專訪帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理程展鵬：中國(guó)洋酒市場(chǎng)低滲透高成長(zhǎng)，威士忌將帶來(lái)新機(jī)遇｜國(guó)際品牌在消博

每經(jīng)記者 王帆    每經(jīng)編輯 楊夏    

4月11日-15日，第三屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱消博會(huì)）在海南?？谂e辦。作為全國(guó)首個(gè)以消費(fèi)精品為主題的國(guó)家級(jí)展會(huì)，消博會(huì)至今已連續(xù)舉辦三屆，匯聚國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品資源和全球買家賣家，對(duì)于提振消費(fèi)信心、恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)具有重要意義。

在消博會(huì)期間，帝亞吉?dú)W（NYSE：DEO，股價(jià)185.42美元，市值1046億美元）大中華區(qū)董事總經(jīng)理程展鵬（Atul Chhaparwal）接受了《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱NBD）的專訪。作為全球洋酒巨頭，帝亞吉?dú)W擁有超過200個(gè)酒水品牌，2022財(cái)年凈銷售額達(dá)到155億英鎊（約合人民幣1330億元）。旗下標(biāo)志性品牌尊尼獲加（Johnnie Walker）于1910年就首次出口至中國(guó)，帝亞吉?dú)W集團(tuán)層面則于2002年進(jìn)入中國(guó)，于上海設(shè)立大中華區(qū)總部，目前已在中國(guó)30個(gè)主要城市開設(shè)了78家威士忌精品店、精選店。

“中國(guó)已發(fā)展為帝亞吉?dú)W集團(tuán)全球三大戰(zhàn)略市場(chǎng)之一。目前洋酒在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率還處于較低水平，這意味著巨大增長(zhǎng)空間。”程展鵬表示，中國(guó)洋酒消費(fèi)趨于多元化，小型團(tuán)聚、商業(yè)談判、在家小酌等場(chǎng)景需求涌現(xiàn)，這給予了帝亞吉?dú)W更多機(jī)會(huì)參與中國(guó)市場(chǎng)。“我們會(huì)長(zhǎng)期落實(shí)‘在華發(fā)展，與華共進(jìn)’的承諾，在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行長(zhǎng)期戰(zhàn)略投資。”他最后表示。

帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理程展鵬（Atul Chhaparwal） 圖片來(lái)源：企業(yè)供圖

談中國(guó)布局：已成集團(tuán)全球三大戰(zhàn)略市場(chǎng)之一

NBD：近年來(lái)，帝亞吉?dú)W大中華區(qū)市場(chǎng)的銷售收入不斷上升，2022財(cái)年帝亞吉?dú)W大中華區(qū)銷售額增長(zhǎng)17%。此外，大中華區(qū)的銷售額占比也不斷提高，近幾年比重從2%逐漸上升至5%。你如何評(píng)價(jià)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)帝亞吉?dú)W的意義？

程展鵬：目前，中國(guó)已經(jīng)發(fā)展成為帝亞吉?dú)W集團(tuán)全球三大戰(zhàn)略市場(chǎng)之一，一方面是帝亞吉?dú)W大中華區(qū)銷售收入不斷提升、占比逐漸提高，更重要的一點(diǎn)是中國(guó)市場(chǎng)給我們帶來(lái)的巨大發(fā)展?jié)摿?。中?guó)消費(fèi)者見多識(shí)廣，眼界正在逐漸拓寬，他們要求產(chǎn)品有長(zhǎng)期保障，有更高的品質(zhì)?？v觀世界市場(chǎng)，中國(guó)是全球最大，也是增長(zhǎng)最快的酒業(yè)市場(chǎng)之一。目前洋酒在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率較低，但是威士忌品類在洋酒板塊保持著高增速發(fā)展，是洋酒板塊增長(zhǎng)最快的類別之一。這將成為帝亞吉?dú)W在中國(guó)發(fā)展的新機(jī)遇。

