英國首相喊話民眾：少吃點！“末日般”物價上漲，有人“每天連一頓正餐都不能保證”

每經(jīng)編輯 程鵬 蓋源源    

據(jù)央視新聞報道，目前在英國，越來越多的低收入群體正采取各種行動應對物價飛漲。

為節(jié)約生活成本，有的英國人傾向于購買打折商品，有的選擇削減魚類、肉類和酒水類開支，還有的取消了媒體訂閱，減少開車次數(shù)以節(jié)省汽油……

數(shù)天前，英國首相約翰遜還信誓旦旦地說：“我們擁有應對全球物價上漲所需的工具。”言下之意，辦法是有的。

但沒想到是這樣的“辦法”。

6月13日，面對食物價格的飛速增長，約翰遜呼吁民眾少吃糖和鹽來控制體重。他表示：“最好的減肥方法就是少吃！”

與此同時，由于汽油價格不斷上漲，英國汽車協(xié)會呼吁人們短途出行不要開車，多走路或騎車以節(jié)省開支。 更有民眾表示，自己“每天連一頓正餐都不能保證”。

英國首相約翰遜建議民眾：少吃點

據(jù)環(huán)球網(wǎng)援引英國天空新聞頻道13日報道稱，約翰遜表示，現(xiàn)在不是對不健康食品“開始征收新稅”以解決肥胖問題的時候，需要重點關注的是提高糧食安全。這意味著英國新國家食品戰(zhàn)略的重點將放在本土食品上，包括加強供應鏈和促進糧食生產(chǎn)。

圖片來源：視頻截圖

約翰遜指出，英國近期食物價格飛速增長是事實。英國國家統(tǒng)計局公布的4月消費者物價指數(shù)顯示， 英國通脹率從3月的7％急升至4月的9％，刷新40年來的紀錄。

事實上， 面對食品價格上升，已經(jīng)有英國人開始少吃飯了。 英國民調(diào)機構Ipsos在5月11日至12日，向2061名年齡介于16至75歲之間的英國人進行調(diào)查，超過80%英國人擔心生活成本上漲，難以負擔食品和能源等基本開銷。大約1/4的英國人已經(jīng)為應對生活成本危機（27%）少吃飯。路透社稱，約翰遜告訴記者：“我們現(xiàn)在不想開始征收新稅，這只會推高食品成本?！?/span>

對不健康食品征收新稅的建議由英國健康快餐Leon創(chuàng)始人亨利·丁布爾比提出，他建議政府對肥胖問題采取行動，提出對鹽和糖征收新稅。據(jù)《衛(wèi)報》報道，針對新稅沒有被納入食品戰(zhàn)略一事，丁布爾比表示遺憾，并批評道：“這不是一種策略，它沒有明確說明我們?yōu)槭裁磿龅浆F(xiàn)在的問題，也沒有說明需要做什么?！薄缎l(wèi)報》稱，盡管丁布爾比的其他建議都已納入最終戰(zhàn)略，但與健康干預相關的幾乎所有內(nèi)容都被刪除。

不過， 約翰遜也表達了對肥胖問題的關注。 路透社稱，3月份的一份政府研究簡報稱，英格蘭約有1/3的人肥胖，另有36.2%的人超重?！爱斎唬仨毘珜Ы】碉嬍?，我們必須幫助人們減肥，這有各種各樣的方法?！?/span> 約翰遜說，“相信我，最好的減肥方法就是少吃?！?/span>

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視頻截圖

英國5月零售商品價格

同比漲幅創(chuàng)10年新高

據(jù)央視新聞，英國國家統(tǒng)計局5月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，英國超市中廉價食品的價格在過去一年里最高上漲了50%。截至今年4月的前12個月里，英國市場上意大利面的價格上漲了50%，漲幅最大。另外面包、碎牛肉、米飯和薯片等一些廉價食品的平均價格上漲了15%以上。

△2021年4月以來，最便宜的食品雜貨的價格增長速度與所有食品飲料價格增長對比 圖源：英國天空新聞網(wǎng)（Sky News）

據(jù)新華社此前報道， 英國零售商協(xié)會6月1日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月英國零售商品價格同比上漲2.8%，創(chuàng)下自2011年7月以來最高紀錄。

由于擔心俄烏沖突將導致能源短缺，原油、天然氣的價格一直居高不下。

英國零售商協(xié)會首席執(zhí)行官海倫·迪金森表示， 大宗商品價格、能源價格和運輸成本持續(xù)攀升，導致零售價格進一步上漲。

數(shù)據(jù)顯示， 今年5月英國食品價格繼續(xù)快速上漲，同比漲幅由4月的3.5%升至4.3%，為2012年4月以來最高紀錄。 其中，生鮮食品價格5月同比漲幅達到4.5%。

