德國最大肉聯(lián)廠感染人數(shù)升至1331人，低溫、潮濕、聚集是“罪魁”？民眾示威：違反勞動(dòng)法和動(dòng)物福利法

每經(jīng)編輯 彭水萍

據(jù)新華社，德國西部北萊茵-威斯特法倫州（北威州）居特斯洛縣一家肉聯(lián)廠近日發(fā)生新冠聚集性疫情，截至21日下午，6139名員工完成核酸檢測(cè)，確診感染人數(shù)上升至1331人，其中5人處于重癥監(jiān)護(hù)中。

切割部門是疫情“重災(zāi)區(qū)”

據(jù)居特斯洛縣發(fā)布的公告，針對(duì)這家肉聯(lián)廠員工的核酸檢測(cè)工作全部結(jié)束，已出結(jié)果的5899份檢測(cè)中顯示1331人感染，肉聯(lián)廠切割部門感染人數(shù)遠(yuǎn)比其他部門高。

圖片來源：央視視頻截圖

居特斯洛縣20日要求肉聯(lián)廠停產(chǎn)14天，以避免病毒進(jìn)一步傳播。此前，該縣已要求肉聯(lián)廠全部員工及家屬隔離，當(dāng)?shù)刂行W(xué)和幼兒園從18日起停課至29日。

北威州州長拉舍特21日在與當(dāng)?shù)匚C(jī)小組開會(huì)后表示，當(dāng)前存在巨大的大流行風(fēng)險(xiǎn)，但感染能夠控制在肉聯(lián)廠范圍，目前當(dāng)?shù)仄渌巳褐羞€沒有出現(xiàn)感染鏈。

德國衛(wèi)生專家卡爾·勞特巴赫則認(rèn)為，此次疫情從開始到被發(fā)現(xiàn)已過去很長一段時(shí)間，早已擴(kuò)散至其他人群。

由于這家肉聯(lián)廠很多員工來自羅馬尼亞、保加利亞、波蘭等國，拉舍特承諾為其提供最好的治療，告誡他們不要匆忙離開德國回國。

德國疾控機(jī)構(gòu)羅伯特·科赫研究所21日公布的疫情數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)日零時(shí)，德國累計(jì)確診病例為189822例，較前一日增加687例；累計(jì)死亡病例修正為8882例。

民眾抗議：該公司違反勞動(dòng)法和動(dòng)物福利法

另據(jù)央視，從19日起，德國聯(lián)邦國防軍也開始在涉事肉聯(lián)廠所在的北萊茵-威斯特法倫州居特斯洛縣協(xié)助病毒檢測(cè)工作，包括與醫(yī)護(hù)人員一同開展篩查、追蹤感染鏈等。

居特斯洛縣為此特地成立的危機(jī)小組組長庫布什20日在新聞發(fā)布會(huì)上毫不客氣地批評(píng)說，當(dāng)局目前對(duì)通尼斯集團(tuán)的信任度為零。據(jù)他透露，20日凌晨當(dāng)局拿到的所謂完整名單只包含約1300人的信息。鑒于該集團(tuán)30％的員工地址不正確或者公司根本無法給出地址，以至于很難聯(lián)系到所有的密切接觸人。

圖片來源：央視視頻截圖

與此同時(shí)，通尼斯集團(tuán)負(fù)責(zé)人20日下午向媒體發(fā)表了長達(dá)16分鐘的聲明，對(duì)公眾道歉，稱公司會(huì)對(duì)此次聚集感染性事件負(fù)起全部責(zé)任，并承諾將積極參與行業(yè)改革，愿與州政府及聯(lián)邦的勞動(dòng)部長就勞工條件展開磋商。在回應(yīng)無法給全員工聯(lián)系信息的問題時(shí)，通尼斯方面的解釋是根據(jù)數(shù)據(jù)保護(hù)相關(guān)法律，該公司不應(yīng)保存由分包商所雇傭人員的地址。但如今有了正式的行政命令，已要求分包商立即提供員工聯(lián)絡(luò)信息。

作為德國最大的肉類加工企業(yè)，德國市場(chǎng)20%的肉制品由通尼斯集團(tuán)供應(yīng)。不過北萊茵-威斯特法倫州消協(xié)表示，從根本上講，即使肉聯(lián)廠爆發(fā)了新冠肺炎疫情，肉類消費(fèi)也不應(yīng)該蒙上陰影。相關(guān)專家指出，沒有科學(xué)證據(jù)表明病毒可以通過肉類傳播，但建議民眾充分加熱肉以及遵守廚房中最重要的衛(wèi)生規(guī)定，如接觸生肉后必須洗手，以排除病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，整個(gè)肉制品工業(yè)的勞工條件隨著此次大規(guī)模感染事件的爆發(fā)成為德國政界輿論討論的熱點(diǎn)話題。不少聲音認(rèn)為，該行業(yè)工人的工作和住宿條件以及成本壓力帶來的一系列危害環(huán)境、動(dòng)物的影響才是真正的丑聞。20日當(dāng)天，大約有60人在通尼斯的工廠前抗議，指責(zé)該公司違反勞動(dòng)法和動(dòng)物福利法。這些示威活動(dòng)由數(shù)個(gè)環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)組織召集，事先已申請(qǐng)獲批。

低溫、潮濕、集中居住，專家：有利于病毒傳播

據(jù)新華社，這已不是德國肉類加工企業(yè)首次出現(xiàn)疫情。今年5月，北威州和石荷州已分別有一家肉聯(lián)廠和一家屠宰場(chǎng)發(fā)生聚集性感染事件，各有200多人和100多人確診。

瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)新發(fā)病毒性疾病中心負(fù)責(zé)人伊莎貝拉·埃克勒對(duì)媒體表示，潮濕的手和衣服會(huì)增加感染風(fēng)險(xiǎn)，調(diào)查部門還應(yīng)弄清楚工人的口罩佩戴程度、是否保持了距離、是否執(zhí)行了有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。

也有專家懷疑肉類加工車間的低溫潮濕環(huán)境有利于病毒傳播。柏林沙里泰大學(xué)醫(yī)院病毒學(xué)教授克里斯蒂安·德羅斯滕此前曾對(duì)媒體表示，肉類加工行業(yè)疫情頻發(fā)或許證實(shí)了溫度對(duì)疫情傳播的影響，而這正是人們?cè)诙緦?huì)經(jīng)歷的。

德國聯(lián)邦衛(wèi)生部一名發(fā)言人19日表示，針對(duì)居特斯洛縣疫情，目前最重要的是切斷傳播鏈，因此在當(dāng)?shù)卮笠?guī)模開展檢測(cè)是正確之舉。新冠疫情遠(yuǎn)未結(jié)束，保持距離、遵守衛(wèi)生規(guī)定依然非常重要，尤其是當(dāng)人們?cè)诿荛]空間中一起工作時(shí)。

近年來，德國不少肉類加工企業(yè)以代工合同雇傭中東歐工人，他們集中居住，乘班車集中上下班，這也被懷疑有利于病毒傳播。德國聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部部長尤利婭·克勒克納18日表示，有關(guān)部門應(yīng)該徹查居特斯洛縣員工的工作和住宿條件。

聯(lián)邦勞工和社會(huì)保障部部長胡貝圖斯·海爾19日也說，他計(jì)劃在今年夏天提出法律草案，統(tǒng)計(jì)肉類加工行業(yè)工作時(shí)間，廢止不合理的代工合同，同時(shí)有關(guān)方要明確責(zé)任，保證這一行業(yè)良好的工作、住宿和交通條件。

（每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合新華社、央視）

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