每經(jīng)網(wǎng) 2013-12-08 12:51:26
當(dāng)今國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)早已不再是一片紅海,一房難求,在中國酒店品牌細(xì)分市場(chǎng)深耕多年實(shí)踐的華住酒店集團(tuán)(下稱“華住”),已然在平價(jià)酒店領(lǐng)域探索路上開始乘勢(shì)而上。
每經(jīng)記者 夏冰 發(fā)自上海
當(dāng)今國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)早已不再是一片紅海,一房難求,在中國酒店品牌細(xì)分市場(chǎng)深耕多年實(shí)踐的華住酒店集團(tuán)(下稱“華住”),已然在平價(jià)酒店領(lǐng)域探索路上開始乘勢(shì)而上。
昨日,華住集團(tuán)首席戰(zhàn)略官兼首席財(cái)務(wù)官張敏在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》采訪時(shí)表示,“酒店行業(yè)的黃金期和飽和期都是相對(duì)的。如果投資者只是簡(jiǎn)單地看到某些短期效應(yīng),而忽視市場(chǎng)需求的變化,那很可能就會(huì)成為被‘剩’下來的。一般定位在每晚200-300元的經(jīng)濟(jì)型酒店,在快速發(fā)展的近十年里,填補(bǔ)了國內(nèi)旅游市場(chǎng)很大的一塊空白。但隨著酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈發(fā)成熟,消費(fèi)者對(duì)于自己的需求也變得越來越清晰。”
“我們不是一家傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店”
當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店變得不再“經(jīng)濟(jì)”,以海友酒店為代表的平價(jià)酒店,讓消費(fèi)者進(jìn)一步看清了自己的需求,找到符合他們個(gè)性的產(chǎn)品。在華住酒店集團(tuán)副總裁、海友酒店的總經(jīng)理柳佳看來, 海友酒店,從來不認(rèn)為自己是一家傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店。
“從我們的數(shù)據(jù)看來,對(duì)于那些有預(yù)算要求的商務(wù)客人,探親訪友或長(zhǎng)期居住的客人,尤其心態(tài)年輕、個(gè)性開放并注重環(huán)保的客人,出行住在海友酒店,是一個(gè)快樂的選擇。”柳佳認(rèn)為,“這份快樂不僅體現(xiàn)在找到一家超值的酒店,更重要的是隨時(shí)能在海友遇見志趣相投的朋友。簡(jiǎn)單、快樂、超值,是我們想要留給客人的美好記憶。”
作為華住旗下品牌,海友酒店定位為平價(jià)酒店,全國主力房?jī)r(jià)在每晚100-150元,比標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店還便宜50-80元,致力于為有預(yù)算要求的客人提供“簡(jiǎn)單、快樂、超值”的住宿產(chǎn)品。
記者觀察注意到,不同于其它經(jīng)濟(jì)型酒店整齊劃一的設(shè)計(jì)風(fēng)格,海友酒店在細(xì)節(jié)上獨(dú)具匠心,客房?jī)?nèi)和每一樓層都會(huì)有色彩鮮明、主題風(fēng)格各異的彩繪墻畫,這些令人明顯的視覺符號(hào)構(gòu)成了海友酒店的直觀印記。
歐美市場(chǎng)的酒店業(yè)態(tài)比較成熟,會(huì)根據(jù)不同的消費(fèi)習(xí)慣、出行目的對(duì)酒店進(jìn)行細(xì)分。隨著中國旅游消費(fèi)市場(chǎng)的高速發(fā)展以及大眾消費(fèi)行為的日趨成熟,中國酒店市場(chǎng)也需要更加細(xì)分的酒店品牌。根據(jù)國外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看,處于金字塔塔尖的是有限服務(wù)酒店,中段的是成熟的經(jīng)濟(jì)酒店,底部的則是潛力最為龐大的平價(jià)酒店。
然而,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》注意到,眼下的國內(nèi)市場(chǎng)卻形成了標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)酒店中間獨(dú)大的局面,市場(chǎng)對(duì)于平價(jià)酒店的需求淹沒在經(jīng)濟(jì)酒店擴(kuò)張的聲勢(shì)中,長(zhǎng)期未得到真正重視。如此,早在這細(xì)分市場(chǎng)“打起主意”的海友,其發(fā)力正形成的差異化競(jìng)爭(zhēng)可謂讓業(yè)內(nèi)感嘆其發(fā)展前景可觀。
采訪中,柳佳對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》透露,截至目前,海友酒店在全國已經(jīng)開業(yè)76家門店,覆蓋近40個(gè)城市,其中上海地區(qū)13家。柳佳同時(shí)還預(yù)計(jì)上海的門店開業(yè)數(shù)字明年還會(huì)翻兩番,新增20-30家。而到明年年底,海友酒店數(shù)量將達(dá)90家;預(yù)計(jì)到2018年,可達(dá)到1000家。
低投資門檻“試水”平價(jià)酒店
在杭州開設(shè)的這第一家海友酒店僅在開業(yè)一周,入住率就達(dá)到100%,消費(fèi)者的認(rèn)可不僅讓華住對(duì)這一低價(jià)位產(chǎn)品充滿信心,同時(shí)帶動(dòng)的還有投資人的心。
“新開一家海友酒店的啟動(dòng)資金只需約180萬元的低投資門檻,讓海友酒店在日前上海舉辦的品牌推介上成功吸引投資人,我們推出的‘平價(jià)住宿新選擇”的理念,令當(dāng)場(chǎng)出席的近百名加盟商中當(dāng)場(chǎng)達(dá)成意向書簽約超過30個(gè)。”張敏如是告訴記者。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,在連鎖酒店行業(yè),投資人選擇加盟的主要考量因素有五點(diǎn):長(zhǎng)期盈利能力、品牌知名度、營(yíng)銷能力、加盟服務(wù)品質(zhì)、強(qiáng)大的會(huì)員體系以及專業(yè)化的酒店管理能力。根據(jù)觀察,以華住酒店集團(tuán)背景為依托的海友酒店在這幾方面都表現(xiàn)得可圈可點(diǎn)。
記者注意到,海友酒店現(xiàn)有模式以40-100間客房為主,建筑面積為800-2000㎡。相比原有的經(jīng)濟(jì)型酒店動(dòng)輒200間的規(guī)模,在如今優(yōu)質(zhì)物業(yè)資源有限的條件下,有更大的選擇空間。
其次,從投資門檻上觀察,新開一家海友酒店的啟動(dòng)資金只需約180萬元(以最低限度800㎡、40間客房的物業(yè)為例),遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于新開一家傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店所需的600-700萬元;如果改造一家現(xiàn)有的酒店更只需約40萬元。投資門檻低令大量的投資人避開開店扎堆的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店。
另據(jù)華住方面透露,加盟商加入后還可共享華住自主研發(fā)的加盟商信息管理系統(tǒng),系統(tǒng)可讓海友與加盟商之間達(dá)成互動(dòng)溝通。
“從營(yíng)建過程,到運(yùn)營(yíng)管理,再到供應(yīng)鏈支持方面都能有效地幫助加盟商縮短工期,做好更多的盈利規(guī)劃,業(yè)內(nèi)首創(chuàng)。”張敏如是強(qiáng)調(diào)。
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