景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)破局之困：官方倡導工業(yè)化 民間堅守手工藝

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 于垚峰    

◎每經(jīng)記者 于垚峰攝影報道

陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作與產(chǎn)品的工業(yè)化，如何兼而得之是一個問題。在最近世界手工藝理事會國際專家組的復(fù)評中，景德鎮(zhèn)無緣“世界陶瓷之都”。這已經(jīng)是11年內(nèi)景德鎮(zhèn)第二次旁落“瓷都”之名。景德鎮(zhèn)的發(fā)展再次走到十字路口?！睹咳战?jīng)濟新聞》記者通過走訪景德鎮(zhèn)的相關(guān)人士，與大家一起關(guān)注這個千年古城的未來之路。

從來沒有一座城市像景德鎮(zhèn)一樣，一個產(chǎn)業(yè)支撐一個城市一千年。

曾幾何時，景德鎮(zhèn)的日用瓷占據(jù)了中國30%的市場，能為中南海制作國禮用瓷，這是何等的榮耀。隨著潮州、德化等沿海城市陶瓷工業(yè)的迅速崛起，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊，目前只有藝術(shù)陶瓷和手工藝高端日用陶瓷還具有較為明顯優(yōu)勢。

大力發(fā)展陶瓷工業(yè)迎頭追上，還是繼續(xù)培育和傳承手工藝術(shù)，走差異化發(fā)展之路，已成為擺在景德鎮(zhèn)面前的一個艱難抉擇。

景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)局局長唐良認為，景德鎮(zhèn)陶瓷還是應(yīng)該走工業(yè)化發(fā)展之路，以打造“陶瓷產(chǎn)業(yè)4.0版”為主線，把景德鎮(zhèn)建設(shè)成為全國重要的現(xiàn)代陶瓷生產(chǎn)和加工出口基地。

而在景德鎮(zhèn)民間陶瓷手工藝人士看來，景德鎮(zhèn)的歷史決定了陶瓷產(chǎn)業(yè)不能走工業(yè)化發(fā)展的道路，應(yīng)該以手工業(yè)為主，通過瓷器串起相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，把景德鎮(zhèn)打造成手工業(yè)產(chǎn)品的集散地。

國人心中的瓷都

十年前錯失了“中國瓷都”，如今又與“世界瓷都”無緣，雖然略有遺憾，但是景德鎮(zhèn)并沒有因此而黯淡。

“景德鎮(zhèn)雖然沒有這些名號，但在國人心里，景德鎮(zhèn)是當仁不讓的瓷都。”景德鎮(zhèn)陶瓷協(xié)會一位負責人向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，相比潮州、德化等這些拿過“中國瓷都”、“世界瓷都”稱號的城市，景德鎮(zhèn)陶瓷名聲只在其上，不在其下。

十年來，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國陶瓷工業(yè)協(xié)會先后初評、復(fù)評過“中國瓷都”，德化、潮州先后被“封都”；此外，浙江龍泉也被評為“中國青瓷之都”，河北唐山被評為“中國北方瓷都”等；此番，福建德化又被世界手工藝理事會評為了“世界瓷都”。

相比之下，沒有任何頭銜的景德鎮(zhèn)，在陶瓷業(yè)界卻是公認的無冕之王。盡管中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國陶瓷工業(yè)協(xié)會想聯(lián)合有關(guān)部門授予景德鎮(zhèn)“千年瓷都”，但都被景德鎮(zhèn)拒絕了。

悠久的陶瓷歷史和深厚的文化，吸引了來自全世界的游客。不過，7月14日晚上，在景德鎮(zhèn)蓮社北路一家瓷器店中，記者遇到了來自成都的游客李先生和他的幾位朋友，他們在挑選完了茶具之后，在店中喝茶閑聊。

