白菜價(jià)格暴漲，58元一棵！“偷白菜”事件頻發(fā)！韓國泡菜都嚴(yán)重緊缺了，怎么回事？

每經(jīng)編輯 何小桃    

受超長梅雨季和多個(gè)臺風(fēng)的影響，韓國農(nóng)作物收成大減，特別是辣椒、白菜等蔬菜價(jià)格暴漲。

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根據(jù)韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院發(fā)布的報(bào)告，受氣候環(huán)境影響，今年韓國辣椒的收獲量較往年減少50%，導(dǎo)致價(jià)格暴漲一倍，大蔥價(jià)格也同比翻了一番。特別是，韓國市場需求量較大的白菜較去年同期減產(chǎn)約11.4%，價(jià)格同比大幅增長97.5%。

記者在調(diào)查中了解到，首爾市部分超市里，一棵白菜賣到1萬韓元左右，約合人民幣58元，有的農(nóng)貿(mào)市場甚至出現(xiàn)白菜斷貨的情況。

由于白菜價(jià)格飆升，近日在韓國江原道還發(fā)生兩伙盜賊在同一白菜地里同時(shí)偷白菜的案件，也引發(fā)韓國民眾熱議。?隨著白菜、辣椒等泡菜原材料價(jià)格攀升，今年韓國泡菜季很多民眾直接放棄自家腌制泡菜，選擇直接購買成品泡菜，令韓國兩大泡菜公司的產(chǎn)品需求緊俏。

原本因?yàn)橐咔槿藗兙驮黾恿藢θ菀状娣诺呐莶水a(chǎn)品的購買，帶動(dòng)兩大公司7月泡菜銷售額較去年同期增長20%，尤其線上銷售額更是增長約五成，部分5公斤以下的袋裝泡菜產(chǎn)品已嚴(yán)重缺貨。

為確保泡菜供應(yīng)，韓國正積極擴(kuò)大從中國進(jìn)口泡菜。由于相關(guān)的需求看漲，目前中國泡菜的進(jìn)口價(jià)格也同比上漲33.4%。

韓國統(tǒng)計(jì)廳數(shù)據(jù)顯示，受梅雨影響，上個(gè)月韓國新鮮蔬菜價(jià)格已整體上漲約三成，再加上本月初兩次臺風(fēng)導(dǎo)致韓國農(nóng)作物受災(zāi)面積超過2萬公頃。專家分析，價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性非常大，會(huì)進(jìn)一步推高中秋節(jié)期間韓國民眾菜籃子成本。

為穩(wěn)定蔬菜價(jià)格，韓國政府準(zhǔn)備中秋節(jié)前向市場投放儲備蔬菜，韓國大型超市也積極拓展蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地，增加供應(yīng)量。一些超市已不再對產(chǎn)品進(jìn)行篩選分級，將采購的蔬菜直接上架銷售。

還有一些超市近日開辟外觀稍有瑕疵，但不影響食用的蔬菜專區(qū)。由于便宜至少三成，很受韓國民眾的歡迎。韓國政府還表示，必要時(shí)將增加蔬菜進(jìn)口規(guī)模。

編輯|何小桃 肖勇 杜波

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來源：央視財(cái)經(jīng)