新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛談五年戰(zhàn)略：三重因素下，目標(biāo)達(dá)成確定性高

每經(jīng)記者 曾劍    每經(jīng)編輯 張海妮    

新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛。圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 曾劍 攝

5月20日午間，新乳業(yè)（002946，SZ）發(fā)布了《2021-2025年戰(zhàn)略規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱五年戰(zhàn)略）。在這份規(guī)劃中，公司豪言將實(shí)現(xiàn)“三年倍增，五年力爭(zhēng)進(jìn)入全球乳業(yè)領(lǐng)先行列”的戰(zhàn)略目標(biāo)。以新乳業(yè)近些年的發(fā)展軌跡來(lái)看，要實(shí)現(xiàn)上述戰(zhàn)略目標(biāo)，意味著公司的業(yè)績(jī)?cè)鏊龠€需進(jìn)一步提升。

新乳業(yè)的底氣何在？在公司20日下午于成都舉行的2020年年度股東大會(huì)上，公司董事長(zhǎng)席剛接受了《每日經(jīng)濟(jì)新聞》等媒體的采訪。他表示，在經(jīng)營(yíng)效益與團(tuán)隊(duì)利益掛鉤、產(chǎn)業(yè)存量增長(zhǎng)以及增量并購(gòu)的加持下，公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的確定性很高。

“在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，我們需要堅(jiān)持非對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)策略，把握住結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。”席剛說(shuō)道。 

談戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)：三重因素保證較高的確定性

“（公司）給朱川（新乳業(yè)總經(jīng)理）定了一個(gè)不低的目標(biāo)，朱川敢去承接，這是有原因的。”席剛表示，一方面，公司團(tuán)隊(duì)日益成熟，公司經(jīng)營(yíng)效益與團(tuán)隊(duì)利益進(jìn)行了掛鉤；另一方面，公司所在的乳制品產(chǎn)業(yè)有存量增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，另外疊加增量并購(gòu)。這些因素可以保證公司五年戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有很高的確定性。

此前，新乳業(yè)于去年12月中旬推出了激勵(lì)計(jì)劃。公司擬向包括席剛、朱川等董監(jiān)高人員在內(nèi)的數(shù)十名員工授予1300多萬(wàn)限制性股票。授予價(jià)格很有誘惑力，但同時(shí)也對(duì)上市公司的業(yè)績(jī)提出了較高的要求。其中，在第三個(gè)解除限售期，若激勵(lì)對(duì)象要100%解鎖，上市公司需實(shí)現(xiàn)“以2020年度為基準(zhǔn)年，2023年合并營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率均不低于95%”的業(yè)績(jī)目標(biāo)。今年2月，新乳業(yè)完成相應(yīng)限制性股票的授予工作。

至于“存量增長(zhǎng)機(jī)遇”則包括總盤子增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)兩部分。席剛指出，近兩年我國(guó)乳制品產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)乳制品的產(chǎn)量達(dá)到2780.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.84%。今年一季度，我國(guó)乳制品的產(chǎn)量達(dá)722.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.85%。市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化則帶來(lái)了結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，比如低溫奶發(fā)展強(qiáng)勁，增速已超常溫奶。

“增量并購(gòu)”的話題性最強(qiáng)。席剛表示，新乳業(yè)的團(tuán)隊(duì)本身就有并購(gòu)的基因，已經(jīng)形成了自己的方法論，能夠讓并購(gòu)之后的企業(yè)的發(fā)展達(dá)到相應(yīng)預(yù)期。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，單是在2020年，新乳業(yè)便大舉收購(gòu)了寰美乳業(yè)、新澳乳業(yè)、新澳牧業(yè)等資產(chǎn)。其中，公司通過(guò)收購(gòu)寰美乳業(yè)（擁有夏進(jìn)乳業(yè)品牌）100%股權(quán)，大幅提升了低溫產(chǎn)品的銷售收入。而在今年3月，公司完成收購(gòu)酸奶茶飲“一只酸奶牛”60%的股權(quán)。

