遼寧連續(xù)3天無新增本土病例！海鮮還能吃嗎？大連市疾控中心回應

每經(jīng)編輯 趙慶

據(jù)遼寧省衛(wèi)健委，8月8日0時至24時，遼寧省無新增新冠肺炎確診病例。新增本土確診病例治愈出院5例，新增境外輸入確診病例治愈出院1例。當日無癥狀感染者治愈出院4例（本土3例、境外輸入1例）。據(jù)遼寧省衛(wèi)健委近日通報的疫情動態(tài)，遼寧省已經(jīng)連續(xù)3天無本土新增確診病例。

據(jù)大連市衛(wèi)健委，2020年8月8日，大連有5例確診患者和3例無癥狀感染者出院。

患者高某，男; 姜某，女; 車某，男; 于某，女; 李某，男。入院后，經(jīng)專家組科學制定方案，醫(yī)護人員精心診治和護理，連續(xù)兩次核酸檢測結(jié)果呈陰性。經(jīng)聯(lián)合專家組會診，患者符合國家衛(wèi)生健康委新型冠狀病毒肺炎診療方案出院標準，于今日出院。出院醫(yī)囑已詳細告知患者。

無癥狀感染者陳某，女; 王某，女; 李某，男; 入院后，經(jīng)系統(tǒng)檢查和醫(yī)學觀察，連續(xù)兩次核酸檢測結(jié)果呈陰性。經(jīng)聯(lián)合專家組會診，于今日出院。出院后將繼續(xù)進行醫(yī)學觀察和健康狀況監(jiān)測。

疫情當下，海鮮還能吃嗎？大連市疾控中心回應

作為生活在海邊的人，大連人對海鮮可謂是欲罷不能。但隨著新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，部分消費者對海鮮產(chǎn)品聞之色變。市疾控中心提醒市民，不必過分恐慌，只要保證選擇正規(guī)渠道購買新鮮海鮮產(chǎn)品，外出購物時戴好口罩，回家及時用流動清水按七步洗手法洗凈雙手，并注意以下五方面處理海鮮產(chǎn)品時的事項即可。

清洗時避免水花飛濺

購買的食材在加工之前需要認真清洗，在清洗過程中要注意避免水花飛濺，尤其是離砧板、餐具較近的地方，要防止濺灑污染。

烹飪時一定燒熟煮透

避免生食海鮮產(chǎn)品，烹飪時一定要燒熟煮透食物，高溫既可以消滅病毒，還能將其他病原微生物消滅，避免伴有惡心、嘔吐、腹瀉相關(guān)癥狀的食源性疾病發(fā)生。

生熟需要分開

在處理食材時，一定需要將生熟分開，尤其是處理生肉、海鮮產(chǎn)品時，更要避免交叉感染，所用的容器、案板、刀具等不能混用。

烹飪后需要清潔

在烹飪加工食材結(jié)束后，要使用肥皂和流動水洗手至少 20 秒，還要清洗并消毒臺面、容器以及廚具等，打開窗戶以及抽油煙機，加快空氣流通。在烹飪加工食材結(jié)束后，要使用肥皂和流動水洗手至少 20 秒，還要清洗并消毒臺面、容器以及廚具等，打開窗戶以及抽油煙機，加快空氣流通。

養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣

在購買、處理、制作食物的過程中要隨時保持手衛(wèi)生，不能用不干凈的手觸摸口眼鼻。處理海鮮產(chǎn)品時最好戴上手套，避免扎傷而感染病菌。

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