每日經(jīng)濟新聞 2023-03-08 11:36:54
◎?qū)€人看作市場上流通的一個產(chǎn)品去分析優(yōu)劣,“要明白你的型號、功能,了解到自身真正的價值,并不斷強化?!?/p>
每經(jīng)記者 楊昕怡 海報設計 劉陽 每經(jīng)編輯 劉雪梅
在男性從業(yè)者占絕大多數(shù)比例的小酒館賽道里,COMMUNE聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席品牌官范夏萌是其中極具代表性的女性力量(點擊直達專題 | 2023新商業(yè)女性時代的“她力量”)。
“就像大眾在化妝品銷售中看到了李佳琦,他們可能先會覺得疑惑,口紅不應該是女性來賣?那這個以酒水業(yè)務為主的賽道也是如此,很多人天生會覺得這應該是男性較多的行業(yè)。”談及職場上的性別分布問題,范夏萌在女性進入小酒館賽道這件事上用了“反差較大”一詞。
但她觀察到,隨著行業(yè)的日漸成熟,這條賽道里迎來了越來越多的優(yōu)秀女性,“在任何行業(yè)中,健康的職場構成不可能只有單一性別。不同性別都有自己的優(yōu)劣,因此合理的性別搭配是團隊DNA健康組成的一個剛需前提。”
范夏萌認為,小酒館賽道需要女性視角的補足,女性從業(yè)者的加入不僅能幫助品牌更好地關注女性客群,更有助于為小酒館賽道帶來一些與時俱進的改變。
她向《每日經(jīng)濟新聞》記者介紹,考慮到龐大的女性客群,COMMUNE的多位聯(lián)合創(chuàng)始人在如何把這一酒類占比較重的餐飲品牌做得規(guī)范、安全、透明的問題上花費了不少心思。
例如,從空間設計上來說,COMMUNE不設有包間,且弱化了室內(nèi)外空間的界限;在培訓內(nèi)部員工時,COMMUNE屢次強調(diào),需要關注門店內(nèi)女性客人是否有醉酒跡象,避免有危險情況發(fā)生;在營銷上,COMMUNE也會給部分優(yōu)質(zhì)女顧客以“女神卡”的特殊會員身份。
作為聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席品牌官,范夏萌的工作是讓更多人知道并了解COMMUNE,“女性身份讓我能更細膩地闡釋品牌文化,洞察更多客戶需求”。
自然而然地,她和COMMUNE這一品牌一同行走著、成長著。據(jù)悉,創(chuàng)立于2016年的COMMUNE目前在全國擁有近100家門店,覆蓋了30余個超一線、一線及省會城市的核心商圈,并擁有約230萬的會員。
既是一個品牌的管理者,也是一個孩子的母親,范夏萌認為,自己的管理風格和自身的母親身份有著很多相似之處,“在管理時要做到溫柔且堅定,沒有過多職級的界限,專注具體業(yè)務的專業(yè)化討論。”
“(在職場上)我還是希望更加專業(yè)化,讓大家把精力專注在所做的事情上。”她經(jīng)常提起一個比喻,將個人看作市場上流通的一個產(chǎn)品去分析優(yōu)劣,“要明白你的型號、功能,了解到自身真正的價值,并不斷強化。”
在她看來,“女性”只是一個普通的身份,希望自己和更多女性都能在職場、生活中弱化性別標簽,“愿女性先從自身開始,弱化職場性別,像木蘭般,選最難的路,做最好的自己。”
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