食品檢測(cè)引關(guān)注 4家上市公司瓜分200億市場(chǎng)

我國(guó)食品檢測(cè)能力亟待擴(kuò)容

不可否認(rèn)的是，目前我國(guó)食品檢測(cè)的力度、網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置、儀器的配備還有很大的發(fā)展空間。從食物生產(chǎn)、加工、出售的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō)，食品安全的保障必須在各環(huán)節(jié)設(shè)置檢測(cè)流程，而要在龐大的中國(guó)大地上完成這個(gè)工作，各級(jí)政府還有很大的作為空間。

根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，要真正保證食品的安全性，不僅要對(duì)市場(chǎng)源頭進(jìn)行追溯檢測(cè)，更要建立全社會(huì)的檢測(cè)體系，即在生產(chǎn)、物流乃至終端等中大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置檢測(cè)儀器、提供檢測(cè)方法，隨時(shí)對(duì)有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，上述行為可由市場(chǎng)專職檢測(cè)人員或群眾開展抽檢。

在今年4月17日國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》中明確提出要“加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)”。按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享”的原則，統(tǒng)籌各級(jí)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是最急需、最薄弱環(huán)節(jié)以及中西部地區(qū)和基層的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。

食品檢測(cè)概念或受青睞

食品安全問(wèn)題是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大問(wèn)題，預(yù)計(jì)將成為此次機(jī)構(gòu)改革的焦點(diǎn)所在，相關(guān)上市公司如華測(cè)檢測(cè)、遠(yuǎn)望谷、大恒科技及廈門信達(dá)有望獲得資金的關(guān)注。

華測(cè)檢測(cè)：公司成功開發(fā)了11種主要關(guān)注的亞硝胺物質(zhì)檢測(cè)。磷酸酯類阻燃劑具有潛在的致癌性、致畸性、神經(jīng)毒性等毒性，公司開發(fā)采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行此五種物質(zhì)的檢測(cè)方法。有機(jī)氯殺蟲劑會(huì)對(duì)人類和動(dòng)物產(chǎn)生大范圍、長(zhǎng)時(shí)間的危害，造成人體內(nèi)分泌紊亂，生殖和免疫系統(tǒng)受到破壞，并誘發(fā)癌癥和神經(jīng)性疾病。為此，公司開發(fā)了AAFA規(guī)定的34種有機(jī)氯殺蟲劑的檢測(cè)方法，以上3項(xiàng)技術(shù)均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

遠(yuǎn)望谷：2013年7月，公司出資490萬(wàn)元，與深圳市糧食集團(tuán)合設(shè)深圳市遠(yuǎn)糧信息技術(shù)有限公司（占49%），新公司主要從事RFID技術(shù)在糧食行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)安全溯源及大數(shù)據(jù)交易平臺(tái)的建設(shè)等行業(yè)的開發(fā)和應(yīng)用。深糧集團(tuán)是擁有深圳市最大的糧食儲(chǔ)存設(shè)施，集糧食流通、加工、儲(chǔ)存、貿(mào)易以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)為一體的市屬國(guó)有獨(dú)資大型糧食企業(yè)。

大恒科技：2012年12月，由北京市科技委組織、并由公司牽頭的太赫茲光譜儀項(xiàng)目經(jīng)科技部審核獲國(guó)家重大開發(fā)專項(xiàng)立項(xiàng)。該項(xiàng)目自2012年10月起至2017年9月，主要目標(biāo)是研發(fā)出性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠的基于飛秒激光的太赫茲時(shí)域光譜儀，并應(yīng)用于食品安全檢測(cè)、藥品分析、臨床檢測(cè)、油氣分析等領(lǐng)域。國(guó)家給予該項(xiàng)目的研發(fā)資金為6780萬(wàn)元，分階段撥付，由公司及各合作單位共同使用。2013年中報(bào)披露，項(xiàng)目研發(fā)進(jìn)展正常，已開始制作改進(jìn)型樣機(jī)。

廈門信達(dá)：公司參股80%股權(quán)的子公司廈門信達(dá)物聯(lián)科技有限公司（原廈門信達(dá)匯聰科技有限公司），主營(yíng)生產(chǎn)銷售無(wú)線射頻自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)、電子標(biāo)簽等。2008年公司生產(chǎn)的圖書館專用電子標(biāo)簽中標(biāo)廈門市圖書館RFID管理系統(tǒng)項(xiàng)目。2009年該公司通過(guò)RFID（射頻識(shí)別）設(shè)計(jì)和制造企業(yè)ISO9001：2008國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。該公司在保持圖書標(biāo)簽和異性金屬標(biāo)簽方面優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，還拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，創(chuàng)新商業(yè)模式。