聚合百果園、叮咚買菜 還能代購(gòu)盒馬！京東到家2023下場(chǎng)“買菜”

每經(jīng)記者 王郁彪    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

辭冬迎春，平靜良久的生鮮賽道又要熱鬧起來(lái)了？

2月21日，有消息稱京東正在低調(diào)測(cè)試“京東買菜”項(xiàng)目，且不排除后續(xù)獨(dú)立頻道、App等的可能。針對(duì)此消息，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者第一時(shí)間向京東方面求證，截至發(fā)稿未得到回復(fù)。

不過(guò)，記者注意到，京東買菜現(xiàn)為京東到家一級(jí)入口，與此前的“買菜”頻道功能相對(duì)一致，即聚合各個(gè)生鮮平臺(tái)、本地生鮮市場(chǎng)、門店等，以商品類目劃分。點(diǎn)進(jìn)買菜頁(yè)面，除了自家的七鮮、永輝外，還有百果園、物美、叮咚買菜等第三方，甚至還可以代購(gòu)盒馬。

有長(zhǎng)期接觸生鮮平臺(tái)的業(yè)內(nèi)人士向記者透露，現(xiàn)階段，京東買菜是將具備一定相對(duì)優(yōu)勢(shì)的生鮮平臺(tái)、門店，聚合在頻道中，強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)京東到家“買菜”屬性的認(rèn)知。“供應(yīng)鏈上，就是把之前京喜和京東到家的供應(yīng)鏈做了協(xié)同。”該人士補(bǔ)充道。

高頻的生鮮生意，縱有萬(wàn)般艱難，仍沒(méi)有企業(yè)想放棄，特別是對(duì)于以3C家電等低頻品類著長(zhǎng)的京東，更加需要堅(jiān)持做下去。

短期疫情造成生鮮供應(yīng)鏈的暫時(shí)脫節(jié)，目前正在慢慢恢復(fù)。經(jīng)過(guò)疫情宅家囤貨消費(fèi)習(xí)慣的洗禮，相應(yīng)的市場(chǎng)教育卻正在完善，用戶更加依賴線上買菜，對(duì)送達(dá)的即時(shí)性有著更高的要求。

需求不降反升，戰(zhàn)場(chǎng)之上又無(wú)勝者，生鮮賽道的你爭(zhēng)我?jiàn)Z，眼看又要開(kāi)始了。

代購(gòu)盒馬？聚合知名生鮮門店京東買菜上線

“現(xiàn)階段，其實(shí)更側(cè)重在推廣上的作用。”上述長(zhǎng)期接觸生鮮平臺(tái)的業(yè)內(nèi)人士向記者透露，

京東到家內(nèi)“買菜”頻道更名為京東買菜，主要還是想強(qiáng)化京東生鮮、買菜的業(yè)務(wù)屬性。

在網(wǎng)站上名為京東買菜App的下載鏈接，點(diǎn)擊之后會(huì)跳轉(zhuǎn)至京東到家App的下載界面。“是在技術(shù)層面做了一個(gè)買菜標(biāo)志更明顯的按鈕，以便向消費(fèi)者告知，在京東到家可以購(gòu)買蔬菜水果生鮮，且是一個(gè)品類較全的即時(shí)購(gòu)物平臺(tái)。”該業(yè)內(nèi)人士解釋稱。

打開(kāi)京東買菜app，可以搜索到盒馬代購(gòu)

從入駐商家、頁(yè)面分布以及功能設(shè)計(jì)等層面看，京東到家買菜業(yè)務(wù)似乎還處于前期布局階段，但市面上已有一定生鮮運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)商家，基本已經(jīng)被其囊括。特別是阿里旗下的盒馬，也以代購(gòu)店形式在京東買菜中出現(xiàn)。

記者致電其中一家盒馬代購(gòu)點(diǎn)詢問(wèn)得知，配送的方式以距離遠(yuǎn)近來(lái)劃分，盒馬能夠配送的范圍內(nèi)由盒馬自配，距離較遠(yuǎn)的則會(huì)交由第三方配送商配送，配送費(fèi)由消費(fèi)者承擔(dān)。

意在強(qiáng)化生鮮屬性的京東買菜業(yè)務(wù)，修飾重整一番便匆忙上陣。電商分析師莊帥在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者微信采訪時(shí)分析稱，生鮮屬于高頻品類，普適意義上的高頻是日頻、周頻，這對(duì)提升京東的用戶活躍度以及黏性，也就是復(fù)購(gòu)率有著重要的意義。

“一面是為自身后續(xù)生鮮業(yè)務(wù)的展開(kāi)造勢(shì)，做前期聲量上的鋪墊；一面也一定程度上對(duì)帶動(dòng)低頻品類（3C和家電等）的增長(zhǎng)有好處。”莊帥補(bǔ)充說(shuō)。

