火鍋粉含二氧化硫 這些串串火鍋遭點名

【火鍋粉含二氧化硫 這些串串火鍋遭點名】成都市食藥監(jiān)局18日公布了今年第七期食品安全抽檢結果，其中46批次樣品監(jiān)督性抽檢不合格，6批次產品評價性抽檢不合格。其中，錦江區(qū)臨江門洞子火鍋、徐妹串串香香檳店、武侯區(qū)宏濟菌王湯鍋館、崇州六二班串串香等店的紅苕粉或火鍋粉含有二氧化硫殘留。據百度百科資料顯示，少量二氧化硫進入體內后最終生成硫酸鹽，可通過正常解毒后由尿液排出體外，不會產生毒性作用。但如果人體過量攝入二氧化硫，則容易產生過敏，可能會引發(fā)呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，對腦及其它組織也可能產生不同程度損傷。（每日經濟新聞）