隆昌油茶果“變身記”

沿濕滑的階梯一路向下，過荒地、穿竹林，眼前的“茶樹王”驚艷眾人。樹冠飽滿，茂密枝葉里有果實探出頭來，一條條虬枝伸向遠(yuǎn)方，淺褐色的樹皮好似被打磨過，泛著細(xì)膩柔和的光澤。

歷經(jīng)歲月的洗禮，位于隆昌市石燕橋鎮(zhèn)四方井村這棵百年油茶樹仍生機(jī)勃勃。

“隆昌種植油茶歷史在300年以上”，隆昌市自規(guī)局高級工程師林貴全表示，除了石燕橋鎮(zhèn)，云頂鎮(zhèn)、響石鎮(zhèn)、圣燈鎮(zhèn)都能看到成片的油茶樹。

 掛滿枝頭的油茶果

“油茶果通過深加工可提煉出價值較高的食用植物油及精致化妝品、茶多酚等高端產(chǎn)品。大面積栽種油茶樹對提高森林覆蓋率、美化環(huán)境、涵養(yǎng)水源都具有重要意義。”隆昌市自規(guī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

2023年12月，隆昌市成功申報四川省首批天府森林糧庫油茶產(chǎn)業(yè)示范項目。

目前，隆昌市發(fā)展油茶3.4萬畝，年產(chǎn)茶籽1300噸以上，規(guī)模和產(chǎn)值在內(nèi)江首屈一指。僅去年，帶動林農(nóng)人均增收1100元。

如何依托優(yōu)勢明顯的油茶產(chǎn)業(yè)，科學(xué)合理利用，助力天府森林糧庫建設(shè)？

改造提升核心區(qū) 示范項目走在前

種植戶劉宇的寶貝——2000多畝油茶樹，分布在隆昌市油茶產(chǎn)業(yè)示范項目核心區(qū)——石燕橋鎮(zhèn)凈土村油茶現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)內(nèi)。

“園區(qū)里有部分老茶樹，結(jié)果率低，產(chǎn)油量不高，要淘汰了。”劉宇說，由于過去沒經(jīng)驗，油茶樹種得密，每畝100棵~110棵。茶樹離得太近，枝葉會交叉，導(dǎo)致掛果減少。接下來，我們將把密度控制在每畝50棵~70棵。

 蓄水池

園區(qū)里的基礎(chǔ)設(shè)施也在發(fā)生變化。新增了10余公里寬2.5米的生產(chǎn)便道，灌溉管網(wǎng)、噴管系統(tǒng)、蓄水池、山坪塘、提灌泵房、磚砌化囤水田坎等正在完善和修建。

傾力培育產(chǎn)業(yè)主體 奔赴美好甜蜜日子

2015年，劉宇和朋友開辦了一家農(nóng)民專合社，發(fā)展油茶種植。2019年，專合社成功創(chuàng)建石燕森藝油茶品牌。劉宇介紹到，10月油茶果成熟需要采摘時，會雇傭當(dāng)?shù)卮迕袂皝韯?wù)工，剝殼、烘干，最大程度保證原材料新鮮。好品質(zhì)的油茶供不應(yīng)求，“前段時間，湖南、上海等地的經(jīng)銷商聯(lián)系我，要大量購買油茶。”劉宇說。

 油茶果

 剝殼

和劉宇不同的是，鐘彬依托“公司+專合社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實現(xiàn)了油茶全產(chǎn)業(yè)鏈打造，他的公司成為四川省林草產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、內(nèi)江市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

2020年，鐘彬在石燕橋鎮(zhèn)凈土村承包了800畝地，建起了4個油茶種植基地。隨后，改建了食品加工廠，用于油茶果的精深加工。

100萬元、270多萬元、700多萬元，2021年到2023年，鐘彬的油茶銷售收入成倍增長。“預(yù)計今年能達(dá)到1000萬元”，鐘彬表示，油茶市場前景可觀，準(zhǔn)備擴(kuò)大種植面積，通過訂單收購的方式帶動更多村民參與，提高產(chǎn)量和效益。

 介紹油茶基地

像鐘彬這樣的專合社，隆昌市有29個。

目前，鐘彬成功申報了藝馨園山茶油品牌，古宇湖山茶油品牌正待審批。

油茶面膜、油茶精華液、油茶面霜、油茶手工皂，油茶花生糖、油茶面條等產(chǎn)品的研發(fā)，“是未來一個時期想要做的事。”鐘彬表示。

“最近幾年，隆昌市在油茶產(chǎn)業(yè)項目申請、資金補(bǔ)助上給予支持。還邀請省、市油茶專家來基地進(jìn)行技術(shù)講解指導(dǎo)、開展良種選育和引種推廣等。在他們的幫助下，基地的油茶產(chǎn)量明顯提高，也增強(qiáng)了我們繼續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。”談到公司如今收獲的口碑和成就，鐘彬不禁感嘆。

 油茶罐裝

“下一步，我們還會投入資金幫助公司改造油茶灌裝線、增加油茶存儲罐、引進(jìn)超臨界CO2萃取設(shè)備和技術(shù)，提升茶油品質(zhì)。 ”林貴全向鐘彬透露隆昌發(fā)展油茶的“未來計劃”。

“林下間種+茶花觀賞” 農(nóng)旅融合未來可期

帶著水珠的葉片在雨后的微風(fēng)中搖曳，油茶樹間，一排排菊花煥發(fā)生機(jī)。“今年4月在尖山子種了500畝菊花，預(yù)計10月摘花。”隆昌市國有林場高級工程師王定友表示，油茶樹從幼齡到成年有3-4年的生長期，這段時間林下空間寬裕，充分運(yùn)用間種方式可增加收益。“林場與內(nèi)江市農(nóng)科院攜手合作，在油茶幼林間種貢菊、婺源皇菊。”

 油茶幼林間種菊花

 查看菊花長勢

“收獲的菊花由內(nèi)江市農(nóng)科院聯(lián)系藥企，以不低于市場的價格保底收購，形成‘產(chǎn)、研、供、銷’一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈條。今年預(yù)計每畝能收不低于50公斤干花，根據(jù)市場價格，畝產(chǎn)值至少2000元。”王定友告訴記者。

小菊苗孕育大希望。從種植、林間管理到鮮花采摘，需要大量人工，當(dāng)?shù)卮迕裼瓉砭蜆I(yè)機(jī)會。

10月，有菊有花有游人。在鐘彬的記憶中，漫山遍野的白色油茶花競相綻放，煞是好看。隨著石燕橋鎮(zhèn)“油茶花節(jié)”的舉辦，游客紛至沓來，開啟一場與花的浪漫邂逅。這里還能體驗摘果的樂趣，感受露營的新奇……

 漂亮的油茶花

農(nóng)旅融合為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

未來兩年，隆昌市將建成5000多畝集中連片的油茶產(chǎn)業(yè)核心示范基地和500畝油茶林下經(jīng)濟(jì)示范基地。這里，林糧產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系基本形成，預(yù)計油茶產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1.2億元以上。

普通尋常的油茶果將搖身一變，成為農(nóng)民增收致富的“金果子”。

“今年降雨多，油茶果結(jié)得很好，預(yù)計有20萬斤。”舉著傘,站在蔥郁油茶林對面的山坡上，厚厚的眼鏡片后，是劉宇篤定自信的目光……

來源：i內(nèi)江

記者：陳燁