每日經(jīng)濟新聞 2024-07-12 20:50:01
◎7月11日,“三只松鼠官微”微信公眾號發(fā)布消息稱,三只松鼠甄養(yǎng)堅果飲品系列產(chǎn)品正式上市8個月后,已累計銷售2.5億罐。三只松鼠創(chuàng)始人章燎原宣布,三只松鼠與甄養(yǎng)一起進入乳飲賽道,并喊出“3年20億”的小目標。
每經(jīng)記者 溫夢華 每經(jīng)編輯 董興生
這個行業(yè)究竟有多香?堅果界的網(wǎng)紅品牌三只松鼠(SZ300783,股價20.45元,市值82億元),也將目光瞄準了乳飲賽道。
7月11日,“三只松鼠官微”微信公眾號發(fā)布消息稱,三只松鼠甄養(yǎng)堅果飲品系列產(chǎn)品正式上市8個月后,已累計銷售2.5億罐。三只松鼠創(chuàng)始人章燎原宣布,三只松鼠與甄養(yǎng)一起進入乳飲賽道,并喊出“3年20億”的小目標。
這并非三只松鼠首次試水飲品賽道,早在2019年,三只松鼠就曾推出一款名為“第2大腦堅果咖啡乳飲料”的產(chǎn)品。堅果類企業(yè)進入乳飲賽道也并非新鮮事,在三只松鼠之前,洽洽食品、鹽津鋪子等均推出了自己的植物蛋白飲品。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國植物蛋白飲料市場規(guī)模不斷擴大,整體保持正增長走勢,預測到2026年我國植物蛋白飲料市場規(guī)模將超1400億元。
龐大的市場潛力之下,自2020年以來,遭遇營收連續(xù)四年下滑后,三只松鼠能否借力乳飲賽道“翻盤”?
圖片來源:三只松鼠官微
繼2019年試水“堅果咖啡乳”飲品后,如今,三只松鼠宣布進軍乳飲賽道,開創(chuàng)植物蛋白堅果乳品類,并喊出“3年20億”(銷售額)的目標。
據(jù)三只松鼠官方微信公眾號披露的相關(guān)數(shù)據(jù),2023年8月10日,三只松鼠甄養(yǎng)堅果飲品系列產(chǎn)品正式上市,截至今年4月,該系列產(chǎn)品共計銷售了1100萬箱、2.5億罐。其中,每日堅果系列占據(jù)了銷售的79%,鐵罐占比46%。
三只松鼠甄養(yǎng)總經(jīng)理于志剛認為:“這款產(chǎn)品得到了市場驗證,它跑得通。”據(jù)悉,7月10日,三只松鼠甄養(yǎng)堅果乳對800多名經(jīng)銷商啟動預購,經(jīng)銷商現(xiàn)場預付金額貨值總計1.5億元。
對于進軍乳飲賽道,三只松鼠方面在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時稱,一方面,隨著健康、養(yǎng)生、悅己意識的崛起,植物基蛋白飲品在消費者中越來越受歡迎,發(fā)展勢頭迅猛;另一方面,雖然市場巨大,但細分品牌甚少,因此三只松鼠緊抓植物蛋白飲品新賽道,進一步延伸品類。
作為休閑食品行業(yè)曾經(jīng)的一哥,三只松鼠曾在2019年交出了超百億元的營收成績,這也是其交出的上市后首份年報。但短短一年后,三只松鼠的營收便開始下跌。
財報顯示,2020年~2023年,三只松鼠營業(yè)收入分別為97.94億元、97.7億元、72.93億元、71.14億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤分別約為3.01億元、4.11億元、1.29億元、2.2億元。
圖片來源:三只松鼠2023年財報截圖
三只松鼠也渴望尋找新的增長點。有市場聲音認為,三只松鼠此次進軍乳飲賽道,或?qū)⒓南M谄淠転楣鹃_辟出第二增長曲線,拉動業(yè)績增長。
不過,三只松鼠方面向記者表示:“從2023年第三、第四季度開始,三只松鼠已連續(xù)兩個季度實現(xiàn)業(yè)績增長;2024年一季度營收、利潤也實現(xiàn)雙高增。入局乳飲賽道和業(yè)績下滑沒有關(guān)系。”
近年來,越來越多的食品企業(yè)加碼飲品賽道,試圖在大飲料賽道占據(jù)一席之地。而對堅果類企業(yè)來說,選擇植物蛋白飲料有一定優(yōu)勢。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國植物蛋白飲料市場規(guī)模不斷擴大,整體保持正增長走勢,預測到2026年我國植物蛋白飲料市場規(guī)模將超1400億元。
龐大的市場潛力吸引下,據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者不完全統(tǒng)計,目前,除維他奶、唯怡、承德露露、養(yǎng)元飲品外,洽洽食品、鹽津鋪子、農(nóng)夫山泉等品牌也紛紛推出植物蛋白飲料。
圖片來源:電商平臺上鹽津鋪子、洽洽食品官方旗艦店截圖
“食品企業(yè)都有一個‘飲品夢’。”艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,相比其他快消細分賽道,乳飲賽道乃至整個飲料行業(yè)的利潤空間都相對可觀,確實是目前快消市場上非常值得深耕的方向之一。
以養(yǎng)元飲品的核桃乳和承德露露的杏仁露為例,2023年財報數(shù)據(jù)顯示,這兩款產(chǎn)品的毛利率分別高達47.04%、42.09%。
不過,雖然當下乳飲賽道競爭激烈,但目前以堅果為主要原料的細分市場尚處于發(fā)展初期,行業(yè)格局較為分散。據(jù)三只松鼠提供的數(shù)據(jù),目前,國內(nèi)所有植物蛋白飲品品牌合計份額不超過20%。這意味著,剩下的80%都處于白牌區(qū)域化的過程。
不過,張毅認為,雖然三只松鼠品牌眾所周知,但作為乳飲賽道的新進者,也面臨市場的考驗。“雖然乳飲產(chǎn)品的口感、健康概念等產(chǎn)品力不容忽視,但不論是乳飲還是整個飲料行業(yè),都屬于高頻消費,目前仍是渠道為王,有渠道才有試錯的機會。因此,入局乳飲賽道,早期利潤不會太高,必須規(guī)?;蟛庞袡C會。”
(每經(jīng)記者舒冬妮對本文亦有貢獻)
如需轉(zhuǎn)載請與《每日經(jīng)濟新聞》報社聯(lián)系。
未經(jīng)《每日經(jīng)濟新聞》報社授權(quán),嚴禁轉(zhuǎn)載或鏡像,違者必究。
讀者熱線:4008890008
特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。
歡迎關(guān)注每日經(jīng)濟新聞APP