@英格蘭隊(duì)，千萬別學(xué)德國(guó)隊(duì)！因?yàn)?，你們回家沒啤酒喝，沒肉吃了

每經(jīng)編輯 王嘉琦 孫志成    

昨天晚上，衛(wèi)冕冠軍德國(guó)隊(duì)0:2輸給韓國(guó)隊(duì)，小組墊底出局。

“男模隊(duì)”被淘汰，讓不少球迷傷心流淚，但也忙壞了段子手：

此前，有報(bào)道稱，德國(guó)隊(duì)此次參加俄羅斯世界杯，攜帶了12噸行李。除了160雙球鞋，60個(gè)足球以及多套球衣，還有18000公升啤酒，700公斤香腸及300公斤土豆。有網(wǎng)友擔(dān)心，那么多啤酒，還沒喝完，就要回家了。

看到這里小編忍不住要 一下英格蘭隊(duì)了，因?yàn)樗麄円坏┹斍蚧丶?，可是沒有啤酒暢飲的。

為什么呢？

因?yàn)楝F(xiàn)在整個(gè)歐洲，尤其是英國(guó)，啤酒非常短缺，甚至要限量供應(yīng)了。

啤酒短缺，英國(guó)告急！

根據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）報(bào)道，英國(guó)特斯科（Tesco）超市旗下的主要批發(fā)商布克集團(tuán)日前確認(rèn)，已經(jīng)限制其客戶（如酒吧、雜貨商等）每個(gè)品牌的啤酒每天只能進(jìn)10箱（300聽），這次迄今為止最嚴(yán)重的短缺，也影響到了整個(gè)歐洲的食品生產(chǎn)。

過去兩天，特斯科的股價(jià)從周一最高時(shí)的262.2英鎊一路跌到了周三的256.8英鎊，市值兩天內(nèi)蒸發(fā)了近4.12億英鎊（約合36億人民幣）......

導(dǎo)致啤酒短缺的原因是什么？你一定想不到，竟是二氧化碳不夠用了！

制造啤酒和汽水的二氧化碳是生產(chǎn)用于肥料的氨的副產(chǎn)品。歐洲幾個(gè)主要的合成氨工廠最近正在進(jìn)行關(guān)閉維護(hù)，這才導(dǎo)致了二氧化碳供應(yīng)量不足。

英國(guó)業(yè)界刊物《氣體世界》指出，這是歐洲數(shù)十年來最嚴(yán)重的二氧化碳短缺危機(jī)。英國(guó)受危機(jī)的影響最大，目前仍在運(yùn)作的英國(guó)大廠僅有一家，由于主要的二氧化碳由歐洲進(jìn)口，可能無法充分供應(yīng)飲料制造商。

報(bào)道稱，代表英國(guó)超過2萬家酒吧的“英國(guó)啤酒和酒館協(xié)會(huì)”會(huì)長(zhǎng)賽孟茲致信二氧化碳廠商，希望解決短缺的窘境，但只有一家廠商表示，可以在7月初恢復(fù)有限供應(yīng)。協(xié)會(huì)指出，二氧化碳短缺已導(dǎo)致部分啤酒生產(chǎn)線停止，但未點(diǎn)名哪些公司已經(jīng)停產(chǎn)。

肥料的生產(chǎn)高峰一般是從每年8月到來年3月。而化肥企業(yè)會(huì)定期在4月至6月期間進(jìn)行維護(hù)，而此時(shí)恰恰是生產(chǎn)飲料和酒精飲料的高峰時(shí)間。今年情況更加復(fù)雜，不僅所有維護(hù)停機(jī)安排在這一時(shí)期，更是因?yàn)?，氨合成物市?chǎng)價(jià)格降至冰點(diǎn)，導(dǎo)致歐洲生產(chǎn)商延長(zhǎng)合成氨廠的停工期。另外，由于天然氣（氨合成生產(chǎn)的主要原料）的定價(jià)較高，氨生產(chǎn)業(yè)務(wù)的利潤(rùn)率也不那么有吸引力，這也是停產(chǎn)時(shí)間延長(zhǎng)的因素之一。

