法國拉加代爾大中華區(qū)CEO伍德：機場時尚店成為零售新形態(tài)

每經(jīng)記者 張凌霄    每經(jīng)編輯 劉艷美    

當(dāng)線上消費強勢取代線下消費，當(dāng)門店不再能吸引客流，商業(yè)零售將迎來什么樣的變革？零售品牌又將如何做出改變？

由英國《Monocle》雜志與成都傳媒集團聯(lián)合主辦、《每日經(jīng)濟新聞》承辦的成都“品質(zhì)生活論壇”于11月4日拉開帷幕。

三位來自零售與設(shè)計領(lǐng)域的精英在“頂級商店”圓桌對話環(huán)節(jié)向在場的觀眾，他們眼中的當(dāng)今商業(yè)零售所面臨的挑戰(zhàn)、零售業(yè)的未來發(fā)展，以及商業(yè)零售與城市的關(guān)系。

法國拉加代爾大中華區(qū)CEO伍德 圖片來源：張建 攝

現(xiàn)代零售空間重在營造定制化體驗

隨著新一年“雙十一”臨近，各大電商的紅包和廣告都蜂擁而至，充斥了中國消費者的網(wǎng)絡(luò)生活。電商高速發(fā)展的當(dāng)下，線上購物逐漸改變著人們的購物習(xí)慣。資料顯示，今年1-7月，中國網(wǎng)上零售對社會消費品零售總額增長的貢獻率超過40%。

如何維持線下門店的銷售量，成為如今各零售品牌面臨的主要挑戰(zhàn)之一。

高端原創(chuàng)家具品牌Stellar Works創(chuàng)始人兼CEO堀雄一朗再論壇現(xiàn)場分享了一種應(yīng)對這一挑戰(zhàn)的思路。他談到，時尚行業(yè)競爭進入白熱化，而且網(wǎng)上購買也謂為趨勢，時尚店成為了迎合這一趨勢的新零售形態(tài)。“時尚店能提供能摸、能看的體驗，和線上不同。時尚品牌現(xiàn)在營造的是一種生活潮流體驗。”

日本知名室內(nèi)設(shè)計事務(wù)所Wonderwall執(zhí)行董事、Directions設(shè)計事務(wù)所項目董事磯部浩之也強調(diào)了零售空間所帶來的體驗感將是吸引消費者購物的重要因素。他表示，商業(yè)零售店應(yīng)該能與消費者互動和溝通，為他們帶來個性化體驗，逐漸受歡迎。

對于機場商業(yè)零售來說，零售空間呈現(xiàn)形式的轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶燮放茙硇碌匿N售活力。

法國拉加代爾大中華區(qū)CEO伍德介紹道：”我們想要為品牌營造的是新的展示品類，和有趣的呈現(xiàn)方式。比如說營造地域感以及空間感，讓消費者的體驗更好，從而能夠去提升單位空間的生產(chǎn)率。

但他也坦言，機場實現(xiàn)這樣的零售展示形式轉(zhuǎn)換并不容易，但這的確是一個新的趨勢。他表示，餐飲和零售空間的整合就是轉(zhuǎn)換的其中一種方式，餐飲對于消費者的吸引力為零售帶來了巨大機會。

“零售產(chǎn)品其實就是一種體驗，不過機場這樣的零售空間，是有局限性的，但是這種局限性我們是可以把它給模糊化的，就是我們可以把食品、美食、廣場和零售之間的這種局限，給轉(zhuǎn)移或者是減少。”伍德說道。

成都是中國奢侈品銷售最好的地方

深耕中國市場十?dāng)?shù)年的拉加代爾，對于中國航空旅游零售的快速發(fā)展有著很深的體會。

民航局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年我國民航機場游客吞吐量已經(jīng)達到了12.65億人次，同比增長10.2%。

“在過去五到十年中，尤其是在中國，機場的零售空間已經(jīng)發(fā)生了變化。有些大型機場航站樓已經(jīng)拔地而起，從建筑以及從功能的這個角度來講都有很大的進階，”伍德回憶說。

同時，他也發(fā)現(xiàn)了中國機場零售未來的發(fā)展?jié)摿Α?ldquo;機場一些區(qū)域，例如食品區(qū)的功能構(gòu)造還不夠完美，這是一個非常大的機會。我們要讓廣大的空間發(fā)揮出多樣的功能，讓很多旅行的人能放慢腳步，給他們營造一種環(huán)境，讓他們能夠享受其中，并且期待著能夠更早的到達機場。”

目前，大部分國內(nèi)機場仍主要依靠航空收入來覆蓋運營成本，非航空性收益在機場總收益中亟待提升。因此，如何在零售空間探索功能形式變革時，同步實現(xiàn)非航空收入的增長，也將是橫在各大機場面前的一道難題。

對此，伍德認(rèn)為：“機場的經(jīng)濟性其實是非常重要的，我們必須要做一些權(quán)衡，做一些犧牲，才能讓我們的機場環(huán)境更加充滿活力，我們要找到收入和利潤在空間拓展中的平衡。”

在談到本次“品質(zhì)生活論壇”的舉辦地成都時，伍德看到了這一西南城市在商業(yè)零售領(lǐng)域的獨特地位。“當(dāng)你和太古里的奢侈品銷售進行交流，你會知道其實成都是中國奢侈品消費最好的一個地方了。很多品牌在中國已經(jīng)開了很多的商店，他們在成都所開的店還是非常令人振奮。”

包容與多元對于如今的成都或許有了新的含義。“現(xiàn)在有許多非常強勁的本地品牌在成都都有他們的門店。歐洲品牌可能在產(chǎn)品、營銷，或是客戶服務(wù)方面，有一定的優(yōu)勢。但是我認(rèn)為對于本地企業(yè)，或者是本國的品牌，他們其實都可以在這樣的環(huán)境下面找到自己的一席之地。”