“數(shù)字化轉(zhuǎn)型+優(yōu)質(zhì)服務(wù)”助力提質(zhì)增效 中國飛鶴踐行綠色發(fā)展未來可期

8月18日，中國飛鶴（06186.HK）發(fā)布了2021年中報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年中國飛鶴營收為115.4億元，同比增長(zhǎng)32.6%，延續(xù)了此前穩(wěn)健增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

伴隨著Z世代成為新一代消費(fèi)主力軍，容易被種草和樂于嘗新的一面，給高品質(zhì)和品牌力更強(qiáng)的國貨帶來發(fā)展機(jī)遇。作為國產(chǎn)奶粉龍頭的飛鶴堅(jiān)持高品質(zhì)發(fā)展和精細(xì)化服務(wù)贏得了消費(fèi)者和投資者的信賴。

堅(jiān)守品質(zhì)至上 科研創(chuàng)新是核心推動(dòng)力

在飛鶴看來，“安全與品質(zhì)”始終是其立身之本，發(fā)展之基。只有從源頭上把控奶粉質(zhì)量安全，才能生產(chǎn)出更適合中國寶寶的好奶粉。而真正安全、高質(zhì)的奶粉，最根本取決于好奶源，正所謂“得奶源者得天下”。

眾所周知，世界上較好的牧場(chǎng)集中于南北緯大約40°-50°之間的溫帶草原，被譽(yù)為黃金奶源帶。這些地區(qū)占據(jù)世界高端乳品市場(chǎng)的大部分市場(chǎng)份額。幸運(yùn)的是，在中國也有這樣一片“黃金牧場(chǎng)”，位于黑龍江齊齊哈爾的“飛鶴牧場(chǎng)”。

飛鶴率先在北緯47°黃金奶源帶上打造出“農(nóng)牧工”三位一體的嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)了從牧草種植到規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)，直至生產(chǎn)加工、物流倉儲(chǔ)、渠道管控乃至售后服務(wù)各環(huán)節(jié)全程可控。飛鶴借力科技創(chuàng)新打造出一流的黃金奶源，開辟出了中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的全新道路。

據(jù)了解，飛鶴近40萬畝專屬農(nóng)場(chǎng)地處世界三大黑土帶之一，土壤有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%-5%，富含氮、磷、鉀等多種礦物元素，一年一種的耕種方式，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。在得天獨(dú)厚的牧場(chǎng)資源基礎(chǔ)上，飛鶴聯(lián)合中國科學(xué)院，研發(fā)出的高蛋白燕麥品種，比當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的品種粗蛋白含量高出18.3%，而高糖燕麥品種，則比當(dāng)?shù)胤N植品種可溶性糖含量高出35.8%。此外，通過良種牛繁育和精細(xì)化管理，飛鶴牧場(chǎng)一頭奶牛的305產(chǎn)奶量相比2013年時(shí)上漲了3.05噸，并率先實(shí)現(xiàn)了100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)100%，奶源自給率達(dá)100%。

第一步完成高質(zhì)奶源把控后，飛鶴著力聚焦在以科技創(chuàng)新“雙鏈融合”來實(shí)現(xiàn)從研、產(chǎn)到供、銷的全鏈安全高把控。而這是飛鶴能夠重新贏回中國市場(chǎng)的關(guān)鍵原因。

飛鶴不僅從產(chǎn)業(yè)前端的牧草、奶牛飼養(yǎng)的研究，更深入到產(chǎn)業(yè)后端，研究中國母乳成分。數(shù)據(jù)顯示，目前飛鶴收集了覆蓋國內(nèi)27個(gè)省份的近2萬個(gè)母乳數(shù)據(jù)庫樣本。自成立以來一直致力于尊崇母乳喂養(yǎng)，認(rèn)真研究和學(xué)習(xí)母乳配方，今年1月，飛鶴全球首發(fā)三項(xiàng)母乳研究成果，實(shí)現(xiàn)了從“母乳成分含量研究”到“母乳成分微觀構(gòu)成及功能研究”的跨越升級(jí)。此外，飛鶴還積極參與國家母乳化研究項(xiàng)目，是第一批主持國家科技部“十二五”國家支撐計(jì)劃項(xiàng)目、第一批承擔(dān)國家科技部863課題的嬰幼兒奶粉企業(yè)。