迪金森說：“生鮮食品通脹率達到10年來的最高水平，家禽和人造黃油等食品價格漲幅名列前茅，原因是動物飼料成本飆升，以及全球食品價格接近歷史高位?！?/span>

市場調(diào)研機構尼爾森IQ公司英國零售主管邁克·沃特金斯說，食品零售價格加速上漲表明英國零售業(yè)已無法消化由供應鏈成本上升帶來的打擊。

迪金森預測，隨著物價繼續(xù)上漲，以及秋冬季節(jié)能源消耗進一步提升，英國消費者面臨的狀況可能會更糟。

除了食品，價格飛漲的還有能源。

據(jù)央視新聞，過去幾個月，英國能源價格大幅攀升。英國汽油的平均價格不斷上漲，日前已經(jīng)升至每升1.832英鎊，約合15.1元人民幣的高位。英國多數(shù)家庭用車的油箱為55升。照此計算，車主加滿一箱油需要花費超過100英鎊，約合826元人民幣。

在全球石油和天然氣價格飆升的背景下，包括英國石油和殼牌在內(nèi)的能源公司去年共獲利320億美元。

但當能源公司正在賺取非凡的利潤時，英國民眾卻在苦苦掙扎。

今年5月，英國能源監(jiān)管機構負責人表示，預計從10月份起，數(shù)百萬英國家庭的年賬單將上漲40%，達到2800英鎊左右。

英國民眾苦熬“末日般”物價上漲

飛漲的物價、飆升的賬單，給英國家庭帶來了什么影響？普通民眾會如何應對？據(jù)央視新聞報道，為節(jié)約生活成本，更多英國人會在購物時貨比三家；向家人和朋友借款、進行貸款或使用信用卡、透支儲蓄，以及出售二手物品來度日；還有越來越多家庭選擇走向免費的食物銀行。

購物時貨比三家

最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，為節(jié)約生活成本，更多英國人會在購物時貨比三家，更傾向于光顧折扣店，購買打折商品；削減肉類和酒水類開支，減少開車次數(shù)以省汽油；取消訂閱各類流媒體以及家電保修。

過去一個月，約有一半的英國家庭進行生活方式的調(diào)整以應對不斷飆升的物價。三分之一的英國人表示，為應對能源價格上漲，他們使用的熱水頻次明顯減少，而16%的人表示他們的解決辦法是少吃熟食。約11%的英國民眾則稱，由于食品價格上漲，他們選擇少吃飯來解決問題。一位受訪者甚至表示： “我買不起食物，每天連一頓正餐都不能保證。”

狂刷信用卡

約57%的家庭表示，他們已采取一系列措施，如減少購買生活必需品、向家人和朋友借款、進行貸款或使用信用卡、透支儲蓄，以及出售二手物品來度日。

英國中央銀行英格蘭銀行5月31日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，英國4月信用卡借貸的年增長率達到11.6%，創(chuàng)下自2005年11月以來的最大增幅。

△英國經(jīng)濟研究機構凱投宏觀（Capital Economics）助理經(jīng)濟學家尼古拉斯·法爾說：“4月份無擔保借款的強勁增長表明，隨著生活成本的急劇增加，越來越多家庭正在利用信用卡貸款來維持他們的生活。”

英國慈善機構貨幣咨詢信托基金首席執(zhí)行官喬安娜·埃爾森對此表示，這些都說明“越來越多的民眾別無選擇，只能依靠信用卡，但更讓人擔心的是，使用借貸維持生活，等到期還款時還將面臨新的問題?！?/span>

走進“食物銀行”

“食物銀行”是為貧困人群免費提供食物的慈善機構。據(jù)運營英國最大“食物銀行”的慈善機構特魯塞爾信托基金稱，目前“食物銀行”的使用量正在增加。

據(jù)悉， 在2021年4月1日至2022年3月31日期間，該慈善機構旗下的“食物銀行”向危機中的人們共分發(fā)了超過210萬個緊急食物包裹，同比增長14%。

倫敦南部布里克斯頓食物銀行的項目經(jīng)理伊麗莎白·梅托姆表示，最近幾周，當?shù)貙κ澄锏男枨筇貏e強烈，簡直是“前所未有的”。她說：“我們甚至沒有足夠的庫存來滿足這些需求，我第一次看到這么多的人需要幫助?！?/span>

62歲的迪安·伯恩（Dean Burn）就是其中一位受助者，他工作了 41 年，在新冠疫情期間不幸失業(yè)。他說：“在過去的12個月里，我一直依靠食物銀行過活，有時我連公共交通費用都付不起。如果待在房間里我只敢開一盞燈?！?/span>

?編輯|程鵬?杜波 蓋源源

校對 |段煉

封面圖片來源：中新視頻截圖

每日經(jīng)濟新聞綜合自環(huán)球網(wǎng)、新華社、央視新聞