每日經(jīng)濟新聞 2022-02-23 09:36:27
每經(jīng)記者 舒冬妮 每經(jīng)編輯 張海妮
時至2022年初,“最嚴(yán)禁塑令”落地一周年,資本對于禁塑令的關(guān)注慢慢歸于平靜,市場也漸漸沒了聲音。
1月底,《每日經(jīng)濟新聞》記者回訪吸管市場,采訪了各類吸管生產(chǎn)工廠,以及喜茶、奈雪的茶、悸動燒仙草、星巴克等大型連鎖飲品企業(yè),一探吸管市場當(dāng)下現(xiàn)狀。
“特別不好。”樓仲平毫不掩飾對最嚴(yán)禁塑令落地情況的失望,作為全國最大吸管生產(chǎn)商義烏市雙童日用品有限公司的創(chuàng)始人,也是全國生物基材料及降解制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的成員,樓仲平曾參與起草多項可降解材料制品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。
2021年,雙童生產(chǎn)銷售的吸管三分之二是PLA(聚乳酸,生物可降解材料)吸管,三分之一是塑料吸管,但PLA吸管基本以出口為主,國內(nèi)銷量占比不足5%,國內(nèi)的需求主要仍集中在塑料吸管。
在禁塑令宣布之初,樓仲平曾樂觀預(yù)計市場上70%都將是可降解吸管,但現(xiàn)狀顯然沒有達到他之前的預(yù)期。樓仲平直言,最大的問題在于市場缺乏監(jiān)管。
浙江安倩生產(chǎn)的紙吸管。
圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝(資料圖)
有飲品企業(yè)“拋棄”紙吸管
2020年8月,最嚴(yán)禁塑令發(fā)布,塑料吸管替換潮來勢洶洶,紙吸管與PLA吸管成為塑料吸管的主要替代品。在飲品巨頭星巴克的帶動下,紙吸管更是先一步成為市場寵兒。許多飲品企業(yè)紛紛上架紙吸管。
奈雪的茶方面向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,從2020年9月開始,奈雪全國門店陸續(xù)上架紙吸管,逐步減少塑料吸管的供應(yīng);自2021年1月1日起,門店全部更換為紙吸管。
在全國有超過3000家門店的新國風(fēng)茶飲連鎖品牌悸動燒仙草在2021年1月1日禁塑令正式落地之后,便不再使用塑料吸管,最初的替代品主要為紙吸管。
“一開始是紙吸管技術(shù)較成熟,質(zhì)量也較穩(wěn)定,而PLA吸管耐高溫的程度有限,所以優(yōu)先選擇了紙吸管。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
80℃和60℃下PLA吸管的耐高溫實驗。
圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝(資料圖)
不過,紙吸管到了消費者的口中后,隨之而來的卻是鋪天蓋地的吐槽。據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者此前統(tǒng)計,在微博熱搜欄搜索紙吸管,推薦的相關(guān)歷史熱搜話題多達十余個,其中“討厭紙吸管的原因”“紙吸管的正確用法”“被紙吸管剝奪的快樂”三個話題總閱讀數(shù)累計超過3億。
前述悸動燒仙草相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2021年4月,門店同步上架了PLA吸管,一方面是由于消費者對紙吸管的使用反饋不好,“有膠水味,長時間浸泡會變軟”;另一方面,也有PLA吸管耐高溫的功能不斷改善,使用體驗提升、產(chǎn)能穩(wěn)定、價格也比剛開始有所下調(diào)等綜合原因。
“目前在使用的紙吸管和PLA吸管占比是3:7,紙吸管預(yù)計使用到今年2月底左右,消耗完所有庫存后,(之后)只使用PLA吸管。”該負(fù)責(zé)人說。
但她也提到,PLA在使用過程中還是存在一些問題,“冬天,有些地方做的產(chǎn)品溫度會超過70度,如果又正好是芋泥類小料比較多和粘稠的情況下,PLA吸管還是會有點變形,導(dǎo)致堵管,但是比例很小,大概在萬分之一都不到”。
