H7N9禽流感沖擊波：浙江養(yǎng)雞龍頭賣不出一只雞 一月冷藏500噸成本增60萬(wàn)

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 徐杰 發(fā)自浙江    

每經(jīng)記者 徐杰 發(fā)自浙江

隨著人感染H7N9禽流感確診案例逐日增多，對(duì)于寧波振寧牧業(yè)有限公司而言，除了積極配合當(dāng)?shù)丶部刂行膶?duì)土雞采樣和對(duì)員工進(jìn)行身體檢測(cè)外，將活土雞宰殺后迅速送進(jìn)冷庫(kù)進(jìn)行冷藏，是這家公司目前唯一能想得出來(lái)的應(yīng)急之策。

“原來(lái)每天可以賣出1萬(wàn)余只土雞，現(xiàn)在銷售基本停滯。”該公司副總經(jīng)理陳希杭向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者大倒苦水。寧波振寧牧業(yè)有限公司是浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省最大土雞養(yǎng)殖企業(yè)，年銷售寧海土雞達(dá)600萬(wàn)羽，然而，自近期禽流感事件發(fā)生以來(lái)，其家禽類產(chǎn)品銷量一落千丈。陳希杭表示，4月6日以來(lái)，一只雞都沒(méi)有賣出去，只好加大屠宰力度，預(yù)計(jì)一個(gè)月下來(lái)要冷藏500噸。根據(jù)陳希杭透露的冷藏價(jià)格計(jì)算，去除寧波市政府給予的補(bǔ)貼，企業(yè)增加的成本達(dá)到60萬(wàn)元。

寧波振寧牧業(yè)有限公司只是眾多受波及企業(yè)之一，H7N9禽流感疫情爆發(fā)后，我國(guó)家禽業(yè)受到嚴(yán)重沖擊。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測(cè)算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失，加上活雞和雞肉產(chǎn)品銷售損失，合計(jì)超過(guò)160億元。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，人感染H7N9禽流感疫情爆發(fā)后，市場(chǎng)產(chǎn)生了恐慌心理，人們對(duì)商品雞等禽類產(chǎn)品產(chǎn)生顧慮，給家禽業(yè)造成巨大打擊，其中以養(yǎng)雞業(yè)受到的打擊最大，同時(shí)也影響到養(yǎng)殖企業(yè)以及農(nóng)戶繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性，進(jìn)而危及后期市場(chǎng)供應(yīng)。

浙江最大土雞養(yǎng)殖企業(yè)交易停滯/

陳希杭是寧波振寧牧業(yè)有限公司的副總經(jīng)理，自大學(xué)畢業(yè)后就一直從事家禽養(yǎng)殖業(yè)，距今已有12年。

“原來(lái)平均每天可以賣出1萬(wàn)多只土雞，現(xiàn)在交易落至冰點(diǎn)。”陳希杭向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說(shuō)，除了銷售額急劇下挫外，價(jià)格也一路下滑，“原來(lái)每斤可以賣到12元，最近賣出的一批只有2.6元，比白菜的價(jià)格還低……現(xiàn)在送人都不要”。

根據(jù)公司提供的銷售數(shù)據(jù)，4月3日，公司銷售活禽約1萬(wàn)羽1.7萬(wàn)多公斤，銷售雞蛋1040公斤，4月4日，銷售量就急劇下降到3000羽左右，4月6日以后，一只雞也沒(méi)有賣出去。

陳希杭認(rèn)為，目前家禽類產(chǎn)品滯銷的原因是，民眾對(duì)于食用雞、鴨等家禽產(chǎn)生了很大的心理?yè)?dān)憂。

陳希杭告訴記者，他們公司采用的是“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，大部分委托農(nóng)戶飼養(yǎng)，公司按合同價(jià)收購(gòu)。按合同，公雞收購(gòu)價(jià)是15.2元/公斤，母雞16.6元/公斤。盡管市場(chǎng)出現(xiàn)滯銷，但與農(nóng)戶的收購(gòu)合同仍要執(zhí)行。眼下市場(chǎng)上土雞價(jià)格已經(jīng)跌到5.2元/公斤，按此價(jià)格，公司每天收購(gòu)1萬(wàn)羽土雞，凈虧損額在20萬(wàn)元以上。

