嬰幼兒奶粉配方注冊制實施滿月 澳優(yōu)乳業(yè)顏衛(wèi)彬：3年后洗牌效果呈現(xiàn)

每經(jīng)編輯 金喆    

每經(jīng)記者 金喆 長沙攝影報道 每經(jīng)編輯 文多

2018年伊始，一場爭奪話語權的暗戰(zhàn)，在中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)全面爆發(fā)。1月1日，被稱為“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊制全面實施。

2月3日，在配方注冊制實施滿月之際，澳優(yōu)乳業(yè)（01717，HK）董事長顏衛(wèi)彬接受記者采訪時表示，在奶粉新政面前，國產(chǎn)企業(yè)和外資品牌都在拼搏，“后新政時代”下競爭更加激烈。2020年后，奶粉業(yè)將進入“毛利下降、規(guī)模集中”的競爭格局，只有少數(shù)品牌才能生存，中國奶粉行業(yè)的紅利期將結束。

行業(yè)洗牌效果將在2020年后呈現(xiàn)

為了迎戰(zhàn)注冊制，國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉企業(yè)在過去一段時間抓緊做減法，確保要拿下3個配方。

國家食藥監(jiān)總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥此前表示，新政對企業(yè)來說是一次大考，以前嬰幼兒配方乳粉市場存在兩個突出問題：一是嬰幼兒配方乳粉配方過多、過濫，配方制定隨意、更換頻繁，例如現(xiàn)有企業(yè)中，產(chǎn)品數(shù)量9個以上的生產(chǎn)企業(yè)有59家，個別企業(yè)甚至有180余個配方；二是使用標簽和廣告亂象較多。

據(jù)他介紹，我國約有106家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，原來的產(chǎn)品配方大概有2300個，企業(yè)集中在黑龍江、陜西、內(nèi)蒙古、河北等。截至2017年底，國家食藥監(jiān)總局受理的配方申請1330個，批準940個，基本保證了市場正常供應和企業(yè)正常生產(chǎn)，實現(xiàn)平穩(wěn)過渡。

從2300個到940個，嬰幼兒配方奶粉的配方數(shù)量已經(jīng)減少了60%，但注冊制后的乳企之戰(zhàn)才剛剛打響。國家質(zhì)檢總局食品局三處處長韓奕去年底對記者表示，從整個市場情況來看，目前生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)品品牌數(shù)還比較多，這種情況可能還會再持續(xù)一段時間。但是，隨著企業(yè)間的并購重組和一些競爭力不強、研發(fā)能力不強和質(zhì)量管控水平較差的企業(yè)逐漸退出行業(yè)，未來產(chǎn)業(yè)集中度將進一步提升。

對于注冊制帶來的競爭變化，顏衛(wèi)彬認為，預計今年嬰幼兒配方奶粉行業(yè)將保持個位數(shù)增長，毛利率繼續(xù)下降，行業(yè)將在3年后迎來真正洗牌，只有少數(shù)品牌才能生存，對于澳優(yōu)來說亦是如此，2018年仍充滿挑戰(zhàn)。

顏衛(wèi)彬進一步透露，今年澳優(yōu)也將加大國際市場布局，保證品牌業(yè)務在發(fā)達國家繼續(xù)保持發(fā)展。同時，澳優(yōu)更新了LOGO，這也是澳優(yōu)在全球化戰(zhàn)略穩(wěn)步推進以及業(yè)務結構調(diào)整、品牌形象升級大背景下的必然動作。

平均毛利率將下滑至20%左右

盡管大部分嬰配奶粉已經(jīng)告別動輒60%以上毛利率的“暴利”時代，但吸金能力仍十分可觀。無論是本土企業(yè)還是外資品牌都清楚，配方注冊制只是一個開端，殘酷的市場競爭剛剛開始。

“2018年底到2019年上半年，大概會有10多家通過配方注冊的企業(yè)退出市場。”乳業(yè)專家宋亮對記者表示，國內(nèi)奶業(yè)處在由分散向集中轉變、由渠道競爭轉向品牌競爭的發(fā)展階段，呈現(xiàn)出大吃小、強吃弱、內(nèi)資抵御外資的競爭態(tài)勢，行業(yè)平均毛利率將下滑至20%左右。

在美贊臣大中華區(qū)副總裁顧磊看來，配方注冊對終端市場的影響將在今年下半年大規(guī)模呈現(xiàn)，變化體現(xiàn)在渠道、價格、市場份額等多個維度上。“新政實施后，市場對產(chǎn)品品質(zhì)的要求會越來越高，獲得配方注冊不代表未來可以一勞永逸。從科研深度、產(chǎn)品質(zhì)量安全和可追溯性到品質(zhì)管控，對企業(yè)來說都是極大的考驗。”顧磊表示。

她提供的數(shù)據(jù)顯示，2017年母嬰快消品新品的銷售額貢獻已經(jīng)有所下降，其中奶粉下降31%，這說明過去的新品模式正在被淘汰，行業(yè)回歸產(chǎn)品本身。

顏衛(wèi)彬也表示，3年后奶粉的毛利率會進一步降低，生存不下去的企業(yè)將會從行業(yè)退出。除了聚焦在嬰配奶粉，澳優(yōu)也在思考下一步發(fā)展，希望在2025年成為全球嬰幼兒配方奶粉、營養(yǎng)食品及營養(yǎng)服務的領先企業(yè)。