兩年前，以社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)為切入口，互聯(lián)網(wǎng)打響了熱鬧的生鮮大戰(zhàn)，美團(tuán)買菜、多多買菜等強(qiáng)勢(shì)入局，京喜拼拼優(yōu)勢(shì)并不明顯，也沒(méi)有這場(chǎng)混戰(zhàn)中打出足夠的聲勢(shì)，但后續(xù)其戰(zhàn)投了“老三團(tuán)”興盛優(yōu)選，也能看出京東對(duì)生鮮團(tuán)購(gòu)生意的野心不小。

但塵歸塵，土歸土，生鮮這個(gè)大難題并沒(méi)有因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)以及背后巨頭們的入局獲得確定的答案，相反，巨頭們均陷入虧損，業(yè)務(wù)不斷收縮，“老三團(tuán)”另兩位成員同程生活、十薈團(tuán)已接連倒下。

如今生鮮賽道又開(kāi)始“蠢蠢欲動(dòng)”了？?jī)赡赀^(guò)后，京東們會(huì)有什么新的花樣？

大概率布局前置倉(cāng)？京東買菜要直面更強(qiáng)勁對(duì)手

雖然當(dāng)下京東買菜仍是以第三方平臺(tái)商家聚合為主，但后續(xù)自建獨(dú)立品牌也不無(wú)可能?，F(xiàn)階段，京喜拼拼仍在多地運(yùn)營(yíng)，京喜的生鮮門類上，商家生態(tài)及品類池也相對(duì)豐富。

這一方面驗(yàn)證了京東生鮮戰(zhàn)略多條業(yè)務(wù)線路并行的可能，另一方面，京東強(qiáng)供應(yīng)鏈屬性的布局，也使其繼續(xù)在生鮮單線上有相互協(xié)同的空間。

圖片來(lái)源：新華社圖片

總而言之，要先跑出一個(gè)最強(qiáng)勢(shì)的品牌再說(shuō)。

至于具體會(huì)采用哪種模式，“大概率會(huì)布局前置倉(cāng)模式，這個(gè)模式已經(jīng)被叮咚買菜、美團(tuán)買菜驗(yàn)證是生鮮電商模式里用戶體驗(yàn)最優(yōu)且相對(duì)可盈利的。”莊帥如此預(yù)判。

記者注意到，叮咚買菜（NYSE:DDL，股價(jià)4.52美元，總市值10.68億美元）于2月13日發(fā)布的2022年第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，叮咚買菜該季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.0億元人民幣，同比增長(zhǎng)13.1%；Non-GAAP凈利潤(rùn)為1.16億元，同時(shí)首次實(shí)現(xiàn)了單季GAAP凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)正，實(shí)現(xiàn)全面盈利。

在電話會(huì)議上回答“疫情平穩(wěn)后叮咚買菜是否能夠保持盈利？”時(shí)，叮咚買菜CSO俞樂(lè)更是直言，“我們認(rèn)為，這種盈利能力是長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的。”

數(shù)據(jù)顯示，2022年11月，叮咚買菜所覆蓋的區(qū)域整體受疫情影響較為輕微，11月份依然實(shí)現(xiàn)了GAAP口徑下1000多萬(wàn)的凈利潤(rùn)，

“自叮咚買菜2017年上線以來(lái)，歷經(jīng)5年多的努力，我們已完全驗(yàn)證了商業(yè)模式的可行性。”俞樂(lè)如此表示。

這種可行性或許給人以希望。莊帥認(rèn)為，京東生鮮這樣多線并行的打法，是一個(gè)通用的思路。

“美團(tuán)買菜今年也會(huì)加大投入，同時(shí)美團(tuán)閃購(gòu)和京東到家兩個(gè)即時(shí)零售平臺(tái)，也會(huì)持續(xù)加強(qiáng)生鮮品類的擴(kuò)容和相應(yīng)投入。另外不排除抖音電商加入生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)的可能。“莊帥分析道。

需要直面更加成熟且強(qiáng)勁的對(duì)手，多線交火，這似乎又讓生鮮這個(gè)平靜多日的領(lǐng)地?zé)狒[了起來(lái)。就像不足半個(gè)月，抖音、微信兩大巨頭先后與外賣業(yè)務(wù)傳出“緋聞”。

這些互聯(lián)網(wǎng)看似并不新鮮卻剛需的賽道永遠(yuǎn)不會(huì)誕生高枕無(wú)憂的唯一的強(qiáng)者，也不會(huì)有最終的勝者，有的只是絞盡腦汁前赴后繼而來(lái)的“新人”，謀劃和籌算著不可預(yù)知的未來(lái)。

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張建 攝