經(jīng)歷“從塑料吸管到紙吸管,再到PLA吸管”這個過程的,還有奈雪的茶。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,2021年2月門店增加提供PLA吸管,截至2021年8月,奈雪的茶全國門店P(guān)LA吸管使用占比達九成以上。
喜茶則先后提供過紙吸管和PLA吸管作為替換品,但同樣存在“紙吸管不夠硬挺,斜切面戳不破封口,時間長了會被泡軟,紙條會散開,口感生澀……”等諸多弊端,喜茶也對紙吸管和PLA吸管不斷進行改良,目前其還提供了加入其他可降解材質(zhì)的PLA改良吸管,增加韌性和回彈性,在內(nèi)部增加PLA淋膜的新紙吸管等。
喜茶店內(nèi)吸管等的自取區(qū),吸管備有紙吸管及PLA(可降解塑料)吸管。圖片來源:每日經(jīng)濟新聞(資料圖)
紙吸管生產(chǎn)商的落寞
2020年8月,記者首次探訪部分吸管生產(chǎn)廠商時,有老板直呼“紙吸管‘春天’已到來”。
成立于2003年的山東日照東方緣日用制品有限公司(以下簡稱東方緣),以塑料吸管起家,2017年拓展業(yè)務(wù)到紙吸管領(lǐng)域,并成為星巴克的重要供應(yīng)商之一,得益于給知名企業(yè)供貨帶來的明星效應(yīng),2020年下半年,東方緣紙吸管訂單量驟增,創(chuàng)始人王培峰告訴記者,2020年公司紙吸管的生產(chǎn)占比達到了7成左右。
2021年3月,浙江省消保委抽查曝光紙吸管可能存在高錳酸鉀超標(biāo),這意味著紙吸管不僅存在使用體驗差的問題,還會對人體造成傷害。這無疑會對行業(yè)形成重大打擊,紙吸管市場急轉(zhuǎn)直下。
“當(dāng)時面臨著大量客戶的退貨或終止合作,工廠也停止了生產(chǎn)(一段時間),損失巨大,盡管后來第三方檢測機構(gòu)證實紙吸管沒有問題,(公司)和消保委也達成和解,但仍沒有改善這件事對紙吸管行業(yè)的打擊。”王培峰說道。
不久后,星巴克對外稱,將在門店上架一種新的可降解吸管,有替代紙吸管之意。“由PLA和咖啡渣制成的可生物降解吸管,4個月內(nèi)降解90%以上,冷飲專用。”國內(nèi)最早倡導(dǎo)使用紙吸管的星巴克,也開始嘗試其他替代方案。
星巴克表示,自2021年4月22日起,星巴克上海超過850家門店將率先引入供冷飲使用的咖啡渣吸管“渣渣管”,并計劃于2021年內(nèi)逐步推廣至星巴克中國內(nèi)地所有門店。
據(jù)星巴克介紹,可降解的渣渣管由萃取后的咖啡粉進行資源再利用,結(jié)合PLA加工而成。1月24日,星巴克方面回應(yīng)《每日經(jīng)濟新聞》記者詢問時表示,目前渣渣管已基本推廣至全國。
但這對押注紙吸管的廠商來說,顯然談不上是好消息。
一時間,東方緣失去了最大的紙吸管客戶。而打擊也不僅僅是對東方緣,所有紙吸管工廠都面臨著客戶流失的風(fēng)險,浙江安倩紙制品有限公司(以下簡稱浙江安倩)也是其中之一。
浙江安倩創(chuàng)始人周小玲在2020年8月也曾接受過記者采訪,當(dāng)時禁塑令的消息剛傳開,紙吸管從業(yè)者都滿懷信心,期待著“春天”的到來,周小玲也希望紙吸管供不應(yīng)求,廠里30臺生產(chǎn)機器能全開,但她沒有想到,夢想會這么快破滅。
周小玲的紙吸管生產(chǎn)工廠。
圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝(資料圖)
失去客戶、沒有訂單,2021年中,周小玲一度關(guān)閉工廠,回到老家,有一段時間,她甚至想過做回假發(fā)生意的老本行。
近日,記者再次回訪周小玲的紙吸管工廠,她的狀態(tài)明顯比之前好。
周小玲告訴記者,紙吸管的生意從去年八九月份逐步恢復(fù),出口和內(nèi)銷各占一半。她調(diào)侃自己當(dāng)時的心態(tài),“就是懷疑自己可能要完蛋了,猶豫要不要繼續(xù)做(紙吸管)”,而現(xiàn)在“扛過來了”,“還要繼續(xù)堅持”。