李先生表示，到了景德鎮(zhèn)之后，看到的景象與來之前他想象中的景德鎮(zhèn)截然不同。“我印象中，景德鎮(zhèn)因瓷聞名，瓷器又是精致的器件，因此我以為景德鎮(zhèn)會是一個建設(shè)美麗，特別精致的小鎮(zhèn)，結(jié)果完全不是這么回事。”

李先生一位隨行的朋友補充說，他甚至以為，景德鎮(zhèn)的馬路上都應(yīng)該嵌有些青花瓷片，彰顯景德鎮(zhèn)的瓷都特色，但來到這里之后，發(fā)現(xiàn)整個城市的基礎(chǔ)建設(shè)都有些落后。“城市建設(shè)有點破舊，特別是走到中心廣場地段，亂擺亂放現(xiàn)象嚴重，人行天橋、地下道等都設(shè)計的不夠合理。”

陶瓷產(chǎn)值占比39.5%

一般來說，一個城市的建設(shè)與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展有著密切聯(lián)系，政府沒有雄厚的財力，就沒辦法改變落后的城市面貌。

依靠陶瓷產(chǎn)業(yè)支撐千年的景德鎮(zhèn)，也有過輝煌的歷史。計劃經(jīng)濟時代，景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)值占全國陶瓷業(yè)的20%以上。直到上世紀70年代末，陶瓷產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，無論潮州還是曾與景德鎮(zhèn)并稱三大古瓷都的福建德化，均難與景德鎮(zhèn)相比。

據(jù)中國陶瓷工業(yè)協(xié)會的資料顯示，改革開放之后，景德鎮(zhèn)陶瓷僅以藝術(shù)瓷為主，日用瓷上的新進展幾乎是空白，全市陶瓷年產(chǎn)值長期徘徊在10億元之下，僅相當于佛山一家上市公司鷹牌陶瓷的年產(chǎn)值。

改革開放以后，景德鎮(zhèn)昔日著名的十大瓷廠，由于改制，從瓷廠出來的藝人、工人，紛紛自立門戶，開始了手工藝術(shù)陶瓷的創(chuàng)作和發(fā)展。自此，景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)進入了蕭條時期。

反觀潮州，擁有2家陶瓷上市企業(yè)，年產(chǎn)值上億元的陶瓷企業(yè)就有150多家。目前，景德鎮(zhèn)僅剩的一家國有陶瓷股份有限公司，年產(chǎn)值為3億元左右。唐良向記者介紹，未來也準備培育一批陶瓷上市企業(yè)，樹立景德鎮(zhèn)自己的陶瓷品牌。

公開數(shù)據(jù)顯示，2014年，景德鎮(zhèn)全年生產(chǎn)總值738.21億元，在江西省11個地級市中排名倒數(shù)第二。在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)總值中，陶瓷產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值為291.6億元，陶瓷產(chǎn)業(yè)占了景德鎮(zhèn)經(jīng)濟的39.5%。

同樣是2014年，同為地級市的潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值大約400億元左右，占當?shù)毓I(yè)總產(chǎn)值的30%；福建德化縣的陶瓷產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約為170億元。

記者從景德鎮(zhèn)政府官網(wǎng)上獲悉，2014年全市陶瓷行業(yè)實際上繳稅收1.78億元，僅占全市財政收入的1.76%，對財政貢獻作用小，景德鎮(zhèn)2014年全年財政收入101.5億元。景德鎮(zhèn)陶瓷以近40%的經(jīng)濟體量，只獲取了1.76%左右的財政收入。

景德鎮(zhèn)藏富于民？

成都游客李先生在景德鎮(zhèn)旅游期間，有一件事讓他很困惑，雖然景德鎮(zhèn)的城市建設(shè)有些不足，但走在大街小巷，特別是在陶瓷商店的門口，停放的卻大多是豪車。

李先生走進瓷器店挑選產(chǎn)品時，他才豁然明白了。一套手繪8件的茶具，定價1200元。“一般在商場里也就200~300元，怎么到了產(chǎn)地反而更貴了？”