2021年，飛鶴提出“雙鏈融合”戰(zhàn)略，逐步落實(shí)國家“圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈、圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略部署的要求。未來飛鶴將繼續(xù)與相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)保持深度合作，完善雙鏈融合體系，強(qiáng)化基礎(chǔ)研究，加快關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。從關(guān)鍵技術(shù)上解決供應(yīng)安全問題，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈核心技術(shù)自主掌握，積蓄長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展動(dòng)力，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

引入WCM管理體系 助力飛鶴提質(zhì)增效

在“雙鏈融合”持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，飛鶴也持續(xù)探索如何高效運(yùn)營。近年來，通過科學(xué)管理體系優(yōu)化和數(shù)字化建設(shè)的持續(xù)投入，有效實(shí)現(xiàn)品效雙升。

據(jù)了解，飛鶴于2017年引進(jìn)了WCM世界級(jí)制造管理體系，即以結(jié)果為導(dǎo)向，以全員參與為基礎(chǔ)，以系統(tǒng)消除損失為方法，通過不斷的識(shí)別損失、消除損失、預(yù)防損失來實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展與世界領(lǐng)先制造工藝的目標(biāo)。

WCM管理體系對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效的意義巨大，飛鶴某工廠的天然氣消耗降低小組負(fù)責(zé)人表示：“以前生產(chǎn)1噸奶粉大概需要消耗375立方米天然氣，現(xiàn)在只需要330立方米，半年多時(shí)間就為企業(yè)減少了200萬元左右的天然氣購置費(fèi)。”不難發(fā)現(xiàn)，WCM管理體系的精細(xì)化管理，使得飛鶴可以通過成本模型、OEE模型等多類數(shù)據(jù)模型不斷識(shí)別和分解損失，聚焦每項(xiàng)損失的根本原因，進(jìn)而通過成立跨部門合作改善項(xiàng)目小組，在點(diǎn)滴的變化中減少損失，搭建起飛鶴向世界級(jí)乳品企業(yè)邁進(jìn)的橋梁。

與此同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)和智能化的高速發(fā)展，飛鶴意識(shí)到數(shù)字技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)縱向深度融合，已經(jīng)成為促進(jìn)制造業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0的重要支撐，因此也較早布局了數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型。2018年，飛鶴在全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中，確立了“3+2+2”的發(fā)展戰(zhàn)略，即以智能制造、ERP系統(tǒng)建設(shè)、智能辦公“3”個(gè)具體IT項(xiàng)目為依托，以數(shù)據(jù)中臺(tái)和業(yè)務(wù)中臺(tái)“2”個(gè)中臺(tái)為統(tǒng)一支撐，支持新零售和智慧供應(yīng)鏈“2”個(gè)核心業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型既可以打通企業(yè)內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)提高效率，更能夠輻射產(chǎn)業(yè)鏈上下游打造生態(tài)圈閉環(huán)。目前，飛鶴通過數(shù)據(jù)中臺(tái)一期的建設(shè)，已經(jīng)完成了消費(fèi)者端的數(shù)字化升級(jí)，C端觸點(diǎn)的數(shù)字化和智能化，幫助飛鶴實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者和商品全鏈路的連接，達(dá)到多維度的消費(fèi)者行為感知。在上下游方面，目前飛鶴已與戰(zhàn)略合作伙伴打通系統(tǒng)，實(shí)時(shí)了解上下游各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)能、生產(chǎn)計(jì)劃、原材料存儲(chǔ)等，協(xié)同能力大大提高。數(shù)字化轉(zhuǎn)型最直接的效果就是，不但能夠充分發(fā)揮全渠道勢(shì)能，還能有效提升用戶黏性，激發(fā)“飛鶴”品牌活力。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)從未止步 踐行可持續(xù)發(fā)展勇?lián)鐣?huì)責(zé)任

