做好“三件大事” 開展“三大行動” 從這場年度大會看加“數(shù)”奔跑的中國新名酒

1月9日，以“調(diào)結(jié)構(gòu)優(yōu)體系創(chuàng)新變革越周期深布局強(qiáng)培育廠商共進(jìn)贏未來”為主題的國臺2025年全國經(jīng)銷商大會，在天津舉行。天士力集團(tuán)、國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)管理團(tuán)隊(duì)與國臺全國經(jīng)銷商代表等共900余人出席本次會議。

目前，白酒市場的整體規(guī)模增長速度正在放緩，行業(yè)已經(jīng)從過去的高速增長轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)調(diào)整和增速轉(zhuǎn)換，消費(fèi)者的需求也發(fā)生了顯著變化，導(dǎo)致傳統(tǒng)的營銷和業(yè)務(wù)模式逐漸失去效力。創(chuàng)新謀變的高質(zhì)量發(fā)展，成為了行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，這也對酒企的未來發(fā)展提出了更高的要求。

會上，天士力集團(tuán)董事局主席、天士力生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長、國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)董事長閆凱境以“緣聚成勢創(chuàng)啟未來以國臺之力緊密打造合作共同體”為主題，深刻闡述了國臺從過去奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、現(xiàn)在引領(lǐng)創(chuàng)新潮流，到未來擘畫宏偉藍(lán)圖，全方位展現(xiàn)了國臺憑借戰(zhàn)略眼光和強(qiáng)大的綜合實(shí)力，凝聚各方力量，緊密打造一個(gè)互利共贏、協(xié)同發(fā)展的合作共同體，展現(xiàn)“中國新名酒”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

2024年，國臺做了什么？

創(chuàng)新，貫穿始終、深入骨髓

“過去的2024年，是產(chǎn)業(yè)供需矛盾、價(jià)量矛盾、平臺與渠道矛盾，存量與增量矛盾，企業(yè)增長欲望強(qiáng)烈與消費(fèi)增長乏力等多重矛盾集中釋放的一年，也是持續(xù)釋放的開始。整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)都遭遇到挑戰(zhàn)和壓力。”閆凱境坦言。

越是在調(diào)整時(shí)期，就越要有“新名酒”的擔(dān)當(dāng)，這亦是時(shí)代賦予國臺的使命。

面對行業(yè)產(chǎn)能過剩、消費(fèi)需求放緩、終端動銷不暢等困難，2024年，國臺正式拉開了“正視問題、消化問題、解決問題”的大幕。

國臺快速行動，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)下市場摸情況，分區(qū)域密集召開經(jīng)銷商座談會，聽意見找堵點(diǎn)，內(nèi)部大會小會不斷，甚至挑燈夜戰(zhàn)，研究解決方法。付出了十二分的努力，為經(jīng)銷商朋友們清庫騰庫，減壓減負(fù)，取得了顯著的效果，去年年底的庫存量已經(jīng)整體處在了一個(gè)合理的空間。預(yù)計(jì)在今年的2、3月份新政策轉(zhuǎn)換后，庫存量還能大幅下降。

“有些問題雖然解決得還不盡人意，但我們既然掌握了情況，就必將一戰(zhàn)到底，為朋友們掃清障礙。”閆凱境說道。

挑戰(zhàn)，往往伴隨著機(jī)遇。推進(jìn)智能釀造是國臺最重要的戰(zhàn)略之一，直接成就了國臺酒的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以及物質(zhì)清楚、酒體風(fēng)味的可控性和可實(shí)現(xiàn)，進(jìn)而推動產(chǎn)品體系、包裝體系和文化體系的建設(shè)。

2024年，公司用數(shù)智化技術(shù)解析傳統(tǒng)工藝的技術(shù)體系、物質(zhì)體系和工程體系，把主觀釀造經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為了機(jī)器聽得懂、人類可監(jiān)控的數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)，把“12987”傳統(tǒng)工藝解析為了30道工序、274個(gè)環(huán)節(jié)，提煉出1508項(xiàng)工藝指標(biāo)，通過精細(xì)化控制，確保國臺酒的標(biāo)準(zhǔn)一致、批次穩(wěn)定、質(zhì)量恒定。當(dāng)前，國臺的智能釀造已經(jīng)越來越廣泛的被公眾熟知和認(rèn)可。

在產(chǎn)品端，公司鎖定低度酒賽帶，去年發(fā)布了低度醬香產(chǎn)品——國臺適宜酒39度，發(fā)掘新的利潤增長點(diǎn)。

同時(shí)，限量發(fā)行“國臺數(shù)智國標(biāo)酒”“國臺數(shù)智珍藏酒”兩款數(shù)智產(chǎn)品。這兩款新品及其可收藏、可分享、可交易的線上線下一體式創(chuàng)新交易方式引起了行業(yè)廣泛的關(guān)注。這也標(biāo)志著國臺已經(jīng)搭建起從數(shù)智化釀造到數(shù)智化交易的完整鏈路。

消費(fèi)者體驗(yàn)方面，去年，國臺運(yùn)用前沿技術(shù)所打造的數(shù)智化體驗(yàn)場館——國臺大廈、國臺元宇宙體驗(yàn)館、酒道館、穹幕影院、數(shù)智企業(yè)館、文創(chuàng)藝術(shù)中心等場館也迎來了開放，一系列“數(shù)智國臺”的具體項(xiàng)目落地生花。