賽孟茲表示，英國(guó)消費(fèi)的啤酒82%在本地生產(chǎn)，生產(chǎn)線需要二氧化碳，“你可以想象到后果，世界杯在德國(guó)和英國(guó)都很熱門，不知道為何沒有預(yù)料到這個(gè)狀況。”協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，英國(guó)球迷在世界杯分組賽期間，較平時(shí)多喝1400萬杯啤酒。

英國(guó)碳酸飲料協(xié)會(huì)總干事帕廷頓指出，廠商在尋找二氧化碳的替代方案，希望維持供應(yīng)。

炎熱的天氣和世界杯引發(fā)的需求激增，讓歐洲的汽水和啤酒生產(chǎn)商不得不面對(duì)原材料不足的問題。

喜力（Heineken）上周警告稱，包括阿姆斯特爾（Amstel）在內(nèi)的一些品牌的啤酒在英國(guó)可能買不到了。喜力公司發(fā)言人表示，

我們?cè)俅蜗蚩蛻舯ＷC，所有的酒廠都在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，我們正在全天候工作，盡快為客戶提供啤酒，

盡管有表態(tài)，但是喜力的股價(jià)還是在周三出現(xiàn)了一波小幅下跌。

對(duì)于英國(guó)的啤酒短缺，有英國(guó)網(wǎng)友表示：這真是我們國(guó)家的悲劇。

你也許會(huì)說，不喝啤酒，喝可樂也過癮?。?/p>

別高興太早。據(jù)新華社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月26日，可口可樂公司在英國(guó)宣布，由于二氧化碳?xì)怏w短缺，公司在英國(guó)的部分工廠“暫時(shí)停產(chǎn)”。但公司表示，迄今為止，這一短缺尚未對(duì)供貨造成影響。

沒酒喝了，肉也沒得吃了？

其實(shí)問題的嚴(yán)重性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止啤酒不夠這么簡(jiǎn)單，汽水和肉類的生產(chǎn)也要用到二氧化碳，還有食品的包裝，冷藏和運(yùn)輸……

目前二氧化碳的短缺，同樣影響到了歐洲肉類食品的生產(chǎn)。因?yàn)?，在歐洲，宰殺家禽前，會(huì)用二氧化碳先讓它們“睡過去”。

一些屠宰場(chǎng)被迫使用電擊等替代方法。但他們表示，這只是應(yīng)急措施，無法替二氧化碳的。

“如果無法讓家禽昏迷，那就沒法宰殺了......這樣的話，農(nóng)場(chǎng)就不得不花費(fèi)更多飼養(yǎng)經(jīng)費(fèi)”，英國(guó)家禽委員會(huì)的公共事務(wù)經(jīng)理施拉達(dá)·考爾說。

除了宰殺中要用到二氧化碳，在包裝過程中，將二氧化碳?xì)怏w抽入食品包裝，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

英國(guó)家禽委員會(huì)的公共事務(wù)經(jīng)理施拉達(dá)·考爾，一些肉食品生產(chǎn)商已經(jīng)選擇將有限的二氧化碳供應(yīng)用在屠宰上，而不是包裝上。不含二氧化碳的包裝至少比含二氧化碳的保質(zhì)期要少一天。

英國(guó)在線超市Ocado警告消費(fèi)者稱：二氧化碳短缺“限制了其提供冷凍食品的能力。”

現(xiàn)在英格蘭隊(duì)已經(jīng)打進(jìn)16強(qiáng)，甚至可能走更遠(yuǎn)。但是，如果二氧化碳危機(jī)不能盡快解決的話，指望世界杯大賺一筆的商家和嗜酒成性的球迷們都會(huì)痛苦萬分，那種損失恐怕只有英格蘭隊(duì)奪冠才能彌補(bǔ)。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合CNN、新華網(wǎng)、雅虎金融等