NBD：帝亞吉?dú)W進(jìn)入中國(guó)超過二十年，目前在中國(guó)的市場(chǎng)建設(shè)取得了怎樣的成效？

程展鵬：帝亞吉?dú)W目前在中國(guó)30個(gè)主要城市開設(shè)了78家威士忌精品店和精選店，以此將帝亞吉?dú)W旗下多元的威士忌產(chǎn)品組合展示給更多消費(fèi)者。根據(jù)IWSR酒飲市場(chǎng)分析公司的數(shù)據(jù)，帝亞吉?dú)W旗下的尊尼獲加是大中華區(qū)銷量最大的蘇格蘭威士忌品牌，蘇格登是大中華區(qū)銷量最大的單一麥芽威士忌品牌。

NBD：帝亞吉?dú)W目前在海南旅游零售渠道，尤其是免稅渠道的布局如何？

程展鵬：當(dāng)下，中國(guó)正在加快建設(shè)海南自由貿(mào)易港，我們感到非常激動(dòng)，也正在全面地參與到中國(guó)的對(duì)外開放戰(zhàn)略布局當(dāng)中。目前，我們?cè)诤Ｄ厦舛惽篱_設(shè)了2家威士忌精品店，并開設(shè)了9家店中店（即在一個(gè)專門售賣酒類產(chǎn)品的店面中設(shè)立專門的柜臺(tái)空間售賣帝亞吉?dú)W旗下品牌產(chǎn)品）。同時(shí)我們還推出了專供免稅渠道的產(chǎn)品。帝亞吉?dú)W會(huì)持續(xù)擴(kuò)展在海南的業(yè)務(wù)版圖，進(jìn)一步增加資源配置，包括人員配置，品牌建設(shè)、零售渠道和銷售等方面。

第三屆消博會(huì)帝亞吉?dú)W展位 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 王帆 攝

談投資邏輯：在華發(fā)展，與華共進(jìn)

NBD：除了在中國(guó)銷售之外，帝亞吉?dú)W近幾年在中國(guó)也加大了前端環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投資，目前在華投資方面取得了怎樣的進(jìn)展？

程展鵬：首先，我們?cè)谏虾＝⒘舜笾腥A區(qū)總部辦公室，員工數(shù)量也逐漸增加。去年我們擁有了200多名員工，今年還會(huì)繼續(xù)增加到300多人的規(guī)模。

2021年5月，我們?cè)谏钲趩?dòng)了帝亞吉?dú)W物流中心，不僅為中國(guó)市場(chǎng)服務(wù)，同時(shí)輻射帝亞吉?dú)W亞太市場(chǎng)及全球免稅業(yè)務(wù)。2021年11月，我們?cè)谠颇隙吹牡蹃喖獨(dú)W洱源威士忌酒廠迎來(lái)了奠基典禮，這是我們首個(gè)中國(guó)原產(chǎn)威士忌酒廠，總投資約5億元人民幣。目前酒廠的部分主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完成，建設(shè)正在如期推進(jìn)中。未來(lái)幾個(gè)月，我們?cè)谏虾５难邪l(fā)中心也即將揭幕，將加速產(chǎn)品創(chuàng)新，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更貼合其口味的高端產(chǎn)品組合。

NBD：帝亞吉?dú)W為何會(huì)選擇將部分研發(fā)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)落地中國(guó)？

程展鵬：帝亞吉?dú)W有著長(zhǎng)期扎根中國(guó)市場(chǎng)的決心，并堅(jiān)信要以實(shí)際行動(dòng)深度地參與到市場(chǎng)中。中國(guó)的發(fā)展速度非?？?，如果想在中國(guó)市場(chǎng)中獲得業(yè)務(wù)上的成功，這就要求我們必須完全地融入到中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)中。

無(wú)論是上海的研發(fā)中心還是云南的洱源威士忌酒廠，我們投資的最終目的都是希望能夠進(jìn)一步地理解中國(guó)消費(fèi)者的多元需求，并能夠更好地把握住這些需求所給我們帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。我們會(huì)長(zhǎng)期落實(shí)“在華發(fā)展，與華共進(jìn)”的承諾，并在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行長(zhǎng)期戰(zhàn)略投資。