出口生意幫了紙吸管生產(chǎn)廠商的大忙。王培峰介紹,從東方緣的情況來看,2021年下半年,國內(nèi)紙吸管的需求量驟減,在國際疫情形勢有所緩解后,紙吸管主要以出口為主。相較之下,國內(nèi)塑料吸管的需求大幅增加,PLA吸管需求也略有增長。
據(jù)王培峰了解,如今紙吸管的生產(chǎn)設(shè)備,幾乎按廢鐵處理在出售。他預(yù)估,全國上千家紙吸管工廠,現(xiàn)在存活量不足四分之一。相比于禁塑令落地之初,紙吸管的風(fēng)靡已然成為歷史,對紙吸管的吐槽再也沒有變成過全民現(xiàn)象。
混合型新吸管攪局
紙吸管大撤退,PLA吸管就真的迎來了“春天”嗎?浙江俊發(fā)日用品有限公司(以下簡稱俊發(fā)吸管)創(chuàng)始人孔俊偉不這么認(rèn)為。
2020年下半年,做了6年塑料吸管的俊發(fā)吸管準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型,將一半的機器換成了PLA吸管的生產(chǎn)設(shè)備,又以4萬元/噸的價格購買了一批PLA原料,整個投入成本近500萬元,全面投入PLA吸管。
俊發(fā)吸管的塑料吸管生產(chǎn)車間。圖片來源:受訪者供圖
工廠“脫胎換骨”,孔俊偉卻沒有等來市場。
2021年初,孔俊偉也收到很多PLA吸管的訂單,客戶火急火燎,工廠一度爆單,他形容當(dāng)時“感覺好像就要成功了,禁塑真的要開始了”。
好景不長,爆單只持續(xù)到了2021年4月,這時一種新型吸管出現(xiàn)了。2021年5月,孔俊偉發(fā)現(xiàn),有客戶談訂單的時候?qū)r格壓得很低,“那是我第一次碰到,不敢相信有這么便宜的PLA吸管,客戶壓價到了難以接受的地步,說是別的工廠報得更低,已經(jīng)到了虧本的程度。”孔俊偉預(yù)感不妙。
隨后孔俊偉要求客戶寄來樣品,雖然外包裝刻有“PLA可降解吸管”,但經(jīng)過孔俊偉檢測,他斷定這種低價的新型PLA吸管中添加了不可降解的塑料成分。
王培峰也告訴記者,高錳酸鉀事件對紙吸管行業(yè)形成了重大打擊,但更大的沖擊在去年六七月份出現(xiàn),吸管市場出現(xiàn)了一種新的吸管——PLA+PP/PE(不可降解塑料)混合吸管,功能接近塑料吸管,但價格不到PLA吸管和紙吸管的一半。
“混合吸管就是偽環(huán)保,還不如純塑料的,可以回收利用,用來生產(chǎn)其他塑料制品,要么純PLA的也可以直接降解,但現(xiàn)在偽環(huán)保的既不能回收利用,也不能直接降解,浪費資源又污染環(huán)境。”王培峰直言。
悸動燒仙草相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,確實留意到市場上出現(xiàn)了純度不高的吸管,她認(rèn)為,為避免采購到此類吸管,一方面要檢查廠家使用的原料,資質(zhì)報告是否齊全,然后再經(jīng)過自主測試或者送專業(yè)檢測機構(gòu)檢驗。
根據(jù)全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺,《生物降解飲用吸管》國標(biāo)已于2021年11月26日發(fā)布,將于2022年6月1日正式實施。其中對生物降解飲用吸管的原料規(guī)定為,已被批準(zhǔn)的食品接觸用生物降解塑料樹脂或天然高分子材料,包括但不限于聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二酯(PBS)、聚對苯二甲酸-己二酸丁二酯(PBAT)、聚羥基烷酸酯(PHA)。不可降解的塑料如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)不在其列。
據(jù)孔俊偉觀察,大部分混合吸管主要是原來做塑料吸管的小工廠生產(chǎn),以不可降解的塑料(PP或PE)為主要原材料,加入少部分PLA原材料后混合生產(chǎn),最后成品也以PLA吸管式樣包裝,滿足客戶對“可降解”的需求,同時又保持與塑料吸管相當(dāng)?shù)牡蛢r,在缺少監(jiān)管和監(jiān)管不成熟的吸管市場,混合吸管極大地滿足了市場的需求,搶走了孔俊偉的許多客戶。
誰將“剩者為王”?
