近5年中國食品凈進口擴大2.3倍

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 賀文婷 發(fā)自廣州    

每經(jīng)記者 賀文婷 發(fā)自廣州

近日，商務(wù)部研究院重要商品研究預(yù)測中心主任趙玉敏在出席“第一屆內(nèi)蒙古國際食品貿(mào)易對接會暨中國進口食品市場圓桌會議”上透露，近5年中國進口食品規(guī)模年均增長21.2%，比同期進口增速快3.2個百分點；食品貿(mào)易逆差持續(xù)擴大，5年來食品凈進口擴大了2.3倍。

在最近于廣州召開的第三屆中國（廣州）國際食品食材展覽會上，多家食品企業(yè)主對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，近幾年國內(nèi)進口食品消費快速增長，未來幾年進口食品市場將迎來爆發(fā)式增長。

對此，北京志起未來營銷咨詢集團董事長李志起認為，在國內(nèi)食品安全頻出問題的情況下，國內(nèi)消費者對進口食品充滿了熱情，不僅近年來進口食品的增長趨勢很明顯，相信未來幾年仍有很大的上升空間。

趙玉敏表示，中國食品進口以蛋白質(zhì)類產(chǎn)品為主，2013年此類產(chǎn)品進口額764.48億美元，其中最大的蛋白質(zhì)類進口產(chǎn)品是油籽，其次是動植物油、水產(chǎn)品、谷物、乳制品；而在蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中能與之爭鋒的是肉類，近5年牛肉、豬肉、羊肉進口量年均增速都在40%以上，尤其是牛肉的年增速高達115%。

雪龍黑牛股份有限公司區(qū)域經(jīng)理王剛對 《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，事實上，中國老百姓對牛肉的需求很大，但由于養(yǎng)牛周期長以及前幾年利潤比較低，近幾年農(nóng)民養(yǎng)牛的很少，所以進口牛肉的量也就特別大。

杭州首家進口生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)商冠相品相關(guān)負責(zé)人則告訴記者，全球牛肉著名產(chǎn)地之一的烏拉圭有1200萬頭牛，其中70%出口，而出口產(chǎn)品的1/4就是運往中國。

相比于蛋白質(zhì)類產(chǎn)品，非蛋白質(zhì)類食品的進口市場擴張速度更快。趙玉敏表示，2009年到2013年年均增速為27%，比前者增速高7個百分點，其中進口規(guī)模最大的是水果、蔬菜和糖。

李志起表示，在進口食品領(lǐng)域，乳制品是近年來最典型的進口量大增的，其次就是新鮮水果和休閑食品。

對于近幾年業(yè)務(wù)快速增長的原因，哈爾濱裕源社肉食品加工有限公司營銷總監(jiān)陳巖峰認為，一方面是由于國產(chǎn)肉資源的稀缺為進口肉擴大了市場；另一方面則是在價格上，進口肉較國產(chǎn)肉低。

對此，李志起表示，牛羊肉這些技術(shù)型產(chǎn)品由于國外采取大規(guī)模養(yǎng)殖的方式，售價的確比國內(nèi)還低，而且過去中國食品商主要從代理商那里進口食品，但現(xiàn)在越來越多的國內(nèi)企業(yè)和經(jīng)銷商都去直接國外采購了，現(xiàn)在比較流行的海外直采和直供的模式既可以節(jié)省成本，又能使產(chǎn)品更符合國內(nèi)消費者的口味。

李志起還表示，一方面，在國內(nèi)食品安全頻出問題的情況下，國內(nèi)消費者對進口食品充滿了熱情，進口食品的增長趨勢還將延續(xù)；另一方面，國內(nèi)高品質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)不足，就需要進口來補充，因此未來3~5年進口食品的增長空間仍然很大。