城市建設(shè)開發(fā)占地 北京傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收縮

每經(jīng)記者 張雯 發(fā)自北京

耕地縮減、成本上漲、水源告急，北京傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模面臨全面收縮。

北京市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2013年，北京市平原造林面積36.4萬畝，隨著平原造林工程的實(shí)施和城市建設(shè)開發(fā)占地，北京市糧食、蔬菜、瓜果播種面積和果園面積普遍減少，全市主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降，糧食下降15.5%、蔬菜及食用菌下降4.7%、牛奶下降5.5%。如何養(yǎng)活北京的200多萬農(nóng)民？

國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任韓俊認(rèn)為，北京發(fā)展的農(nóng)業(yè)功能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同，北京的農(nóng)業(yè)更多的不是為了保證農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，而是發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的多種功能，北京的未來一定是發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)規(guī)模收縮

北京的農(nóng)作物總體種植面積在以每年平均5%的速度縮小。從1996年到2006年的10年間，北京市平谷區(qū)的農(nóng)作物種植面積減少了44%，年均減少5.2%，10年間小麥種植面積下降76.6%，相反蔬菜播種面積增長55.3%。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系教授楊汭華曾撰文指出，北京傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的收縮在2000年就開始了，由于農(nóng)業(yè)資源大量減少，農(nóng)業(yè)總體規(guī)模收縮明顯。

耕地縮減、成本上漲、水源告急，是北京農(nóng)業(yè)總體規(guī)?？s小的主要原因。

都市農(nóng)業(yè)應(yīng)做高端和生態(tài)

按照定義，北京市都市農(nóng)業(yè)分為休閑農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、籽種農(nóng)業(yè)與科技農(nóng)業(yè)四類，另外，現(xiàn)在還可以加上會(huì)展農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)等延伸類別。

“都市農(nóng)業(yè)要做高端、做生態(tài)”，一位北京市農(nóng)委人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹，“都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的提法最早是由北京市農(nóng)委提出的，其名稱是在“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的基礎(chǔ)上加了“都市型”的定義，就是針對(duì)北京作為特大型都市的特點(diǎn)，北京耕地少、山地多，就必須以高端市場提升產(chǎn)品附加值，才能使種地的農(nóng)民富起來，另外還要考慮農(nóng)業(yè)的生態(tài)價(jià)值，農(nóng)業(yè)應(yīng)為城市提供好的空氣和宜居環(huán)境。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，北京計(jì)劃在2015年實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)總收入35億元、種業(yè)銷售額80億元、設(shè)施農(nóng)業(yè)收入50億元的目標(biāo)。

上述北京市農(nóng)委人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，北京發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢是其集中的科技、資本要素，因此可以通過跨區(qū)域跨產(chǎn)業(yè)鏈品牌的打造，獲得產(chǎn)業(yè)競爭力的可持續(xù)發(fā)展，而都市農(nóng)業(yè)是一條打造區(qū)域品牌進(jìn)而提升城市品牌的途徑。