關(guān)于未來(lái)并購(gòu)方向的問(wèn)題，席剛沒(méi)有正面回應(yīng)。他表示，如今的并購(gòu)與過(guò)往有著很大的不同：磨合的時(shí)間越來(lái)越短，融合度越來(lái)越好。公司董秘鄭世鋒則稱，并購(gòu)整合是新乳業(yè)一個(gè)非常獨(dú)特的發(fā)展模式，公司會(huì)有專門的投資團(tuán)隊(duì)考察標(biāo)的企業(yè)和項(xiàng)目，配合公司的資本規(guī)劃做并購(gòu)整合。

對(duì)于乳制品產(chǎn)業(yè)的并購(gòu)整合，華創(chuàng)證券總裁助理兼研究所所長(zhǎng)董廣陽(yáng)也較為期待。他在會(huì)上表示：“我國(guó)大部分區(qū)域乳企規(guī)模較小，并購(gòu)整合仍有較大空間”。 

談完成路徑：非對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)、低溫奶是關(guān)鍵

對(duì)于五年戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)路徑，新乳業(yè)在公告中已有所闡述。公司稱將在“鮮立方戰(zhàn)略”下，通過(guò)構(gòu)建“品類立體化”，實(shí)現(xiàn)低溫、常溫、固奶等多賽道協(xié)同發(fā)展；完善“渠道立體化”，推動(dòng)線上、線下渠道有機(jī)融合；推進(jìn)“品牌立體化”，打造全國(guó)性大單品，鼓勵(lì)區(qū)域創(chuàng)新特色產(chǎn)品；實(shí)現(xiàn)“用戶立體化”，以用戶為導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者的多層級(jí)、多場(chǎng)景、多元化的需求。

在品類上，低溫乳制品是新乳業(yè)大力發(fā)展的方向，也是公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的關(guān)鍵所在。按照規(guī)劃，公司擬在低溫領(lǐng)域“旗幟鮮明，做大鮮奶”，推動(dòng)鮮奶品類的高速成長(zhǎng)和份額提升；另一方面，公司擬以更加適合外圍市場(chǎng)和下沉市場(chǎng)的低溫產(chǎn)品將新鮮價(jià)值擴(kuò)散到更大的半徑范圍， 推動(dòng)并收獲常溫向低溫的消費(fèi)升級(jí)和轉(zhuǎn)化。

鄭世鋒表示，公司實(shí)行非對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)策略，將以低溫鮮奶、低溫酸奶產(chǎn)品為主導(dǎo)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。接下來(lái)，公司對(duì)奶粉、奶酪等品類也將保持充分的機(jī)會(huì)關(guān)注，并以乳品為出發(fā)點(diǎn)，積極探索包括新式乳茶在內(nèi)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

“10年前，在常溫這個(gè)品類里面，我們要跟行業(yè)龍頭進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)不太可能，公司選擇了走非對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)這條路。時(shí)至今日，公司的戰(zhàn)略和策略依然沒(méi)有改變。”席剛說(shuō)道。席剛認(rèn)為，當(dāng)前乳制品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，但以乳制品為原料的咖啡、奶茶等深受年輕人喜歡的品類增長(zhǎng)很快，新希望也在不斷嘗試探索。

 “我希望新乳業(yè)未來(lái)能成為業(yè)內(nèi)口碑最好的企業(yè)，特別是在低溫巴氏奶這方面成為口碑第一的公司，這是我的目標(biāo)。”席剛表示。

目前來(lái)看，新乳業(yè)的策略也獲得了一些券商人士的認(rèn)可。如董廣陽(yáng)便稱，疫情下消費(fèi)者健康營(yíng)養(yǎng)需求提升，加速低溫奶滲透，巴氏奶占白奶比重有望達(dá)到30%以上，鮮奶需求恢復(fù)高增長(zhǎng)。“政策與需求共振提速低溫奶增長(zhǎng)，同時(shí)區(qū)域乳企的并購(gòu)整合仍有較大空間，也使新乳業(yè)另辟蹊徑成就全國(guó)性低溫乳企值得期待。”他說(shuō)道。