佳沃食品：在淡水種苗繁育、海水養(yǎng)殖和收獲加工的全流程實現(xiàn)了信息化監(jiān)控

每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：國家一直推動各行業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，公司自從收購智利三文魚公司以來，把養(yǎng)殖到加工全部數(shù)字化，信息化代替，公司現(xiàn)在優(yōu)化到什么程度？

佳沃食品（300268.SZ）3月6日在投資者互動平臺表示，三文魚養(yǎng)殖行業(yè)擁有成熟、智能化的養(yǎng)殖體系，在淡水種苗繁育、海水養(yǎng)殖和收獲加工的全流程實現(xiàn)了信息化監(jiān)控，并依托先進(jìn)的信息化系統(tǒng)實現(xiàn)了三文魚少食多餐、精準(zhǔn)投喂、全程可視化的科學(xué)飼喂管理體系。在加工環(huán)節(jié)，疫情期間公司克服多重困難，完成了智利12區(qū)加工廠的建設(shè)，并實現(xiàn)投產(chǎn)。現(xiàn)今12區(qū)加工廠作為智利最先進(jìn)的三文魚一二級加工廠，配備最前沿的加工工藝和設(shè)備，幾乎完全自動化的加工流水線可以明顯改善產(chǎn)成品質(zhì)量，提高優(yōu)質(zhì)率。

(記者 尹華祿)

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