超級稻風暴眼中的袁隆平：埋頭攻關(guān)水稻“核武器”半年走遍大半個中國

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 吳澤鵬    

◎每經(jīng)記者 吳澤鵬

從今年4月9日，“兩優(yōu)0293”水稻在安徽遭遇減產(chǎn)絕收一事被披露開始，關(guān)于“超級稻”的各種討論至今未絕。10月9日，袁隆平在《環(huán)球時報》上發(fā)表的署名文章《請別再向超級稻潑臟水》，無疑為超級稻討論又添了一把火。在不同地方，袁隆平表達著相同的觀點：超級稻研究事關(guān)國家糧食安全，推廣超級稻可為國家糧食安全做出貢獻。

作為“雜交水稻之父”，無論對業(yè)內(nèi)還是業(yè)外，袁隆平的一舉一動都是人們關(guān)注的焦點。其發(fā)表文章的日子和“兩優(yōu)0293”水稻被曝光減產(chǎn)絕收的日子距離正好半年，這半年里，袁隆平都在做什么？他去了哪里？說了哪些話？為此，記者展開調(diào)查，試圖還原風暴眼中的袁隆平。

10月9日，穿著簡單方格子襯衫、白色西裝外套的袁隆平現(xiàn)身江西。在江西的一天時間里，袁隆平跑了兩個地方：南昌市成新農(nóng)場和上饒市鄱陽縣饒豐鎮(zhèn)——分別位于鄱陽湖東西兩岸的水稻示范基地。

同一天，環(huán)球時報刊發(fā)了袁隆平的署名文章《請別再向超級稻潑臟水》，他在文中表示，超級稻研究事關(guān)國家榮譽和糧食安全，無論遇到什么困難，絕不會退縮。巧合的是，這一天距有媒體曝光“兩優(yōu)0293”水稻品種減產(chǎn)絕收事件正好6個月，那是袁隆平及超級雜交稻遭受質(zhì)疑的起點：4月9日，安徽六市種植的雜交稻因天氣原因出現(xiàn)大面積稻瘟病導致減產(chǎn)絕收一事被媒體曝光，從而掀起了超級稻備受質(zhì)疑的序幕。

10月13日，袁隆平已從江西回到了湖南長沙，《請別再向超級稻潑臟水》一文刊發(fā)4天也引起了轟動。在長沙接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時，袁隆平表示，外界部分質(zhì)疑之聲有“居心不良”之嫌，這位平日溫和的老人以其少有的堅決告訴記者：“我85歲但我不服老，你們批評我，我毫不會動搖。”

袁隆平秘書向記者表示，“兩優(yōu)0293”事件后，袁隆平依然埋頭于第五期超級稻的研究工作，在全國各地指導播種、收割，“他基本上都在忙這個事情，哪有時間去管人家講什么。”

稻瘟病爆發(fā)：高產(chǎn)凱歌戛然而止

4月9日，一篇題為《安徽萬畝袁隆平超級稻減產(chǎn)絕收 被下“逐客令”》的新聞報道在網(wǎng)上傳開：安徽六市種植的“兩優(yōu)0293”水稻因天氣異常導致稻瘟病，發(fā)生大面積減產(chǎn)、絕收，受災面積超過萬畝。“兩優(yōu)0293”也因此遭遇“逐客令”，安徽省農(nóng)業(yè)委員會下屬的種子管理總站多次上書，要求農(nóng)業(yè)部重新審定“兩優(yōu)0293”的種植區(qū)域，并希望“不再包含我省”。

由于涉事品種“兩優(yōu)0293”在宣傳推廣中被冠以“超級稻”名稱，超級稻多年來的高產(chǎn)凱歌由此戛然而止。隨之而來的“盲目追求超高產(chǎn)目標”、“高水高肥不環(huán)保、“增量不增產(chǎn)”、“米質(zhì)口感差”等質(zhì)疑聲不斷。

85歲的“雜交水稻之父”袁隆平被卷入輿論漩渦，當時的他還遠在千里之外的海南三亞雜交水稻基地，正在攻關(guān)被其稱為水稻“核武器”的第五期超級稻品種“超優(yōu)一千”。“4月9日那天，我們正好在海南做第五期超級稻的大面積驗收。4月從三亞回來，又要在長沙播種，到10月又要收割。”袁隆平秘書在一次通話中告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。“兩優(yōu)0293”事件爆發(fā)5天后，袁隆平首度發(fā)聲回應此事，他表示不認同“超級稻重產(chǎn)量不重質(zhì)量”的觀點，并表示“這次在安徽出了點小問題，不能說超級稻都有問題”。