大量的雞銷不出去，每天的家禽飼料、人工、水電等費(fèi)用都是不小的壓力。陳希杭稱，公司每天只能對(duì)雞進(jìn)行宰殺，然后冷藏，目前該公司一天宰殺15噸雞，一個(gè)月下來(lái)在500噸，如果還是沒(méi)有銷路，就要加大加工能力，而這將大大增加他們的成本。

他向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者算了一筆賬，冷藏包括兩道工藝，速凍和冷藏，其中速凍費(fèi)用最高，每月費(fèi)用達(dá)到1200元/噸，而冷藏部分每月每噸則需要210至250元。記者據(jù)此初步計(jì)算，一個(gè)月下來(lái)冷藏的500噸雞，增加的成本達(dá)到70.5萬(wàn)~72.5萬(wàn)元。

針對(duì)當(dāng)?shù)丶仪輼I(yè)受到的打擊，浙江寧波市政府緊急出臺(tái)了 《關(guān)于扶持家禽業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，政府計(jì)劃出資近2000萬(wàn)元對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼。具體辦法為，經(jīng)過(guò)省、市、縣(市)區(qū)認(rèn)定的種禽場(chǎng)和寧波市特有的優(yōu)質(zhì)種禽，每月每只種雞(鴨)補(bǔ)助5元、種鵝補(bǔ)助10元。補(bǔ)助時(shí)間暫定為3個(gè)月，從4月1日到6月30日。

《意見(jiàn)》還明確，對(duì)孵化場(chǎng)和家禽加工企業(yè)也進(jìn)行補(bǔ)助。孵化場(chǎng)如果持有寧波市 《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，能一次性得到1個(gè)月孵化量的維持性補(bǔ)貼，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每只苗雞 (鴨)0.5元、苗鵝2元；冷藏禽產(chǎn)品的，每月每噸可獲得200元冷藏補(bǔ)助；家禽養(yǎng)殖、加工、銷售的市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和市級(jí)示范合作社在4月1日到6月30日期間的資金貸款，按照貸款額度和貸款期限進(jìn)行貼息。

雖然政府已給出政策，但陳希杭認(rèn)為這對(duì)目前處于“水深火熱”家禽養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，仍是杯水車薪，只是補(bǔ)助了支出費(fèi)用較少的冷藏部分，而500萬(wàn)噸雞的速凍費(fèi)用仍然高達(dá)60萬(wàn)元。

陳希杭悲觀地認(rèn)為，如果H7N9禽流感疫情持續(xù)下去，不少家禽類養(yǎng)殖企業(yè)將會(huì)倒閉。

家禽業(yè)損失超過(guò)160億元/

農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站17日公布稱，據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)家及各省禽流感參考實(shí)驗(yàn)室共采集樣品84444份，樣品覆蓋了全國(guó)473個(gè)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、32個(gè)家禽屠宰場(chǎng)、896個(gè)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶、79個(gè)野生禽類棲息地、36個(gè)生豬屠宰場(chǎng)和137個(gè)環(huán)境采樣點(diǎn)。目前已完成了47801個(gè)樣品的檢測(cè)，共發(fā)現(xiàn)39份樣品為H7N9禽流感病毒陽(yáng)性，其中38份來(lái)自上海、安徽、浙江和江蘇4省市的9個(gè)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的家禽和環(huán)境樣品，1份來(lái)自江蘇南京市的野鴿樣品。

對(duì)于病毒的滋生，農(nóng)業(yè)部進(jìn)一步明確稱，截至目前，只在活禽交易市場(chǎng)的樣品和野鴿樣品中分離到H7N9禽流感病毒，在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、野鳥(niǎo)棲息地和屠宰場(chǎng)采集的樣品中均未分離到H7N9禽流感病毒，各地家禽養(yǎng)殖場(chǎng)排查未見(jiàn)異常情況。