目前,大型連鎖飲品企業(yè)使用的吸管產(chǎn)品中,以PLA吸管居多,這能否代表整個吸管行業(yè)的真實情況?
樓仲平表示否定,“(大型連鎖飲品企業(yè)的PLA吸管使用量)不超過10%。”他指出,其他小型飲品企業(yè)大多使用塑料吸管。另外,更大的使用場景是在餐廳,“奶茶等飲品的消費群體主要還是年輕人,但餐廳每個人都會去,你看餐廳提供的吸管絕大部分都還是塑料吸管……”樓仲平說道。
據(jù)樓仲平介紹,2021年雙童生產(chǎn)銷售的吸管三分之二是PLA吸管,三分之一是塑料吸管,但PLA吸管基本以出口為主,國內(nèi)銷量不到5%,國內(nèi)的需求主要集中在塑料吸管。“特別是各區(qū)代理,主要供給餐廳和農(nóng)貿(mào)市場,PLA吸管的需求幾乎為零,全部都是塑料吸管。”
他提到一個細(xì)節(jié),2021年在塑料吸管市場需求大幅回升的時候,雙童又重新回收了幾臺塑料設(shè)備。
全國最大吸管生產(chǎn)商雙童吸管。
圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝
1月24日,《每日經(jīng)濟新聞》記者在義烏國際商貿(mào)城走訪,有商家告訴記者,由于PLA吸管的價格更高,紙吸管使用體驗不佳,更多的客戶主要選擇的還是塑料吸管。
義烏國際商貿(mào)城老板稱客戶要得最多的依舊是塑料吸管。
圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝
孔俊偉告訴記者,由于PLA吸管的投入成本太高,只有大工廠會轉(zhuǎn)型做PLA吸管,絕大部分的小工廠仍以塑料吸管為主。但另一方面,少了大廠的競爭,這些小工廠的生意反而比以前更好??卓ソ榻B,俊發(fā)吸管目前90%的生產(chǎn)量為塑料吸管。
從2021年下半年開始,孔俊偉也陸續(xù)收到客戶塑料吸管的訂單需求,“一個兩個三四個,客戶不斷發(fā)來信息,通知廠家不要PLA吸管了,換成塑料吸管,我們也只能跟著市場走,現(xiàn)在PLA的機器就用來生產(chǎn)塑料吸管,雖然是大材小用,但也沒有辦法。”
禁塑令落地之初,樓仲平也預(yù)想市場上可能70%將是可降解吸管,沒想到如今的現(xiàn)實遠(yuǎn)不及當(dāng)初的預(yù)料,樓仲平對此感到“非常失望”。
“沒有監(jiān)管,禁塑令就很難堅持下去,也許2022年底就不存在PLA吸管了,大型連鎖飲品企業(yè)也會為了降低成本回歸塑料吸管。”孔俊偉悲觀地說道。
不過,也有企業(yè)仍舊看好紙吸管。
2021年12月,仙鶴股份發(fā)布了公開發(fā)行可轉(zhuǎn)換公司債券上市公告書。募集項目顯示,公司將投入1.25億元募集資金,用于建設(shè)年產(chǎn)100億根紙吸管項目,該項目總投資額為1.67億元。
仙鶴股份可轉(zhuǎn)債募投項目。圖片來源:仙鶴股份公告截圖
今年2月,在接待機構(gòu)投資者調(diào)研時,仙鶴股份介紹,紙吸管為公司全資子公司浙江柯瑞新材料有限公司的主營業(yè)務(wù),公司已通過招拍掛程序取得近90畝工業(yè)用地,用于柯瑞新材料以紙代塑終端產(chǎn)品的生產(chǎn)和推廣,目前正在購置設(shè)備,預(yù)計今年六七月將完成項目一期產(chǎn)能建設(shè),產(chǎn)能會涵蓋紙吸管、硅油類材料、紙杯和紙碗等品類。