5月初，剛從三亞回來的袁隆平向長沙的電視媒體介紹了第五期超級稻公關(guān)品種“超優(yōu)一千”，雖沒有直接回應“兩優(yōu)0293”事件，但袁隆平表示，隨著社會生活水平的提高，“（人們）已經(jīng)不滿足于吃飽，還要吃好，所以我們也做了戰(zhàn)略調(diào)整，既要高產(chǎn)又要優(yōu)質(zhì)。”

記者整理關(guān)于袁隆平的公開報道發(fā)現(xiàn)，這是在《環(huán)球時報》發(fā)表署名文章前，袁隆平最后一次公開表達關(guān)于超級稻質(zhì)量與產(chǎn)量的看法。

袁隆平的疑惑：超級稻有什么錯？

過去沉默的半年里，沒人知道袁隆平想了什么。面對針對超級稻的質(zhì)疑之聲，或許袁隆平自己也充滿困惑。

“他（袁隆平）說，超級稻有什么錯啊？到底是多花了錢去做研究？還是沒做出什么成果來？還是老百姓沒有受益？無非就是超級稻在發(fā)展過程中，有些品種不抗病，這是研究中出的問題，不能說整個項目不對，否定整個項目。”一位接近袁隆平的人士告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

“任何事情，有贊成的（聲音），也會有反對的，要說沒有一點反對的聲音，這也是不正常的。有些人從他們的專業(yè)角度、技術(shù)角度提出看法，這也很正常。”前述人士表示，超級稻的科研工作不能因為出現(xiàn)質(zhì)疑的聲音就停止。第五期超級稻在全國一共設有39個百畝示范片。“這個事情（‘兩優(yōu)0293’事件）農(nóng)業(yè)部作出了相關(guān)結(jié)論，實際上與袁老師關(guān)系也不大。”

據(jù)袁隆平秘書介紹，“兩優(yōu)0293”事件后，袁隆平仍忙于在遍布全國各地的示范田內(nèi)播種、考察、驗收第五期超級稻，“最忙的是8月、9月和10月。”

事實上，從7月中下旬開始，離開海南三亞的袁隆平就忙了起來。

7月17日~7月19日，袁隆平在廣東梅州三地考察，察看“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程攸縣示范基地，測產(chǎn)驗收“華南雙季超級稻年畝產(chǎn)三千斤技術(shù)模式”試點以及調(diào)研企業(yè)。

8月~9月期間，袁隆平先后前往湖南邵陽、重慶、河南信陽、山東日照、湖南湘西和湖南湘潭等地考察驗收超級雜交稻百畝高產(chǎn)攻關(guān)示范片。

9月下旬，袁隆平率領(lǐng)科研團隊赴柬埔寨推廣雜交水稻，他用流利的英語向當?shù)毓賳T和農(nóng)業(yè)專家介紹了雜交水稻的最新高產(chǎn)技術(shù)和推廣現(xiàn)狀。他還表示，有信心在3年時間內(nèi)把柬埔寨的水稻產(chǎn)量由目前的每公頃3噸提高到10噸。從柬埔寨回國后，9月30日國慶前夕，袁隆平還參加了在湖南衡陽雜交稻新品種發(fā)布會。“他反正一年到頭都是這樣，現(xiàn)在10月份一過，11月要去三亞播種，到明年4月又要去收割。”袁隆平秘書透露。

半年時間里，袁隆平多次強調(diào)，超級稻科研工作對于保障國家糧食安全有著重要意義。

10月9日，在江西南昌成新農(nóng)場察看超級雜交稻的長勢后，袁隆平也表示，江西是從未間斷輸出商品糧的兩個省份之一，“如果在推廣超級雜交稻上加把勁，就能為國家糧食安全做出新的貢獻。”

記者整理公開報道發(fā)現(xiàn)，半年來，袁隆平無關(guān)雜交稻工作的個人活動屈指可數(shù)。生日當天，袁隆平也是在帶領(lǐng)拜訪者參觀其水稻試驗田中度過。