浙江省成為本次禽流感重災(zāi)區(qū)之一，該省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在電話中向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示稱，家禽養(yǎng)殖業(yè)包括養(yǎng)殖、流通等環(huán)節(jié)，目前可以明確的是，省內(nèi)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)未出現(xiàn)異常情況。

值得指出的是，從目前監(jiān)測(cè)情況看，未發(fā)現(xiàn)豬感染H7N9禽流感病毒。4月17日，國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室主任陳化蘭表示，自3月底H7N9禽流感疫情發(fā)生以來(lái)，從上海、安徽、浙江和江蘇4省市采集了35個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和11個(gè)生豬屠宰場(chǎng)的2150份病原學(xué)樣品和2000份血清學(xué)樣品，H7N9禽流感檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

對(duì)于H7N9禽流感疫情給家禽業(yè)帶來(lái)的影響，從農(nóng)業(yè)部召開(kāi)全國(guó)加強(qiáng)H7N9禽流感病毒監(jiān)測(cè)穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)視頻會(huì)議上透露出來(lái)的消息稱，全國(guó)肉雞和雞蛋市場(chǎng)需求驟然減少，價(jià)格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴(yán)重受阻，養(yǎng)殖場(chǎng)戶不敢補(bǔ)欄。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測(cè)算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失超過(guò)37億元，活雞及雞肉產(chǎn)品銷售損失超過(guò)130億元，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大壓力和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

劉玉滿認(rèn)為，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算公布的可能只是保守?cái)?shù)字，本次H7N9禽流感疫情事件發(fā)生以來(lái)，市場(chǎng)上，不管是種雞、商品雞、肉雞還是雞蛋等，都受到了巨大沖擊。

值得一提的是，突然發(fā)生的疫情，也波及至畜禽飼料行業(yè)，浙江長(zhǎng)興大洋生物飼料有限公司總經(jīng)理蘇衛(wèi)琴介紹，這段時(shí)間，公司銷售至少下降了一半。

動(dòng)物飼料生產(chǎn)商泰國(guó)正大集團(tuán)日前表示，受到禽流感沖擊的中國(guó)家禽行業(yè)在今年下半年之前可能不會(huì)出現(xiàn)復(fù)蘇。據(jù)該集團(tuán)負(fù)責(zé)家禽業(yè)務(wù)的中國(guó)區(qū)高級(jí)副董事長(zhǎng)白善霖4月15日在北京接受專訪時(shí)表示，消費(fèi)者中出現(xiàn)廣泛恐慌，對(duì)于整個(gè)行業(yè)造成嚴(yán)重沖擊。部分地區(qū)限制了家禽行業(yè)的貿(mào)易，在某些地方，甚至完全暫停了家禽貿(mào)易，現(xiàn)在很難銷售家禽產(chǎn)品，整個(gè)行業(yè)損失慘重。

同步播報(bào)

浙江多地緊急出臺(tái)政策扶持家禽業(yè)

浙江省多地已緊急出臺(tái)政策對(duì)當(dāng)?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖業(yè)予以財(cái)政扶持。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，繼寧波出臺(tái)扶持政策后，16日，浙江省政府辦公廳專門出臺(tái)《關(guān)于積極應(yīng)對(duì)H7N9禽流感扶持家禽業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的通知》，計(jì)劃通過(guò)財(cái)政補(bǔ)助、稅費(fèi)減免等政策，保護(hù)家禽養(yǎng)殖者利益，努力穩(wěn)定家禽生產(chǎn)，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

《通知》明確，對(duì)持有效《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種禽場(chǎng)給予生產(chǎn)維持性補(bǔ)貼。以2013年4月8日的存欄種禽數(shù)為準(zhǔn)，財(cái)政按每只15元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。

