2022-09-27 17:20:21
紅糖是中國(guó)最常見(jiàn)的甜味食品,它由甘蔗榨汁熬制而成。因制成后的紅糖呈小方塊狀,紅糖也被稱為“東方巧克力”。在工業(yè)化大規(guī)模制糖的現(xiàn)代社會(huì),土法熬制紅糖已是難得一見(jiàn)的景象。在廣漢市小漢鎮(zhèn),一直保留著一定規(guī)模的蔗糖種植面積,古法熬制紅糖的技藝和傳統(tǒng)也一直延續(xù)至今。該片將以小漢鎮(zhèn)周師傅一家延續(xù)古法、傳承紅糖熬制技藝為故事主線,講述從一塊紅糖里品出的生活里的苦與甜的,和一塊紅糖寄托的濃濃的鄉(xiāng)愁。
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