“豬糧比”連續(xù)4周紅色預(yù)警 四川托市增加收儲(chǔ)2萬(wàn)噸豬肉

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 杜冉樂(lè) 發(fā)自成都    

每經(jīng)記者 杜冉樂(lè) 發(fā)自成都

當(dāng)前，生豬價(jià)格每況愈下，“熔斷”機(jī)制在政府端口正式啟動(dòng)。

4月20日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從四川省發(fā)改委了解到，四川作為生豬供應(yīng)大省，截至4月10日，四川省豬糧比已連續(xù)4周處于紅色預(yù)警區(qū)域，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格，該部門(mén)近日啟動(dòng)生豬市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控預(yù)案一級(jí)響應(yīng)，增加省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備2萬(wàn)噸，以發(fā)揮引導(dǎo)市場(chǎng)供求的“蓄水池”作用。

在行業(yè)專家看來(lái)，這一調(diào)節(jié)機(jī)制相當(dāng)于地方政府托市收儲(chǔ)，穩(wěn)定生豬價(jià)格，但暫時(shí)不會(huì)帶來(lái)明顯的效果，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供大于求，僅散戶養(yǎng)豬就占了45%，作為他們經(jīng)濟(jì)收入的一部分，需要時(shí)間去消化。

四川啟動(dòng)“一級(jí)響應(yīng)”

按照四川省發(fā)改委的要求，四川全省將增加省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備2萬(wàn)噸，要求各相關(guān)部門(mén)督促企業(yè)按時(shí)保質(zhì)保量地完成收儲(chǔ)任務(wù)，真正發(fā)揮好凍豬肉儲(chǔ)備的政策引導(dǎo)和調(diào)節(jié)供求的“蓄水池”作用。

除此之外，如果豬糧比價(jià)仍然連續(xù)一段時(shí)間低于5:1，四川全省大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)大面積虧損且母豬月度存欄量同比下降超過(guò)5%時(shí)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要采取有效措施確保該省能繁母豬和公種豬存欄量處于合理水平，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護(hù)農(nóng)民利益。同時(shí)，積極引導(dǎo)廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適當(dāng)減少補(bǔ)欄。

四川省畜牧食品局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年3月份，四川生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，育肥場(chǎng)戶和自繁自養(yǎng)每頭育肥豬分別虧損200元以上和170元以上。前不久，成都一位生豬養(yǎng)殖大戶周志洪向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，他養(yǎng)的每頭豬平均虧損300元左右。

據(jù)了解，截至4月10日，四川省豬糧比已連續(xù)4周處于紅色預(yù)警區(qū)域。豬糧比價(jià)是指生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值（豬糧比價(jià)＝生豬出場(chǎng)價(jià)格/玉米批發(fā)價(jià)格）。

2012年5月，國(guó)家發(fā)改委等6部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，主要目標(biāo)是豬糧比價(jià)處于綠色區(qū)域 （6:1～8.5:1），低于6∶1進(jìn)入防止價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控區(qū)域，高于8.5∶1進(jìn)入防止價(jià)格過(guò)快上漲調(diào)控區(qū)域。根據(jù)生豬生產(chǎn)成本構(gòu)成測(cè)算，目前我國(guó)生豬生產(chǎn)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為6∶1。

卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)領(lǐng)域分析師姬光欣告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，這一舉措相當(dāng)于政府進(jìn)行托市收儲(chǔ)行為，為防止生豬價(jià)格進(jìn)一步下跌，進(jìn)一步穩(wěn)定生豬價(jià)格，但暫時(shí)不會(huì)表現(xiàn)出特別明顯的市場(chǎng)效果，因?yàn)樯i市場(chǎng)供過(guò)于求的現(xiàn)象還較為嚴(yán)重，主要是生豬產(chǎn)能過(guò)剩。

豬肉價(jià)格跌幅加大

目前，四川僅是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬市場(chǎng)慘淡境況的一個(gè)縮影。

來(lái)自山西省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示，近期山西省豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下降，豬糧比價(jià)已連續(xù)十一周低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)。4月9日，山西省生豬收購(gòu)價(jià)格為5.25元/斤，與上周持平，比去年同期下降12.5%。其中，有持續(xù)五周處于5.5:1～5：1的黃色預(yù)警區(qū)域（中度下跌）。

昨日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從國(guó)家發(fā)改委價(jià)格信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)進(jìn)一步了解到，自去年12月中旬以來(lái)，生豬出場(chǎng)價(jià)格大幅下跌，但前期豬肉零售價(jià)格由于春節(jié)節(jié)日因素影響跌幅較小。近期豬肉零售價(jià)格跌幅明顯加大，3月份豬精瘦肉、帶皮后腿肉月度平均零售價(jià)格分別為每500克14.3元、11.6元，環(huán)比跌幅比上月擴(kuò)大3.0和2.7個(gè)百分點(diǎn)。

在姬光欣看來(lái)，生豬市場(chǎng)供過(guò)于求的局面與前一輪的養(yǎng)殖業(yè)大規(guī)模補(bǔ)貼有密切關(guān)系。

目前，豬肉收儲(chǔ)已非四川一個(gè)地方所獨(dú)有，國(guó)家層面之前也曾采取過(guò)。公開(kāi)資料顯示，自2009年至今，記錄在案的國(guó)家豬肉收儲(chǔ)共有10次，規(guī)模一般在4萬(wàn)噸～10萬(wàn)噸之間，數(shù)量最大的一次為2009年6月，共收儲(chǔ)29萬(wàn)噸。

有相關(guān)人士認(rèn)為，從歷史經(jīng)驗(yàn)看，收儲(chǔ)事件本身對(duì)豬價(jià)的影響較小。由于依靠國(guó)家調(diào)控手段增加了豬肉的“需求”，在收儲(chǔ)政策出臺(tái)前后，豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。