其所需經(jīng)費(fèi)由省和縣（市、區(qū)）分別承擔(dān)，其中經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)由省承擔(dān)70%，縣（市、區(qū)）承擔(dān)30%；其他地區(qū)各承擔(dān)50%。祖代種禽場(chǎng)和家禽品種資源場(chǎng)享受國(guó)家有關(guān)流動(dòng)資金貸款支持、免征種禽養(yǎng)殖所得的企業(yè)所得稅、減免收費(fèi)等扶持政策。孵坊由縣（市、區(qū)）政府制定補(bǔ)助政策。

浙江鼓勵(lì)禽類加工銷售農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等收購(gòu)、加工壓欄家禽。凡2013年4月1日至5月30日期間按4月1日前簽訂的合同收購(gòu)價(jià)收購(gòu)、加工活禽總數(shù)在5萬(wàn)只以上的企業(yè)，財(cái)政按每只2元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。其所需費(fèi)用由省和縣財(cái)政1：1承擔(dān)。這期間家禽加工、冷藏冷凍企業(yè)進(jìn)行初加工、冷藏冷凍禽肉所得免征企業(yè)所得稅。各地要協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)，努力增加對(duì)上述企業(yè)的流動(dòng)資金支持，用于收購(gòu)家禽。浙江各級(jí)財(cái)政優(yōu)先安排農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)貼息等資金。

浙江還對(duì)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)給予一次性財(cái)政補(bǔ)貼。對(duì)2013年3月底存欄肉雞肉鴨1萬(wàn)只以上、蛋雞蛋鴨2000只以上、鵝1000只以上、產(chǎn)蛋鴿3000對(duì)以上、鵪鶉5萬(wàn)只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)給予一次性補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為每只肉雞肉鴨1元、蛋雞蛋鴨2元、鵝2元、產(chǎn)蛋鴿1元、鵪鶉0.2元。其經(jīng)費(fèi)由省和縣財(cái)政共同承擔(dān)。小于此規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)的補(bǔ)助政策由各市、縣（市、區(qū)）研究制定。

浙江省要求，在未檢測(cè)出H7N9病毒陽(yáng)性地區(qū)，不得實(shí)施禽類及其產(chǎn)品流通的相互封鎖。嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定關(guān)閉或開(kāi)啟禽類交易市場(chǎng)。

從現(xiàn)在至2013年10月31日，浙江將減免家禽檢疫費(fèi)。浙江省將在大中城市，加快實(shí)施品牌冷鮮禽產(chǎn)品和熟肉制品取代活禽交易。而在現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的活禽交易、宰殺只準(zhǔn)在市場(chǎng)管理部門指定的場(chǎng)地內(nèi)進(jìn)行，并改善屠宰條件。

同時(shí)，溫州也發(fā)出關(guān)于應(yīng)對(duì)H7N9禽流感影響保護(hù)家禽業(yè)生產(chǎn)的緊急通知稱，按照市政府的補(bǔ)助政策，市區(qū)持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)，給予每只種禽15元補(bǔ)貼，補(bǔ)貼數(shù)量以今年4月底的存欄種禽數(shù)為準(zhǔn)；給予每只禽苗0.5元補(bǔ)貼，補(bǔ)貼數(shù)量以今年4月1日至5月31日期間孵出禽苗數(shù)為準(zhǔn)。

對(duì)于目前浙江省以及轄區(qū)內(nèi)地級(jí)市紛紛出臺(tái)扶助政策，浙江畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，浙江省出臺(tái)的政策以考慮全省全局為主，具體按照省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，還是各地標(biāo)準(zhǔn)的，由地方政府決定，“寧波，溫州經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，一般按照標(biāo)準(zhǔn)較高的，補(bǔ)償家禽養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶有利的方面執(zhí)行”。

劉玉滿認(rèn)為，政府相關(guān)部門眼下要積極出臺(tái)補(bǔ)救措施，盡量減少家禽類養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶的損失，同時(shí)調(diào)動(dòng)他們繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性，推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)后期穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)。