昨天他們激辯物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬：信號(hào)弱豬兒滿山跑 怎樣才能監(jiān)控好？

每經(jīng)編輯 李少婷    

物聯(lián)網(wǎng)主題論壇現(xiàn)場(chǎng) 中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部供圖

每經(jīng)記者 李少婷  每經(jīng)編輯 宋思艱

4月22日下午，六位嘉賓在由中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部主辦的中國(guó)綠公司年會(huì)上侃侃而談，侯五群坐在臺(tái)下又是錄像、又是記筆記，為了自家的物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬忙得不亦樂(lè)乎。

侯五群是“中國(guó)養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)副董事長(zhǎng)及首席質(zhì)量官，他曾走過(guò)十幾個(gè)地方學(xué)習(xí)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用知識(shí)。但在集團(tuán)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈物聯(lián)網(wǎng)化后，有一個(gè)問(wèn)題一直困擾著他：那些在信號(hào)弱的山區(qū)滿山跑的藏香豬，怎樣納入物聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控？

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，這個(gè)問(wèn)題也難倒了臺(tái)上的專家，本來(lái)討論著云計(jì)算、邊緣計(jì)算等高端科技的六位嘉賓一時(shí)間被物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬這個(gè)應(yīng)用問(wèn)題難住。

雛鷹農(nóng)牧：可對(duì)豬舍實(shí)時(shí)監(jiān)控

“雖說(shuō)我是養(yǎng)豬的，但是我是從源頭開始，糧食、飼料加工、育種、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品、冷鏈物流，閉合式全產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的目的只有一個(gè)，實(shí)現(xiàn)每個(gè)關(guān)節(jié)都能夠控制好，最終提供一個(gè)安全健康的食品。”侯五群在會(huì)后接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獨(dú)家專訪時(shí)介紹稱，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在形成全產(chǎn)業(yè)鏈后，一直在思考如何提升信息傳遞效率。

雛鷹農(nóng)牧早已完成針對(duì)“一頭豬的追溯”，但在講好“一頭豬的故事”上歷經(jīng)坎坷。三年前，有關(guān)“生態(tài)豬”不生態(tài)的新聞不絕于耳，雛鷹農(nóng)牧旗下的招牌產(chǎn)品“雛牧香生態(tài)豬肉”陷入尷尬。

而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控，讓每一頭豬都在掌控之中。侯五群坦言，將業(yè)務(wù)升級(jí)到物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)代價(jià)不菲，雖然金錢上的投入占比不高，但是與之同步的系統(tǒng)升級(jí)和人員培訓(xùn)耗費(fèi)精力不少。

“用物聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)，我們可以掌握每棟豬舍任何的變化，通過(guò)數(shù)據(jù)分析疫病防治、產(chǎn)出率、死亡率”，侯五群掰著指頭向記者數(shù)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的好處：對(duì)消費(fèi)者是食品安全的保障、對(duì)金融機(jī)構(gòu)是風(fēng)險(xiǎn)的控制、對(duì)生產(chǎn)企業(yè)是效率的提高。

“為啥很多金融不愿意跟養(yǎng)豬企業(yè)打交道，因?yàn)檫@東西是活的，變化太大，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，信息集中在一個(gè)端口，拿著手機(jī)就能掌握（情況）。”侯五群掏出手機(jī)，打開實(shí)時(shí)監(jiān)控的客戶端展示給旁人看。

藏香豬監(jiān)控難題待解

據(jù)侯五群介紹稱，雛鷹農(nóng)牧已基本實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控，但藏香豬項(xiàng)目是個(gè)例外。

“藏香豬可以實(shí)現(xiàn)（追溯到）誰(shuí)養(yǎng)的，但是實(shí)現(xiàn)不了每頭豬、每天的信息（的呈現(xiàn)）”，侯五群向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，他這次來(lái)就是想找個(gè)監(jiān)控藏香豬的好辦法，“他們講著，我就結(jié)合我們的發(fā)展情況，檢索了好多信息”。

2012年，雛鷹農(nóng)牧自籌不超過(guò)3億元與米林縣人民政府合作進(jìn)行藏香豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，雛鷹農(nóng)牧2016年半年度報(bào)告顯示，該項(xiàng)目已累計(jì)投入6089.4萬(wàn)元，項(xiàng)目進(jìn)度30%，項(xiàng)目收益27.46萬(wàn)元。

作為生態(tài)豬肉的一種，侯五群希望消費(fèi)者“定制”藏香豬，能看到豬的所有信息。但技術(shù)就卡在了實(shí)時(shí)監(jiān)控上。藏香豬野性較大，不能圈養(yǎng)，但如果想監(jiān)控在網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定的山區(qū)滿山跑的藏香豬，該用什么辦法呢？

有嘉賓提出可以參考共享單車的通訊模組，會(huì)后，一位資本管理公司的執(zhí)行董事也向侯五群推薦其熟悉的窄帶物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并稱已在牛群中試驗(yàn)，侯五群覺得挺靠譜。

但來(lái)自TalkingData（北京騰云天下科技有限公司）的林逸飛卻覺得這不一定是個(gè)好辦法。他舉例稱，同樣使用窄帶物聯(lián)網(wǎng)的共享單車，即使是相對(duì)穩(wěn)定的共享單車都有不低的壞損率，那么，滿山跑的藏香豬能靠窄帶物聯(lián)網(wǎng)解決實(shí)時(shí)監(jiān)控的問(wèn)題嗎？不過(guò)，侯五群還是認(rèn)為，窄帶物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)值得探索。