每日經(jīng)濟新聞 2023-03-07 17:18:11
每經(jīng)編輯 王月龍
瓶裝水幾乎是各類會議的標配,但有時候,會議結(jié)束后,一些只喝了一半的瓶裝水被丟棄,如此浪費引起了市場監(jiān)管部門的關(guān)注。
在《中華人民共和國反食品浪費法》施行2周年之際,南京市場監(jiān)管部門就針對這“一瓶水”的浪費,開展執(zhí)法突擊檢查。
據(jù)中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng),2月17日,執(zhí)法人員來到南京市江寧區(qū)承辦會議較多的某大型酒店開展執(zhí)法檢查。
圖片來源:中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng)
在6樓會議室,一場某企業(yè)的開年培訓(xùn)會正在進行,執(zhí)法人員在其茶歇時進行了記錄,此次會議共發(fā)放飲用水48瓶。該會議結(jié)束后,執(zhí)法人員返回現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)共有43瓶飲用水開封后未飲用完,保潔人員正將其清理至垃圾桶。
同時,執(zhí)法人員來到該酒店大堂吧、用餐區(qū)進行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費標識,該酒店也未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規(guī)定,按照《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定,執(zhí)法人員對當事人責(zé)令改正,并下達了行政處罰決定書給予警告。
據(jù)極目新聞,此事引起網(wǎng)友熱議,有的認為有過度執(zhí)法之嫌,似乎小題大做了。通過新聞發(fā)現(xiàn),43瓶水未喝完被罰,是伴有多項其他情形的:事情發(fā)生在某承辦會議較多的酒店,酒店也未按規(guī)定張貼反食品浪費標志。換言之,43瓶水未喝完事小,背后令人擔憂的地方卻多,因為該酒店經(jīng)常舉辦會議,如果每次都有數(shù)十瓶水被浪費,就會積少成多,造成的浪費就不是小數(shù)目;二是,該酒店沒盡到提醒的義務(wù),說明酒店方面缺少節(jié)約意識。
據(jù)報道,北京某飯店負責(zé)人曾介紹,飯店里每日有約90瓶“半瓶水”被丟棄,一年可達3萬余瓶,約合1022000毫升,可滿足約681人一天的需水量。上海市一家酒店的員工也表示,“三四十人的會議,能剩十多瓶沒喝完的水?!睂Υ艘姽植还?,“會場瓶裝水都是免費供應(yīng)的,客人隨時索取,浪費了也不心疼。只要開了瓶,我們就只能當垃圾處理?!?/strong>
調(diào)查顯示,一般會議有10%以上的瓶裝水會有剩水,而北京市有關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年北京接待會議人數(shù)1723.8萬人次,按70%的人次飲用瓶裝水、次均飲用1瓶水計算,每年會議瓶裝水超過1200萬瓶,以10%的浪費率估算,僅北京一年便浪費100多萬瓶“半瓶水”,全國保守估計在千萬瓶以上。由此可見,酒店1場會議43瓶水未喝完,積少成多的量并不少,而且是驚人的量。數(shù)據(jù)顯示,我國每年在餐桌上的浪費約為12%,大型聚會浪費達38%,相對應(yīng)的瓶裝水浪費比率,同樣因積少成多而觸目驚心。
一家瓶裝水公司總經(jīng)理表示,每生產(chǎn)1噸瓶裝水一般需耗費1.3噸原水,而且,“半瓶水”喝了就丟,浪費的還有瓶子本身的資源。所以,節(jié)約用水,從光瓶開始,很有必要。為減少浪費,提供小瓶子水、沒喝完的瓶裝水鼓勵帶走或回收用于清潔,都是應(yīng)有之道。全國兩會曾力推可標記瓶裝水,2014年,礦泉水“實名制”首次現(xiàn)身兩會會場,2018年,兩會會場為礦泉水加上了環(huán)保標簽,以方便標識,避免瓶裝水因混淆而丟棄的浪費問題。
編輯|王月龍 杜恒峰
校對|盧祥勇
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