帝亞吉?dú)W展臺(tái) 圖片來(lái)源：帝亞吉?dú)W供圖

NBD：帝亞吉?dú)W在中國(guó)還有一項(xiàng)知名投資，便是對(duì)中國(guó)白酒上市公司水井坊（SH600779，股價(jià)69.84元，市值341.1億元）的收購(gòu)。自2011年帝亞吉?dú)W控股水井坊以來(lái)，近幾年水井坊的銷售額增長(zhǎng)較快，但國(guó)際銷售占比仍較低（2021年占比不到1%），難以符合收購(gòu)之初市場(chǎng)對(duì)帝亞吉?dú)W將水井坊國(guó)際化的期待。你如何評(píng)價(jià)水井坊當(dāng)下的發(fā)展現(xiàn)狀？

程展鵬：首先，我們作為水井坊的控股股東，仍然還是有決心將水井坊帶向世界舞臺(tái)，確保水井坊在國(guó)際市場(chǎng)上被消費(fèi)者看得到、買得到。我們的全球旅游零售渠道業(yè)務(wù)在推廣白酒國(guó)際化的進(jìn)程中發(fā)揮了重要作用，在免稅零售渠道展示水井坊產(chǎn)品。目前在美國(guó)、加拿大，以及歐洲和亞洲的眾多國(guó)家，消費(fèi)者都可以在機(jī)場(chǎng)免稅店購(gòu)買水井坊產(chǎn)品。

眾所周知，白酒有著悠久的歷史傳承，與中國(guó)文化息息相關(guān)。我們也希望越來(lái)越多的國(guó)際消費(fèi)者能夠看到白酒背后所蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵，從而更加愿意嘗試白酒，更加愿意嘗試水井坊，我們相信未來(lái)白酒在國(guó)際市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展機(jī)遇。

談洋酒消費(fèi)：場(chǎng)景和需求趨于多元化

NBD：中國(guó)酒類市場(chǎng)中白酒和啤酒仍占據(jù)較大份額，洋酒在中國(guó)市場(chǎng)滲透率處于較低水平。你認(rèn)為未來(lái)驅(qū)動(dòng)洋酒增長(zhǎng)的因素是什么？

程展鵬：在中國(guó)市場(chǎng)，我們看到洋酒擁有巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。這是因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者對(duì)于洋酒品類、場(chǎng)景的消費(fèi)需求是非常清晰的，他們?cè)趯で螵?dú)一無(wú)二的產(chǎn)品和體驗(yàn)。越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者更傾向于舒適型的消費(fèi)場(chǎng)景，比如在小型的團(tuán)聚場(chǎng)合、進(jìn)行商業(yè)談判、同僚間的業(yè)務(wù)往來(lái)、自己在家小酌等。隨著消費(fèi)場(chǎng)景越來(lái)越多元化，消費(fèi)者所需的產(chǎn)品也是非常不同的。多元化的消費(fèi)需求給予了我們很大的信心，我們相信洋酒品類尤其是威士忌在未來(lái)會(huì)有很大的發(fā)展。

NBD：洋酒作為一種舶來(lái)品，你認(rèn)為中國(guó)的洋酒消費(fèi)特點(diǎn)與國(guó)際市場(chǎng)存在哪些差異？帝亞吉?dú)W在中國(guó)如何因地制宜，做出相應(yīng)布局？

程展鵬：首先，中國(guó)的中等收入人群數(shù)量正在不斷壯大，消費(fèi)者也正趨向于高端化的消費(fèi)需求。換句話說(shuō)，他們?cè)敢鉃樽非蟾咂焚|(zhì)的產(chǎn)品而付出更高的價(jià)格。其次，從我個(gè)人觀察的角度，中國(guó)人擁有著強(qiáng)大的企業(yè)家精神與冒險(xiǎn)精神，他們希望并愿意去嘗試新的東西，使得他們?cè)诰祁愊M(fèi)時(shí)也樂于嘗試那些非本土生產(chǎn)的酒水品類。第三，我們同時(shí)也注意到中國(guó)的消費(fèi)者，尤其是年輕消費(fèi)者在不斷增強(qiáng)自己的民族文化自信心，對(duì)于具有中國(guó)特色文化的產(chǎn)品有特別的喜愛與偏好。因此，秉承著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的尊重，我們也將具有中國(guó)文化的元素與我們的產(chǎn)品相融合，如結(jié)合十二生肖、中國(guó)八大菜系等主題發(fā)布威士忌產(chǎn)品等。

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