景德鎮(zhèn)九段燒瓷廠廠長段鎮(zhèn)民告訴記者，同樣的材料，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的陶瓷產(chǎn)品附加值更高。“這是因為景德鎮(zhèn)主要以藝術(shù)瓷和高端產(chǎn)用瓷產(chǎn)品為主，做工精細、講究，走高端路線。”

由于技術(shù)細膩、做工講究，產(chǎn)品附加值高，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝從業(yè)者普遍比較富裕。一份江西省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2014年江西各設(shè)區(qū)市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入景德鎮(zhèn)排名第三；中國人民銀行南昌中心支行數(shù)據(jù)顯示，景德鎮(zhèn)人均存款在江西省排名第一。

據(jù)統(tǒng)計，景德鎮(zhèn)有90多位國家級工藝美術(shù)大師，200多位省級工藝美術(shù)大師，360多位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，2000多位副教職稱以上的藝術(shù)家。

陶瓷經(jīng)紀人李明向《每日經(jīng)濟新聞》記者介紹，上述這些陶瓷藝術(shù)家的作品，市場價格都不菲。“國家級大師作品動輒上百萬元，并且還不是想買就能買到，省級大師的作品也要數(shù)十萬元。因此這些人基本上都擁有名車豪宅，是景德鎮(zhèn)最有消費能力的群體。”“景德鎮(zhèn)的窮，成就了這些人的富。”李明表示，景德鎮(zhèn)為什么財政收入薄弱，就是因為收不到這些人的稅。“他們大部分都是家庭作坊式的生產(chǎn)、銷售，基本上在家里可以完成交易，一件上百萬元的作品，雙方議價交易，又沒有票據(jù)，幾乎收不到稅。”

唐良介紹說，針對這些藝術(shù)家的稅收情況，景德鎮(zhèn)政府專門出臺過一些稅收的政策，隨著未來對這些藝術(shù)家收入的規(guī)范，會有改善。

發(fā)展之路存分歧

“退城進園”是景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個趨勢。2004年，景德鎮(zhèn)專門辟出一塊總面積達8.2平方公里的土地，成立景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)園區(qū)，將本地的陶瓷企業(yè)逐步引入到園區(qū)，同時積極對外招商引資，引入大型陶瓷企業(yè)，帶動當?shù)靥沾善髽I(yè)發(fā)展，特別是陶瓷工業(yè)化發(fā)展。

景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)園區(qū)黨政辦新聞信息中心主任謝東向《每日經(jīng)濟新聞》記者介紹，目前園區(qū)的陶瓷企業(yè)有160多家，產(chǎn)值100億元左右。主要還是以本地陶瓷企業(yè)為主，也引進了佛山、臺灣等地的一些品牌企業(yè)。“對于建筑衛(wèi)生陶瓷，還是會適度控制，嚴格控制高耗能、高污染的企業(yè)入園。”

在陶瓷工業(yè)園區(qū)，景德鎮(zhèn)還打造了一個“名坊園”，這是景德鎮(zhèn)開發(fā)高端產(chǎn)品的新渠道。謝東介紹，目前“名坊園”一期基本完工，進駐的企業(yè)有20多家。

記者在園區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn)，入園的企業(yè)中，主要還是以景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的手工藝陶瓷為主。景德鎮(zhèn)緣源陶瓷公司王總經(jīng)理告訴記者，他們現(xiàn)在仍然是以生產(chǎn)高端日用瓷和藝術(shù)陶瓷為主，同時還做旅游產(chǎn)業(yè)，在園區(qū)中，有旅游產(chǎn)業(yè)的陶瓷公司不多。

對于未來的發(fā)展，王總經(jīng)理同時表示，也不是不想發(fā)展，要做大規(guī)模需要資金保障，現(xiàn)在企業(yè)最缺資金。“加上現(xiàn)在整個經(jīng)濟形勢都不好，陶瓷行業(yè)也受到?jīng)_擊，誰還會去愿意做大。”