但從其為數(shù)不多的個人活動，也能發(fā)現(xiàn)這位85歲老人的另一面。

6月底，袁隆平回湖北母校觀看了世界中學生田徑比賽。中學時代的袁隆平是游泳健將，曾獲得市游泳比賽金牌及省比賽的銀牌；7月下旬深圳調(diào)研期間，他陪同家人游玩了一次野生動物園，看了一場AC米蘭與國際米蘭的足球賽。

半年后發(fā)聲：人不服老越干越有勁

國慶假期后，袁隆平的署名文章《請別再向超級稻潑臟水》發(fā)表在環(huán)球時報上，再次引起關(guān)于超級稻的討論。

袁隆平在文章中表示，超級稻在技術(shù)上仍有一些問題有待解決，比如其對病蟲害尤其是稻瘟病的抵抗性還不甚理想，“我理解社會對于我們農(nóng)業(yè)科研的高期待，但農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)從來不能一蹴而就。超級稻的生長和改進周期很長，起碼需要三年五年時間，即便你晚上加個大夜班也無法那么快就解決問題。”

袁隆平在文章中介紹，目前全世界水稻種植面積在22億畝左右，平均單產(chǎn)為300公斤，即便在日本等一些農(nóng)業(yè)科技較為發(fā)達的國家，平均單產(chǎn)也只有450公斤，“僅從這點就能看出，發(fā)展超級稻給中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來多大優(yōu)勢。”

10月13日，袁隆平在湖南雜交水稻研究中心接受了《每日經(jīng)濟新聞》記者的采訪，會議室內(nèi)，袁隆平坐在懸掛著“2014年超級稻試驗田畝產(chǎn)突破1000公斤”牌匾下的座椅上，他告訴記者，大面積推廣超級稻帶來的增產(chǎn)，“是非常了不起的數(shù)字”。

“我們的第一期超級稻，在生產(chǎn)上推廣后，平均畝產(chǎn)量是550公斤；第二期超級稻，在試驗田里畝產(chǎn)800公斤，大面積推廣后，平均畝產(chǎn)達到600公斤左右；第三期超級稻試驗田畝產(chǎn)量是900公斤，推廣后平均畝產(chǎn)達到650公斤。50公斤一個臺階（增長）。第四期超級稻，現(xiàn)在還沒有推廣，試驗田畝產(chǎn)是1000公斤，大面積推廣后，又可以上一個新的臺階，我估計平均畝產(chǎn)可以達到700公斤。”袁隆平說。“第五期超級稻現(xiàn)在還沒有立項，我建議農(nóng)業(yè)部立項，它的指標不是畝產(chǎn)了，要和國際接軌，是每公頃16噸，這是什么概念呢？就是畝產(chǎn)要達到1067公斤。這個數(shù)字今年在云南達到了，每公頃16.01噸。”袁隆平告訴記者。

袁隆平也曾多次對媒體表示，追求水稻高產(chǎn)、高產(chǎn)、更高產(chǎn)，是超級稻實驗永恒的主題，這是科研人追求的永恒目標。

在湖南雜交水稻研究中心超級稻試驗田內(nèi)，袁隆平指著豐收的水稻告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，自己還有希望，還要發(fā)揮老驥伏櫪的精神，“現(xiàn)在我要在90歲前，拿下17噸（每公頃），越干越有勁咧。”“清者自清，濁者自濁，我們還是要做我們的研究。”采訪第二天，袁隆平秘書在與記者的電話溝通中說道。

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記者觀察

水稻抗性之謎：為何高產(chǎn)容易高抗難？

◎每經(jīng)記者 吳澤鵬

“兩優(yōu)0293”事件后，袁隆平曾發(fā)聲表示超級稻并非“重產(chǎn)不重質(zhì)”，他直言“這次在安徽出了點小問題，不能說超級稻都有問題。”

但此言論隨即遭到反擊，有公開言論質(zhì)疑：“超級稻只是‘出了點小問題’嗎？科學從來都不會對“小問題”掉以輕心；今天，我們既無需對超級稻落井下石，但更要正視類似超級稻領(lǐng)域那些并不太小的‘小問題’。”

《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪了解到，在抗稻瘟病方面，超級稻并不“超級”，高抗的品種很少（農(nóng)業(yè)部對水稻的稻瘟病抗性共分為9級評定指標，級別越低，抗性越高，最低為高抗；反之，抗性就越低，最高為高感）。

