每日經(jīng)濟(jì)新聞 2018-08-28 00:32:42
8月21日至26日,首屆中國(guó)大熊貓國(guó)際文化周在北京舉行,并取得圓滿成功。眾所周知,熊貓是四川的代表,作為另一張四川“名片”,濃香白酒領(lǐng)軍企業(yè)五糧液自然也不能缺席。
在本次文化周上,中國(guó)首席評(píng)酒師、五糧液集團(tuán)公司首席嘗評(píng)勾兌技師曹鴻英被授予首批“大熊貓文化全球推廣大使”的稱號(hào)。“白酒+熊貓”,兩大中華文化代表的交疊,無(wú)疑為海外受眾喜愛(ài)國(guó)寶、喜愛(ài)中國(guó)白酒奏出了一道強(qiáng)音。
據(jù)悉,五糧液早在多年前就嘗試過(guò)與大熊貓進(jìn)行IP聯(lián)合。此番與國(guó)寶“再續(xù)前緣”,亦是五糧液多年來(lái)堅(jiān)持國(guó)際化、創(chuàng)新性推廣的延續(xù)。
說(shuō)到熊貓和白酒,一般人可能想不出這兩者有什么關(guān)聯(lián)。但如果對(duì)二者進(jìn)行溯源,“四川”是它們之間一個(gè)繞不過(guò)去的聯(lián)結(jié)。
四川是大熊貓的故鄉(xiāng),亦是五糧液等名優(yōu)白酒香飄萬(wàn)里的起源。近日,以“熊貓文化,世界共享”為主題的首屆中國(guó)大熊貓國(guó)際文化周正式開(kāi)幕,中國(guó)首席評(píng)酒師、五糧液集團(tuán)公司首席嘗評(píng)勾兌技師曹鴻英被授予首批“大熊貓文化全球推廣大使”的稱號(hào),更加說(shuō)明了大熊貓與白酒同為四川名片的深厚淵源。
正如曹鴻英所說(shuō),“作為推廣大使,當(dāng)然不僅限于對(duì)大熊貓文化的推廣,應(yīng)該說(shuō)是對(duì)中國(guó)文化、四川文化,當(dāng)然還包括四川乃至中國(guó)白酒文化的推廣。”她認(rèn)為,作為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),五糧液和大熊貓一樣,是獨(dú)特的四川名片,更是中華民族文化的象征和典型代表之一,五糧液一定要向世界講好中國(guó)白酒故事。
據(jù)了解,五糧液與大熊貓的緣分可不僅僅是從本次中國(guó)大熊貓國(guó)際文化周才開(kāi)始起航。相反,曹鴻英擔(dān)任大熊貓文化全球推廣大使正是五糧液與熊貓悠久緣分的延續(xù)。
在當(dāng)天的主題酒會(huì)上頻繁亮相、吸睛度極高的五糧液熊貓酒就是這段緣分的見(jiàn)證。曹鴻英介紹,五糧液熊貓瓶型酒最早問(wèn)世于上世紀(jì)90年代,以可愛(ài)的熊貓抱竹為瓶身,多年來(lái)深受市場(chǎng)喜愛(ài)。“熊貓瓶型酒是順著‘酒中國(guó)寶’這一思路出發(fā),將熊貓和五糧液這兩個(gè)‘四川名片’進(jìn)行融合而生的產(chǎn)品,近年來(lái)也一直在推陳出新。”
上世紀(jì)90年代,文化大IP的概念遠(yuǎn)未出現(xiàn),但熊貓酒的面世可以視為五糧液以熊貓文化元素進(jìn)行傳播、打造文化品牌大IP的超前思考與嘗試。而這一次,“熊貓中國(guó)·四川之夜”上大熊貓和五糧液在新的時(shí)空再度相逢,無(wú)疑就具有了更加豐富的內(nèi)涵和外延。
曹鴻英表示,大熊貓和五糧液都是中華文化的象征和典型代表,也是世界了解中華文化的橋梁和紐帶。近年來(lái),五糧液海外銷量不斷增加,越來(lái)越多的外國(guó)人成為中國(guó)白酒的愛(ài)好者,也成為五糧液的粉絲。這得益于通過(guò)始終如一、有口皆碑的高品質(zhì),獲得了全球消費(fèi)者的認(rèn)同,成為中國(guó)白酒走向全球的標(biāo)志。
在認(rèn)同的背后,是以曹鴻英為代表的五糧液國(guó)寶級(jí)大師們對(duì)白酒嘗品勾兌技藝精益求精的打磨。歷數(shù)五糧液的白酒大師,絕對(duì)不僅曹鴻英一人,五糧液傳統(tǒng)技藝代表性傳承人劉友金、國(guó)家評(píng)酒委員范國(guó)瓊……一個(gè)個(gè)在白酒業(yè)界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿殖删土宋寮Z液濃香白酒“頭把交椅”的行業(yè)地位。
這一次,國(guó)寶熊貓與五糧液“再續(xù)前緣”,曹鴻英被選首批“熊貓大使”,使五糧液和大熊貓之間的聯(lián)系越來(lái)越緊密。她表示,以后,會(huì)承擔(dān)好熊貓大使的職責(zé),講好中國(guó)故事、傳播中國(guó)好聲音、推動(dòng)中華文化和巴蜀文化走出去,“同時(shí)五糧液也將繼續(xù)秉持匠心精神,為全世界釀造熊貓一樣珍貴的國(guó)寶級(jí)美酒。”
值得注意的是,此次出現(xiàn)在“熊貓中國(guó)·四川之夜”上的五糧液熊貓酒與五糧液其他系列產(chǎn)品有一些差別。其口味更顯柔和,更加貼近國(guó)際消費(fèi)者的喜好。
這一點(diǎn)細(xì)微的改變與創(chuàng)新,與五糧液近年?duì)幃?dāng)中國(guó)白酒走向國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓者緊密相關(guān)。
