清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心主任趙平：中國酒業(yè)呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢

每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 文多    

圖片來源：受訪方提供

4月11日上午，由每日經(jīng)濟新聞主辦，每日經(jīng)濟新聞·將進酒策劃的2023第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎頒獎盛典將在成都·通威國際會議中心盛大啟幕。

論壇召開前夕，清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心主任趙平向《每日經(jīng)濟新聞》記者分享了自己對行業(yè)發(fā)展的觀點。

三年疫情給中國經(jīng)濟帶來了巨大的挑戰(zhàn)，但是中國酒業(yè)作為中國經(jīng)濟的一個助推器，一直保持著相對較高的發(fā)展速度。

在趙平看來，回顧這三年中國酒業(yè)的發(fā)展歷程，可看到三大發(fā)展趨勢：

其一，從消費升級的角度來看，中國酒業(yè)正在向高端化、精品化的方向發(fā)展。由于越來越多的消費者對品質(zhì)、文化和健康更加關(guān)注，在消費需求上要求更高品質(zhì)的產(chǎn)品，這促使中國酒業(yè)持續(xù)向中高端市場轉(zhuǎn)型，并不斷推出更具特色的精品酒類產(chǎn)品滿足消費者的需求。

其二，從市場競爭力的角度來看，品牌建設(shè)已成為中國酒業(yè)發(fā)展的核心。中國主要的酒業(yè)公司都認識到品牌是企業(yè)的生命，也是企業(yè)贏得消費者信任和市場競爭力的關(guān)鍵。因此，他們正在加緊推進品牌建設(shè)，注重品牌形象的傳播和品牌價值的提升，以便保持和擴大公司的市場份額。

其三，從數(shù)字化和智能化發(fā)展趨勢的角度來看，中國酒業(yè)正在積極推進生產(chǎn)和營銷等環(huán)節(jié)的相關(guān)轉(zhuǎn)型升級，特別是在疫情管控的特殊時期，為中國酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)渠道的快速發(fā)展創(chuàng)造了條件，由此有效提升了企業(yè)的經(jīng)濟效益和顧客體驗。

“著眼未來，中國酒業(yè)將繼續(xù)以消費升級、品牌建設(shè)、數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型為主線向前發(fā)展，中國酒業(yè)公司也將繼續(xù)以滿足消費者不斷提高的需求、強化品牌競爭力、不斷推進新技術(shù)的應(yīng)用為目標(biāo)來實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。”趙平說。