此外，“抗性”并不是超級稻的專利，雖然認定超級稻的指標包括抗性，但對于抗性指標的要求僅為抗當?shù)?種到2種主要病蟲害，并未針對稻瘟病作出規(guī)定。

高產(chǎn)但不高抗？

安徽“兩優(yōu)0293”水稻減產(chǎn)絕收事件最后的調(diào)查結(jié)果顯示，去年8月，安徽時值持續(xù)陰雨、寡照、氣溫低于常年同期，導致“兩優(yōu)0293”水稻品種稻瘟病發(fā)生特別嚴重，造成大面積減產(chǎn)絕收。

隨后，關(guān)于超級稻的爭議持續(xù)不斷。其中，質(zhì)疑聲最多的便是“超級稻重產(chǎn)不重質(zhì)”、“高產(chǎn)但不高抗”。

10月9日，袁隆平在署名文章中也表示，超級稻從來不是十全十美，“近期出現(xiàn)的質(zhì)疑也暴露了超級稻本身存在的一些問題，比如其對病蟲害尤其是稻瘟病的抵抗性還不甚理想。”

1996年農(nóng)業(yè)部立項“中國超級稻”育種計劃，目前超級稻品種已經(jīng)進化到第四期。截至今年4月，全國累計通過農(nóng)業(yè)部認定的超級稻共118個品種。

國家水稻數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，在118個超級稻品種中，對稻瘟病達到抗、中抗的品種均有6個，達到高抗的品種僅有1個。另一方面，對稻瘟病抗性顯示為感的品種有4個，顯示為中感的品種達到18個，顯示為高感的品種也達到13個之多。其余品種在“特征特性”中未對稻瘟病抗性具體描述。“水稻的抗性很難達到抗或者高抗，這其中一個原因是品種審定對抗性的標準要求過高。”廣東茂名一種企副總告訴記者，對于育種者而言，其目標都是培育高產(chǎn)、高質(zhì)的種子，“但標準太高，像你以姚明作為身高標準，我們就算長到1.8米，那還是達不到要求的，還是矮子。”

據(jù)了解，稻瘟病在廣東的發(fā)生率最高，在品種審定的過程中，對稻瘟病的抗性要求也最為嚴格，2014年，廣東省品種審定委員會共審定水稻品種48個，抗性及以上品種達到了25個，但高抗稻瘟病品種占的比例依然很少。

抗性要求未明確稻瘟病

稻瘟病被稱為水稻的“癌癥”，為何又有一批對其表現(xiàn)為感、中感甚至高感的水稻品種能夠通過審定，從而成為超級稻？

據(jù)《超級稻品種確認辦法》（農(nóng)辦科【2008】38號）規(guī)定，超級稻品種在產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性等方面都有具體的指標要求。農(nóng)業(yè)部通過認定，對達到各項指標的品種確認為“超級稻”品種。

值得注意的是，該辦法中對抗性指標的要求僅為“抗當?shù)?-2種主要病蟲害”，并沒有針對稻瘟病提出具體要求。

前述種業(yè)公司負責人就表示，雖然《超級稻品種確認辦法》中有提到抗性，但具體操作中，往往只參考產(chǎn)量及生產(chǎn)應用面積。

記者還了解到，稻瘟病的發(fā)生原因較為復雜，即使水稻品種在審定時達到了抗甚至更高水準，但也存在因抗性下降、外界環(huán)境變換等原因從而引發(fā)稻瘟病的的危險。

“所謂抗性，例如抗稻瘟病在這個省表現(xiàn)為抗的品種，到外省，也不一定100%都抗，另外不同品種的抗性，年度間也會有所差異。”某水稻研究院育種研究者告訴記者。

此外，據(jù)華南某水稻研究所所長介紹，田間的致病病菌無時不處在變化之中，這給育種帶來了一定難度，“這塊田里致病的病菌有很多種生理小種，例如A群、B群、C群、D群、H群等，剛開始幾年，田里主要有A群、B群，而該品種水稻剛好是對A、B群表現(xiàn)為抗的，但種種植幾造后，不抗的生理小種如C、D，H等群的比例就會越來越多，最終導致該品種就有原來的抗變成感病了。”