除了致力于高度白酒口感“國(guó)際化”以外,五糧液還積極引領(lǐng)低度白酒的發(fā)展,讓更多海外消費(fèi)者能夠接受中國(guó)白酒。早在上世紀(jì)70年代,五糧液就開(kāi)啟了低度白酒的研發(fā)之路。在1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,包括五糧液在內(nèi)的“十七大名酒”榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)名酒稱號(hào)。其中,25度五糧液、29度五糧液、39度五糧液等都獲得名酒稱號(hào)。1991年,25度五糧液還被授予國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。近年來(lái),五糧液更積極順應(yīng)中國(guó)新生代白酒消費(fèi)的市場(chǎng)趨勢(shì)及中國(guó)白酒側(cè)供給改革方向,加速了低度白酒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)步伐。
五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光曾在“2017中國(guó)低度白酒發(fā)展高峰論壇”上表示,“作為國(guó)內(nèi)較早啟動(dòng)低度白酒研發(fā)的企業(yè)之一,五糧液始終堅(jiān)持純糧發(fā)酵,傳統(tǒng)工藝和五糧釀造的優(yōu)勢(shì)特色,在低度白酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售上取得了專業(yè)化、規(guī)模化和系列化發(fā)展。”
數(shù)據(jù)顯示,截至目前,42度以下的低度白酒在白酒市場(chǎng)份額占比已經(jīng)達(dá)到50%,50度以下的降度白酒和低度白酒則已經(jīng)占到白酒市場(chǎng)90%以上的份額。由此可見(jiàn),國(guó)內(nèi)低度白酒正迎來(lái)良好的發(fā)展勢(shì)頭,而五糧液無(wú)疑是其中的佼佼者。
實(shí)際上,白酒低度化不僅是破解白酒消費(fèi)趨勢(shì)年輕化的題中之意,更是中國(guó)白酒走出國(guó)門的關(guān)鍵之舉。
作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一,白酒文化及產(chǎn)品一直在國(guó)人之間盛行不衰,尤其是以五糧液為代表的名優(yōu)白酒,更是在國(guó)人心目中樹(shù)建立起了堅(jiān)不可摧的品牌占位。
但文化屬性強(qiáng)、風(fēng)味極具特色的中國(guó)白酒想要走出國(guó)門并非易事。五糧液股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)曾表示,“低度酒的市場(chǎng)、影響力還非常有限,特別是相距洋酒的發(fā)展,差距還很大;我們的國(guó)際化還處于起步階段,中國(guó)低度白酒所持有的技術(shù)優(yōu)勢(shì),品質(zhì)優(yōu)勢(shì)以及競(jìng)價(jià)比優(yōu)勢(shì)都沒(méi)有得到充分的發(fā)揮”。
因此,五糧液除了在開(kāi)發(fā)低度化白酒以適應(yīng)國(guó)際口味的同時(shí),還做了諸多有益于白酒國(guó)際化的嘗試。早在2016年,五糧液就啟動(dòng)了“一帶一路全球行”品牌與文化交流活動(dòng),沿絲綢之路進(jìn)行民族品牌與白酒文化全球推廣、深入開(kāi)拓國(guó)際酒業(yè)市場(chǎng),在海內(nèi)外掀起中國(guó)白酒文化傳播的熱潮。從長(zhǎng)江源頭宜賓出發(fā),到大洋彼岸阿姆斯特丹,五糧液沿絲綢之路橫跨歐亞大陸,歷時(shí)90天、走過(guò)中國(guó)9個(gè)省市、穿過(guò)13個(gè)國(guó)家、跨越22350公里征途,在世界版圖上留下了一條穿越半個(gè)地球的足跡。
2017年,五糧液開(kāi)啟“二次創(chuàng)業(yè)”新征程,再次將“白酒國(guó)際化”提上創(chuàng)業(yè)議程。通過(guò)在全球布局營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化國(guó)際定位,講好中國(guó)故事、傳播中國(guó)聲音,持續(xù)向國(guó)際輸出“中國(guó)白酒,濃香五糧液”的品牌形象。
從夏季達(dá)沃斯論壇、廈門金磚峰會(huì)、阿斯塔納世博會(huì)等重要國(guó)際舞臺(tái),并積極走進(jìn)哈薩克斯坦、以色列、捷克等“一帶一路”沿線國(guó)家,五糧液大力推廣中國(guó)白酒及白酒文化,探尋產(chǎn)業(yè)、投資等務(wù)實(shí)合作。僅在2017年一年,五糧液就遠(yuǎn)赴捷克、哈薩克斯坦、以色列、德國(guó)等近10個(gè)國(guó)家和地區(qū),考察市場(chǎng)、謀求合作、推廣文化,行程超過(guò)了10萬(wàn)里。這10萬(wàn)里路既是中國(guó)白酒國(guó)際化的探索之旅,也是中國(guó)文化與世界文化同頻共振的合奏之旅。
與大熊貓的文化內(nèi)涵相一致的是,五糧液不僅是四川的代表名片之一,更可以稱作中國(guó)文化的象征之一。此番與國(guó)寶大熊貓的“牽手”,不僅是中華文化瑰寶的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,更是我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化在對(duì)外交往與現(xiàn)代文明傳承中的重要舉措。
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