每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-03-07 17:18:11
每經(jīng)編輯 王月龍
瓶裝水幾乎是各類(lèi)會(huì)議的標(biāo)配,但有時(shí)候,會(huì)議結(jié)束后,一些只喝了一半的瓶裝水被丟棄,如此浪費(fèi)引起了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的關(guān)注。
在《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》施行2周年之際,南京市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)就針對(duì)這“一瓶水”的浪費(fèi),開(kāi)展執(zhí)法突擊檢查。
據(jù)中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管新聞網(wǎng),2月17日,執(zhí)法人員來(lái)到南京市江寧區(qū)承辦會(huì)議較多的某大型酒店開(kāi)展執(zhí)法檢查。
圖片來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管新聞網(wǎng)
在6樓會(huì)議室,一場(chǎng)某企業(yè)的開(kāi)年培訓(xùn)會(huì)正在進(jìn)行,執(zhí)法人員在其茶歇時(shí)進(jìn)行了記錄,此次會(huì)議共發(fā)放飲用水48瓶。該會(huì)議結(jié)束后,執(zhí)法人員返回現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)共有43瓶飲用水開(kāi)封后未飲用完,保潔人員正將其清理至垃圾桶。
同時(shí),執(zhí)法人員來(lái)到該酒店大堂吧、用餐區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),該酒店也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。
當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定,按照《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定,執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正,并下達(dá)了行政處罰決定書(shū)給予警告。
據(jù)極目新聞,此事引起網(wǎng)友熱議,有的認(rèn)為有過(guò)度執(zhí)法之嫌,似乎小題大做了。通過(guò)新聞發(fā)現(xiàn),43瓶水未喝完被罰,是伴有多項(xiàng)其他情形的:事情發(fā)生在某承辦會(huì)議較多的酒店,酒店也未按規(guī)定張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)志。換言之,43瓶水未喝完事小,背后令人擔(dān)憂(yōu)的地方卻多,因?yàn)樵摼频杲?jīng)常舉辦會(huì)議,如果每次都有數(shù)十瓶水被浪費(fèi),就會(huì)積少成多,造成的浪費(fèi)就不是小數(shù)目;二是,該酒店沒(méi)盡到提醒的義務(wù),說(shuō)明酒店方面缺少節(jié)約意識(shí)。
據(jù)報(bào)道,北京某飯店負(fù)責(zé)人曾介紹,飯店里每日有約90瓶“半瓶水”被丟棄,一年可達(dá)3萬(wàn)余瓶,約合1022000毫升,可滿(mǎn)足約681人一天的需水量。上海市一家酒店的員工也表示,“三四十人的會(huì)議,能剩十多瓶沒(méi)喝完的水?!睂?duì)此見(jiàn)怪不怪,“會(huì)場(chǎng)瓶裝水都是免費(fèi)供應(yīng)的,客人隨時(shí)索取,浪費(fèi)了也不心疼。只要開(kāi)了瓶,我們就只能當(dāng)垃圾處理?!?/strong>
調(diào)查顯示,一般會(huì)議有10%以上的瓶裝水會(huì)有剩水,而北京市有關(guān)部門(mén)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年北京接待會(huì)議人數(shù)1723.8萬(wàn)人次,按70%的人次飲用瓶裝水、次均飲用1瓶水計(jì)算,每年會(huì)議瓶裝水超過(guò)1200萬(wàn)瓶,以10%的浪費(fèi)率估算,僅北京一年便浪費(fèi)100多萬(wàn)瓶“半瓶水”,全國(guó)保守估計(jì)在千萬(wàn)瓶以上。由此可見(jiàn),酒店1場(chǎng)會(huì)議43瓶水未喝完,積少成多的量并不少,而且是驚人的量。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年在餐桌上的浪費(fèi)約為12%,大型聚會(huì)浪費(fèi)達(dá)38%,相對(duì)應(yīng)的瓶裝水浪費(fèi)比率,同樣因積少成多而觸目驚心。
一家瓶裝水公司總經(jīng)理表示,每生產(chǎn)1噸瓶裝水一般需耗費(fèi)1.3噸原水,而且,“半瓶水”喝了就丟,浪費(fèi)的還有瓶子本身的資源。所以,節(jié)約用水,從光瓶開(kāi)始,很有必要。為減少浪費(fèi),提供小瓶子水、沒(méi)喝完的瓶裝水鼓勵(lì)帶走或回收用于清潔,都是應(yīng)有之道。全國(guó)兩會(huì)曾力推可標(biāo)記瓶裝水,2014年,礦泉水“實(shí)名制”首次現(xiàn)身兩會(huì)會(huì)場(chǎng),2018年,兩會(huì)會(huì)場(chǎng)為礦泉水加上了環(huán)保標(biāo)簽,以方便標(biāo)識(shí),避免瓶裝水因混淆而丟棄的浪費(fèi)問(wèn)題。
編輯|王月龍 杜恒峰
校對(duì)|盧祥勇
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