人均近2000元的日料店被舉報(bào)，調(diào)查結(jié)果公布后，網(wǎng)友憤怒了

每經(jīng)編輯 盧祥勇 蓋源源    

9月17日，#日料店被舉報(bào)賣(mài)核輻射產(chǎn)地食品#這一話題沖上了微博熱搜。

信用中國(guó)網(wǎng)站公開(kāi)信息顯示，近日，杭州柒七餐飲管理有限公司因銷(xiāo)售無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，被杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西湖風(fēng)景名勝區(qū)分局罰款38944元。

這份處罰信息中披露，該店宣稱(chēng)來(lái)自日本的食材，大多采購(gòu)自青島一海產(chǎn)中心、杭州的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。目前，涉事門(mén)店在大眾點(diǎn)評(píng)上顯示為“歇業(yè)關(guān)閉”。

人均2000的日料店賣(mài)假日本食材？

處罰事由顯示，今年3月，執(zhí)法人員接到舉報(bào)人反映，其于2022年2月26日在杭州市里雞籠山7號(hào)杭州柒七餐飲管理有限公司就餐，店內(nèi)推薦的兩瓶清酒和食品均產(chǎn)自日本核輻射地區(qū)，且兩瓶清酒無(wú)中文標(biāo)簽，消費(fèi)金額18760元。

2011年3月11日，日本福島核電站發(fā)生重大核泄漏事故。福島核電站事故當(dāng)年，國(guó)家質(zhì)檢總局就下發(fā)文件，來(lái)自日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、山形縣、新瀉縣、長(zhǎng)野縣、山梨縣、埼(琦)玉縣、東京都、千葉縣，12個(gè)都縣的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飼料，不得進(jìn)口入境，而后又對(duì)其中進(jìn)口山梨、山形2個(gè)都縣生產(chǎn)的符合我國(guó)要求的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飼料等進(jìn)行解禁，所以目前剩余10個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品都禁止進(jìn)口。

經(jīng)查，該餐廳確有銷(xiāo)售無(wú)中文標(biāo)簽的酒水，且無(wú)法出示酒水進(jìn)口食品合法來(lái)源的證明，菜單標(biāo)示的日本菜品食材原料產(chǎn)地也并非日本。

執(zhí)法人員查證，涉案餐廳為吸引顧客，在餐廳菜單內(nèi)標(biāo)注了日本相關(guān)地名，實(shí)際菜品主料并不來(lái)源于日本，而是在杭州、青島等地海產(chǎn)店或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，例如在該餐廳售價(jià)58元/份的愛(ài)知縣星鰻苗（產(chǎn)地青島），成本僅6.8元/份，銷(xiāo)量68份，經(jīng)營(yíng)額3944元，利潤(rùn)3481.6元。

2021年7月12日，該店在一家淘寶店鋪購(gòu)買(mǎi)了1瓶“本丸”和1瓶“播州”，購(gòu)入價(jià)為3300元/瓶和3850元/瓶，購(gòu)入時(shí)兩瓶酒水均無(wú)中文標(biāo)簽。該店將該兩瓶酒水陳列在店內(nèi)，未在酒水單內(nèi)標(biāo)示。2022年2月26日該店將購(gòu)買(mǎi)的1瓶“本丸”和1瓶“播州”以6000元和8000元銷(xiāo)售給消費(fèi)者，共計(jì)銷(xiāo)售額14000元。2022年5月24日，當(dāng)事人與上述消費(fèi)者達(dá)成調(diào)解協(xié)議，該消費(fèi)者退貨退款。

據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)App顯示，與在處罰信息中披露的經(jīng)營(yíng)地址相同的日料店，人均消費(fèi)近2000元。此外微信公眾平臺(tái)信息顯示，杭州柒七餐飲管理有限公司所注冊(cè)的公眾號(hào)名稱(chēng)與該日料店店名相同。

截至發(fā)稿，涉事門(mén)店在大眾點(diǎn)評(píng)上顯示為“歇業(yè)關(guān)閉”。

圖片來(lái)源：大眾點(diǎn)評(píng)截圖

而就在幾天前的9月14日，還有多位網(wǎng)友發(fā)布了消費(fèi)點(diǎn)評(píng)。

網(wǎng)友評(píng)論：

日料店虛假宣傳不是首例

近年來(lái)，多家日料網(wǎng)紅店被人拆穿以次充好，虛假宣傳。

2021年9月，曾號(hào)稱(chēng)上海第一網(wǎng)紅自助餐、人均消費(fèi)200+的日料火鍋“一緒壽喜燒”被微博大V質(zhì)疑偷換概念、以假亂真，涉嫌虛假宣傳。

視頻顯示，“一緒壽喜燒”工作人員將廉價(jià)的美國(guó)金標(biāo)和牛去骨膝園充當(dāng)澳洲M8級(jí)和牛、澳洲牛膝圓冒充澳洲M7級(jí)和牛，以比目魚(yú)代替鱈魚(yú)。還有號(hào)稱(chēng)的“法國(guó)鵝肝”，某些批次用的是國(guó)產(chǎn)鵝肝，某些批次用的甚至是鴨肝。

圖片來(lái)源：微博網(wǎng)友

2021年9月13日，上海市楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在“一緒壽喜燒”合生匯店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，以格陵蘭比目魚(yú)（庸鰈魚(yú)）為原料制作的菜品，卻在菜單上宣稱(chēng)“日式烤鱈魚(yú)”。經(jīng)查，“一緒壽喜燒”運(yùn)營(yíng)主體為上海豐之緒餐飲管理有限公司。2020年5月1日至2021年9月14日期間，該公司在上海地區(qū)的“一緒壽喜燒”門(mén)店均存在以上問(wèn)題。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公開(kāi)的行政處罰信息顯示，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2021年12月3日對(duì)上海豐之緒餐飲管理有限公司作出行政處罰決定，罰款50萬(wàn)元。

編輯|盧祥勇 杜波 蓋源源

校對(duì)|孫志成

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