董宇輝：不要妖魔化食品添加劑，國標范圍內(nèi)就沒啥，很多東西要瘋狂吃才有一點傷害，沒必要過于憂慮

每經(jīng)編輯 張錦河    

9月28日，話題“董宇輝建議不要妖魔化食品添加劑”沖上微博熱搜，引發(fā)熱議。

據(jù)證券時報，日前，董宇輝公開表示，不要妖魔化食品添加劑，國標范圍內(nèi)就沒啥。

董宇輝近期談及食品添加劑時表示，第一大量添加劑只要在國標范圍內(nèi)，其實就沒啥；第二，不能妖魔化它，如果沒有添加劑，可能食物的保存運輸就不會這么方便；第三，很多東西要瘋狂吃才有一點傷害，沒必要過于憂慮。

圖片來源：董宇輝直播

據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局官方公眾號“市說新語”介紹，食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑可以采用化學合成、生物發(fā)酵或者天然提取等方法生產(chǎn)制造。全球批準的食品添加劑數(shù)量約15000種，我國目前批準使用的食品添加劑有2300多種，按功能分為22個類別，常見的有抗氧化劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、食品用香料等。

食品添加劑使用時應符合的基本要求主要包括：不應對人體產(chǎn)生任何健康危害；不應掩蓋食品腐敗變質(zhì)；不應掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑；不應降低食品本身的營養(yǎng)價值；在達到預期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。

食品添加劑在合法使用情況下是安全的。迄今為止，我國對人體健康造成危害的食品安全事件沒有一起是由于合法使用食品添加劑造成的。超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)等“兩超一非”的違法行為，才是導致食品安全問題發(fā)生的原因。

“三聚氰胺”奶粉事件中三聚氰胺不是食品添加劑！“蘇丹紅鴨蛋”事件中蘇丹紅也不是食品添加劑！“毒鴨血”事件中福爾馬林更不是食品添加劑！對食品而言屬于非法添加物。我國《食品安全法》中明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品。食品添加劑與非法添加物是完全不同的，消費者不必刻意回避食品添加劑，應科學理性看待。

為進一步打擊在食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，全國開展了一系列專項整治，十年來陸續(xù)發(fā)布六批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，目前相關(guān)名錄在進一步完善中，保障消費者“舌尖上的安全”。

今年7月25日，東方甄選旗下知名主播董宇輝正式宣布辭職。東方甄選同時宣布，將旗下子公司與輝同行100%股權(quán)出售給董宇輝，作價為人民幣7658.5萬元。

彼時的公司公告顯示，與輝同行自2023年12月22日成立，至2024年6月30日6個多月時間，純利為1.41414億元人民幣。

俞敏洪發(fā)文表示，與輝同行所剩的1.4億元凈利潤，是在按約定向董宇輝分配了50%后剩下來了1.4億元。分配到董宇輝身上的，已經(jīng)放到他個人賬上了。除此之外，董宇輝還有每個月比較不錯的薪酬及公司授予的股權(quán)，已經(jīng)是很好的待遇了。

俞敏洪還稱，董宇輝購買與輝同行的錢他安排了，公司是送給董宇輝的。

8月14日，與輝同行直播，有網(wǎng)友說不要提俞敏洪，董宇輝反問：“為啥不能提俞老師？”他表示他和俞敏洪挺好的，沒啥問題；其他的問題不能提是因為簽了合同，不方便提。

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