2月18日,《每日經(jīng)濟新聞》記者致電仙鶴股份董秘辦,工作人員表示,禁塑令相關(guān)政策出臺之后,紙吸管作為塑料吸管的替代產(chǎn)品,市場需求旺盛,公司研發(fā)銷售以來供不應(yīng)求,擬投入1.25億元擴大紙吸管產(chǎn)能,一方面是持續(xù)看好未來的紙吸管市場,另一方面是為了盡快搶占市場份額,未來才能領(lǐng)跑市場。
該工作人員稱,星巴克、麥當(dāng)勞等大型餐飲企業(yè)都是公司客戶,目前紙吸管方面市場份額達到近40%。“禁塑令都有詳細(xì)的時間表,隨著監(jiān)管推進,市場還有很大的空間。”上述工作人員表示。
除PLA吸管、紙吸管、塑料吸管之外,還有企業(yè)投資于竹吸管。
2021年12月13日,龍竹科技曾在公告中提到,公司會根據(jù)紙吸管、PLA吸管成本并結(jié)合自身生產(chǎn)效率、客戶訂單等情況不斷降低竹吸管成本。目前,公司的竹吸管已經(jīng)完成知識產(chǎn)權(quán)架構(gòu)的建設(shè),形成了知識產(chǎn)權(quán)保護體系,即將進入市場測試階段。
記者手記|禁塑令落地需嚴(yán)執(zhí)行,但也需“最佳替代品”
最嚴(yán)禁塑令落地一年有余,從記者走訪調(diào)查的情況來看,結(jié)果有些不盡如人意。正如禁塑令剛發(fā)布時,吸管廠老板們有幾分躊躇,“到底要不要停止做塑料吸管?會不會雷聲大雨點?。?rdquo;現(xiàn)在,繼續(xù)做塑料吸管的廠商或許正感到慶幸。
在記者持續(xù)跟蹤的一年多時間里,也很少看到關(guān)于吸管禁塑的監(jiān)管新聞。有采訪對象直言,哪怕在禁塑最嚴(yán)的海南,塑料吸管也隨處可見,而造成這些現(xiàn)象的原因之一是缺少市場監(jiān)管。記者采訪的幾位老板均表示,希望能盡快有更多的監(jiān)管落地。
但在記者看來,如今的吸管亂象一部分也是市場自然選擇的結(jié)果,需要“有形的手”來加以干預(yù)無可厚非,但目前《生物降解飲用吸管》國標(biāo)尚未施行,紙吸管國標(biāo)還在起草,市場監(jiān)管無據(jù)可依,與其說加快監(jiān)管落地,不如說更應(yīng)該加快相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律的出臺。
同時,市場“無形的手”也需要進行自我調(diào)節(jié)。禁塑令后,紙吸管和PLA吸管作為主要的替代吸管,都存在價格更高、供不應(yīng)求的問題,塑料吸管供給充足且價格低,仍是最“理性”的選擇。如果替代品的價格降到市場能接受的程度,且供給充足,自然會取代塑料吸管。這無疑會是一個廣闊的市場,但也需要企業(yè)家加強科技創(chuàng)新,才能為市場提供更好的替代選項。當(dāng)然,我們也欣喜地看到,目前已經(jīng)有不少企業(yè)在這方面投入研發(fā),也許不久后,我們就能看到物美價廉的塑料吸管替代品。
記者還留意到,1月底,商務(wù)部對《商務(wù)領(lǐng)域一次性塑料制品使用、報告管理辦法(第二次征求意見稿)》公開征求意見,禁塑仍在推行。“從政策發(fā)布、實施到市場監(jiān)管,需要一個過程,相信未來會逐步推進。”也有人持樂觀態(tài)度。
如此,“有形的手”和“無形的手”相輔相成,互相配合,禁塑令的落地必能水到渠成。
記者:舒冬妮
編輯:張海妮
視覺:鄒利
排版:張海妮 馬原
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