陶瓷經(jīng)紀人李明也告訴記者，“景德鎮(zhèn)大大小小的陶瓷企業(yè)有數(shù)千家，產(chǎn)值上千萬元，利潤數(shù)百萬元，日子相對來說過得去，因為存在小富即安的想法，他們也沒有更大的動力去擴大規(guī)模。”

對于景德鎮(zhèn)陶瓷未來是選擇工業(yè)化發(fā)展之路或依然以高端手工藝為主要發(fā)展方向？

唐良向記者表示，景德鎮(zhèn)未來陶瓷產(chǎn)業(yè)還是要走工業(yè)化發(fā)展之路，只有實現(xiàn)工業(yè)化，才能帶動當?shù)亟?jīng)濟，同時大力扶持手工制瓷業(yè)的發(fā)展，開發(fā)和制造高端陶瓷奢侈品牌及產(chǎn)品。

段鎮(zhèn)民則認為，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的特點，決定了景德鎮(zhèn)適合發(fā)展手工藝陶瓷和藝術(shù)陶瓷，不適合發(fā)展大工業(yè)。

長年居住在景德鎮(zhèn)的陶瓷觀察家老茂認為，在商業(yè)地理中，景德鎮(zhèn)沒有區(qū)位優(yōu)勢，交通成為制約陶瓷產(chǎn)業(yè)，特別是陶瓷工業(yè)發(fā)展的短板。“一千年前，景德鎮(zhèn)瓷器通過海上絲綢之路出口海外，現(xiàn)在內(nèi)河航運的比重已非常小，因此，必須要找到一條適合景德鎮(zhèn)發(fā)展，兼顧工業(yè)與手工的發(fā)展之路。”

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11年兩次落選“瓷都”景德鎮(zhèn)態(tài)度迥異

◎每經(jīng)記者 于垚峰

今年5月30日，世界手工藝理事會國際專家組對“世界陶瓷之都”進行復(fù)評，并全票通過，福建省德化縣被冠以“世界陶瓷之都”稱號。

景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)局局長唐良7月15日在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，德化被評為“世界瓷都”是件好事，證明中國以一座城市的陶瓷技術(shù)在世界上獲得了認可。“德化和景德鎮(zhèn)的陶瓷各有自己的特點，可以相互學習，取長補短。”

記者在景德鎮(zhèn)了解到，由于陶瓷藝術(shù)文化的沉淀，吸引了近2萬“景漂”一族駐足景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)。

與“世界瓷都”無緣

“瓷都”之爭從來就不缺乏話題，十年前“中國瓷都”花落潮州，曾引起景德鎮(zhèn)人的強烈不滿；如今，一項從名字上看起來似乎是更大榮譽的“世界瓷都”，又頒給了福建德化。

對此，景德鎮(zhèn)蓮社北路一家陶瓷藝術(shù)店的王老板說，這只是一個民間社團組織的評選，并沒有權(quán)威性。誰是真正的“瓷都”，其實大家心里都有數(shù)。

陶瓷藝人張林表示，德化被評為“世界瓷都”，一定有自己獨特的技術(shù)和優(yōu)勢，不能因為德化搶走了“世界瓷都”的稱號，就否定德化。“不過，這也只不過是一個名號，無論是從陶瓷的歷史和文化的狀況，特別是藝術(shù)陶瓷，景德鎮(zhèn)都是當仁不讓的NO1。景德鎮(zhèn)雖然沒有獲得任何機構(gòu)評選的‘瓷都’稱號，但它是無冕之王。”

景德鎮(zhèn)學院外語系主任、教授郭小麗表示，德化被世界手工藝理事會評為“theworldceramicscity”，應(yīng)翻譯為“世界陶瓷城”，而非“世界陶瓷之都”。“city”一字的含義是“城市”，而不宜譯為“都城”。

