貴州珍酒董事長(zhǎng)吳向東：通過(guò)中華美食升級(jí)帶動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 董興生    

4月3日，以“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì) 全力打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”為主題的2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)拉開帷幕。貴州珍酒釀酒有限公司董事長(zhǎng)吳向東參與上午的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，主題為“貴州醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與高質(zhì)量發(fā)展路徑”。

吳向東 圖片來(lái)源：主辦方供圖

吳向東從三個(gè)方面提出了自己的思考，其一是呼吁貴州重視核心產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)保護(hù)問(wèn)題，其二是呼吁降低貴州釀酒生產(chǎn)成本，其三是通過(guò)中華美食升級(jí)帶動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“日本料理做得好以后，把日本基酒甚至是日本威士忌帶向了全世界，我們的中華美食按道理比日本料理要好。”