值得一提的是，不同于傳統(tǒng)、嚴(yán)肅、刻板的探廠視頻，國臺攜手央視名嘴撒貝寧推出“小撒探廠”微視頻，用超過3億次的播放量進(jìn)行無差別式的傳播，在全社會形成風(fēng)潮。

顯然，國臺正站在行業(yè)前沿，以數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，并成功將數(shù)智化成果運(yùn)用到從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，打造新質(zhì)生產(chǎn)力推動醬酒高質(zhì)量發(fā)展。市場表現(xiàn)穩(wěn)健，產(chǎn)品端持續(xù)拓展，品牌價(jià)值更是增長至2200億元。

主動適應(yīng)選擇消費(fèi)社會

順勢而行穿越周期

閆凱境認(rèn)為，當(dāng)前中國消費(fèi)呈現(xiàn)四大特征：消費(fèi)偏好改變、新經(jīng)濟(jì)模式產(chǎn)生、消費(fèi)渠道的變遷、消費(fèi)必然分流。

圍繞這四大特征，推動營銷模式的全鏈路轉(zhuǎn)型升級是必然選擇。在本屆經(jīng)銷商大會上，國臺再次強(qiáng)調(diào)了“釀好酒”“酒好喝”“喝好酒”三件大事。2025年，公司將從新消費(fèi)時(shí)代和新消費(fèi)商業(yè)的角度出發(fā)，全面轉(zhuǎn)變思路，用更貼近市場和消費(fèi)者的方式，創(chuàng)新求通，全力構(gòu)建發(fā)展新格局。

品質(zhì)，是“三件大事”的核心，這也是國臺過去、現(xiàn)在、未來始終堅(jiān)持的核心理念。本次經(jīng)銷商大會上國臺明確：站上行業(yè)的數(shù)智時(shí)代之巔，讓國臺酒在產(chǎn)品卓越的道路上一往無前，釀出中國最好的酒，包括更低度數(shù)的甘醇美酒。目前，國臺擁有年2萬噸的基酒生產(chǎn)能力，有力保障了產(chǎn)品的豐富程度。

而在市場端，國臺將配置專員幫助經(jīng)銷商朋友們精耕市場，開展網(wǎng)絡(luò)化專項(xiàng)推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。全力推廣宴席用酒，讓“宴席喝國臺”的風(fēng)吹向更多的消費(fèi)者，要將天士力的C胞活力水、帝泊洱茶珍、金士葡萄酒等作為消化型禮品進(jìn)行搭配消費(fèi)，助力打通“最后一公里”。

同時(shí)，國臺將大力建設(shè)數(shù)智營銷平臺，打造全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈的數(shù)智化運(yùn)營新模式。通過官網(wǎng)、公眾號、電商平臺等進(jìn)行線上引流，開展“數(shù)據(jù)收集——數(shù)據(jù)分析——消費(fèi)者需求和偏好挖掘——個(gè)性化營銷策略制定”的精準(zhǔn)營銷、互動營銷和內(nèi)容營銷，讓國臺走近更多的消費(fèi)者，走入千家萬戶。

可以看到，國臺從順應(yīng)市場需求到主動疏通市場堵點(diǎn)，依托數(shù)智化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的精細(xì)化管理。通過構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈的數(shù)智化運(yùn)營新模式，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)生態(tài)的深度融合與協(xié)同發(fā)展，構(gòu)筑了共享共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。不僅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，也優(yōu)化了供應(yīng)鏈管理，增強(qiáng)了市場響應(yīng)速度，為國臺在激烈的市場競爭中贏得了優(yōu)勢。

閆凱境透露，今年，國臺將會繼續(xù)用好各類品鑒會等常規(guī)手法，同時(shí)在品牌建設(shè)上出精品、找共情、穩(wěn)準(zhǔn)狠，重點(diǎn)開展“三大行動”，即：元宇宙走出國臺展廳行動、精品內(nèi)容攻占短視頻平臺行動、廣告精準(zhǔn)投放行動，吸引更多目標(biāo)消費(fèi)人群，在全社會范圍內(nèi)形成“國臺熱”，配合營銷體系建設(shè)，為經(jīng)銷商朋友們實(shí)現(xiàn)市場最大化、利潤最大化提供強(qiáng)大的武器。

業(yè)內(nèi)分析指出，堅(jiān)守創(chuàng)新之道、高舉數(shù)智之旗，國臺積極應(yīng)對行業(yè)調(diào)整、市場挑戰(zhàn)帶來的影響和變化，正朝著中國新名酒的宏偉目標(biāo)堅(jiān)實(shí)邁進(jìn)。

“公司在摸爬滾打中建立起了顯著的行業(yè)優(yōu)勢……雖然國臺也存在一些不足，屬于成長中的品牌，但公司已經(jīng)做好十足的準(zhǔn)備，將緊密地站在消費(fèi)者的身邊，聚力創(chuàng)新創(chuàng)造，高鑄價(jià)值增量，推動國臺在全國消費(fèi)者的心中形成強(qiáng)烈的感知和共鳴。”閆凱境表示。