《每日經(jīng)濟新聞》記者在景德鎮(zhèn)采訪發(fā)現(xiàn)，無論是從官方還是民間，對于德化被評為“世界瓷都”顯得還算平靜和理性。

2004年是景德鎮(zhèn)建鎮(zhèn)千年的一年，就在景德鎮(zhèn)籌備千年慶典前夕，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國陶瓷工業(yè)協(xié)會授予廣東潮州“中國瓷都”的稱號。“千年瓷都”之譽的景德鎮(zhèn)人怎么也接受不了這一事實。

景德鎮(zhèn)陶瓷商會一位負責人向記者回憶，彼時，無論是官方還是民間都表達出強烈的抗議。景德鎮(zhèn)市人民政府公開回應(yīng)，稱潮州不具備“瓷都”資格。首先是工業(yè)協(xié)會無權(quán)定名，中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國陶瓷工業(yè)協(xié)會的聯(lián)合封名無效；其次，以產(chǎn)量定“瓷都”不科學。

景德鎮(zhèn)多名律師組成志愿者律師團，準備狀告中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國陶瓷工業(yè)協(xié)會對景德鎮(zhèn)名譽權(quán)的侵犯，甚至還把潮州市陶瓷工業(yè)協(xié)會和潮州市人民政府追加為被告。談起這些往事，上述負責人微微一笑說，名號如過往云煙，那時候爭的是一口氣。

陶瓷從業(yè)人員達10萬

景德鎮(zhèn)是一個因瓷而立的城市，走進景德鎮(zhèn)，處處可見陶瓷的印跡。在這個城市里，很難見到一條筆直的馬路，這與歷史上圍窯而成不無關(guān)系。

陶瓷藝人黃志根告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，以現(xiàn)代化都市的標準來衡量景德鎮(zhèn)城市建設(shè)，這就是一個落后的城市。“因為這里沒有林立的高樓大廈，沒有寬闊的大馬路，也沒有現(xiàn)代化的城市配套設(shè)施，但這里有不少古建筑、老街老巷，留下了中國陶瓷的文化與精髓。”

自古以來，景德鎮(zhèn)因瓷成名，吸引著大家進入陶瓷業(yè)的各個產(chǎn)業(yè)鏈，從事相關(guān)的工作中。 如今，五湖四海的陶瓷藝人聚焦在景德鎮(zhèn)，研究學術(shù)，經(jīng)營商業(yè)。他們被稱為“景漂”一族，景德鎮(zhèn)也被譽為陶瓷“圣地”。

蓮社路是景德鎮(zhèn)一條匯聚不少中青年藝術(shù)家的陶瓷一條街，這條街上創(chuàng)作和銷售的都是相對高端的一些產(chǎn)品。在一家陶瓷店中，店主劉柯就是從福建德化來到景德鎮(zhèn)發(fā)展的一位青年繪畫家，他告訴記者，德化和景德鎮(zhèn)的陶瓷藝術(shù)各不相同，他更喜歡景德鎮(zhèn)的陶瓷藝術(shù)，因此5年前來到景德鎮(zhèn)，師從一位陶瓷藝術(shù)家。如今已獨立經(jīng)營了一家小店，銷售自己創(chuàng)作的產(chǎn)品。

景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)發(fā)展局提供的數(shù)據(jù)顯示，像劉柯這樣外來的“景漂”一族目前已有2萬人，在整個景德鎮(zhèn)10萬陶瓷從業(yè)者中，占了五分之一。為此，他們還專門成立了中外陶瓷藝術(shù)家協(xié)會。

景德鎮(zhèn)能聚焦這么多優(yōu)秀的陶瓷人才，與其深厚的陶瓷文化和歷史有關(guān)。景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)發(fā)展局一位負責人向記者介紹，歷史上，景德鎮(zhèn)瓷器就是通過絲綢之路和海上絲綢之路走向世界、影響世界的。