奶粉行業(yè)歷來競(jìng)爭(zhēng)激烈，國貨品牌高品質(zhì)的產(chǎn)品背后，一流消費(fèi)者服務(wù)能力也不可或缺，并且要與之相匹配。信任是最直接的生產(chǎn)力，飛鶴作為國產(chǎn)奶粉行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，始終關(guān)注著中國寶寶的健康成長(zhǎng)問題，一直努力為中國媽媽提供全方位的服務(wù)體系，希望在普及科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí)的同時(shí)，與中國媽媽實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)。

在線上，飛鶴打造了為中國媽媽提供育兒服務(wù)的重要平臺(tái)——星媽會(huì)，在這里，寶爸寶媽們可過濾海量信息，直接獲取需要的科學(xué)育兒知識(shí)、早教陪伴內(nèi)容、在線醫(yī)生問診和媽媽交流平臺(tái)等服務(wù)，不斷提升用戶的體驗(yàn)。

除了線上一站式的生養(yǎng)育兒解惑服務(wù)，飛鶴還通過線下邀請(qǐng)各領(lǐng)域?qū)＜议_展面對(duì)面研討活動(dòng)，打造沉浸式親子陪伴空間，進(jìn)一步拉近消費(fèi)者與飛鶴的距離。僅2021年上半年，飛鶴合計(jì)舉辦包括媽媽的愛研討會(huì)、嘉年華和面對(duì)面研討活動(dòng)超40萬場(chǎng)，零距離服務(wù)消費(fèi)者，并提供專業(yè)“生養(yǎng)教”知識(shí)，最大限度提高與消費(fèi)者的互動(dòng)性體驗(yàn)。此外，在春夏季時(shí)期，飛鶴還會(huì)聯(lián)合各渠道在各地舉行爬爬賽等沉浸式親子體驗(yàn)空間的活動(dòng)，為家長(zhǎng)創(chuàng)造陪伴寶寶健康成長(zhǎng)的良好氛圍。

值得注意的是，日常經(jīng)營過程中，飛鶴也在反哺當(dāng)?shù)兀ㄟ^發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，探索可持續(xù)發(fā)展之路，助力碳中和目標(biāo)。數(shù)據(jù)顯示，2019-2020年，生產(chǎn)運(yùn)營節(jié)水12萬噸，相當(dāng)于900余戶三口之家1年的用水量；2020年，SO2排放量26.22噸，同比下降75.53%；NOx排放量106.02噸，同比下降6.49%；顆粒物及煙塵排放量11.53噸，同比下降80.26%。

此外，飛鶴構(gòu)建的全產(chǎn)業(yè)鏈模式也對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著重大作用，帶動(dòng)黑龍江省100多萬畝耕地增值，創(chuàng)造15萬個(gè)就業(yè)崗位，拉動(dòng)15萬農(nóng)民增收致富，對(duì)轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到了直接推動(dòng)作用。

總體來看，飛鶴中報(bào)亮眼的數(shù)據(jù)表現(xiàn)背后，離不開其專業(yè)的管理、數(shù)字化的前瞻布局與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在夯實(shí)產(chǎn)品“高品質(zhì)”定位的同時(shí)，也同步助力企業(yè)提質(zhì)增效，企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力得到顯著提高。放眼未來，通過踐行可持續(xù)發(fā)展與綠色發(fā)展戰(zhàn)略，中國飛鶴未來發(fā)展可期。

（本文不構(gòu)成任何投資建議，信息披露內(nèi)容以公司公告為準(zhǔn)。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。）