bǔ)償性消費(fèi)，再到3月份的消費(fèi)熱度下降，每個(gè)月都呈現(xiàn)不同態(tài)勢(shì)；五一假期對(duì)餐飲形成了一定的促進(jìn)作用，但排除假期影響因素之外日常的餐飲消費(fèi)復(fù)蘇情況還有待觀察。拆分對(duì)比來(lái)看，商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景下的高端消費(fèi)、更注重性?xún)r(jià)比的小B餐飲的恢復(fù)速度更快，其他類(lèi)型餐飲恢復(fù)力度相對(duì)弱一些。