煥新千年消費(fèi)活力 成都五月扇市“扇”出“happy”一夏

每經(jīng)記者 謝陶    每經(jīng)編輯 楊歡

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

如果在國(guó)內(nèi)找一座既能品嘗到人間煙火氣，又能享受獨(dú)特文化消費(fèi)體驗(yàn)的城市，那么成都一定榜上有名。

這個(gè)周末，當(dāng)夏夜的晚風(fēng)吹拂過都江堰南橋的迷人夜色，當(dāng)天南海北的游人還在橋畔飲酒暢談、小扇輕搖，一場(chǎng)以成都新“十二月市”扇市“歡歌暢飲消夏月”在成都悄然拉開帷幕。

這是一個(gè)聯(lián)動(dòng)成都全域的知名消費(fèi)活動(dòng)，主打的就是一邊避暑暢玩，一邊“嗨啤一夏”。在一把把供人消暑的扇子和游人推杯換盞之間，我們不僅看到了一座城市延續(xù)千年的歷史文脈，更加看到了這把小小扇子“扇”出的在這文脈之上不斷傳承、肆意生長(zhǎng)的消費(fèi)活力和推陳出新的文化消費(fèi)場(chǎng)景與產(chǎn)業(yè)版圖。

扇市，“扇”出千年消費(fèi)活力

“十二月市”興于宋代、延續(xù)千年，其完整記載見于北宋趙抃的《成都古今集記》。但毫無疑問的是，更早之前，成都人就有定期市集的概念了，也就是說古時(shí)的成都人就懂得如何一邊city walk，一邊buy buy buy了。

作為“十二月市”的重要組成部分，扇市不僅是一方水土造就的特色文化傳統(tǒng)，更是在千百年的時(shí)間里見證了成都這座城市永不褪色的消費(fèi)活力。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

嘉慶《華陽縣志》記載：“蜀民每歲五月，于大慈寺前街中賣扇，名扇市。”古時(shí)，成都五月開始入夏，扇子由此入市。而作為大熊貓的故鄉(xiāng)，成都盛產(chǎn)制作扇子所需的原材料——竹子、木材、布帛等，逐漸發(fā)展形成以扇為主題、兼及夏季各類日常生活用品的市集。

“成都人使用扇子由來已久，成都出土的戰(zhàn)國(guó)銅壺上刻有一人手執(zhí)長(zhǎng)柄扇為人扇風(fēng)的圖案，是迄今發(fā)現(xiàn)最早的中國(guó)扇子形象。古時(shí)，成都扇子的生產(chǎn)量也較大，除了本地人購買，還有大量的外地商人也來此采購，”成都市社會(huì)科學(xué)院歷史與文化研究所所長(zhǎng)馮嬋介紹。

在馮嬋看來，“在建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的征程上，成都本地悠久的歷史和厚重的文化，尤其是類似于‘十二月市’這樣彰顯歷史上的成都作為國(guó)際門戶樞紐城市，向西向南開放的陸港城市特質(zhì)的重要文物及文化元素，需要被重點(diǎn)挖掘，進(jìn)行有規(guī)劃的、系統(tǒng)性的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。”

成都，文化消費(fèi)場(chǎng)景煥新

作為一座走在消費(fèi)潮流前沿的城市，成都近年來在消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)業(yè)態(tài)領(lǐng)域持續(xù)探索與創(chuàng)新。

近年來，成都提出打造新“十二月市”城市消費(fèi)品牌，營(yíng)造“月月有主題”的美好生活和“周周有活動(dòng)”的消費(fèi)熱度。通過持續(xù)升級(jí)打造“十二月市”博物館、主題街區(qū)等文化地標(biāo)與消費(fèi)場(chǎng)景，讓成都市井生活和天府文化“看得見、摸得著、可體驗(yàn)、能帶走”。

據(jù)觀察，如今，在新“十二月市”的引領(lǐng)之下，一股全新的以國(guó)風(fēng)為核心的文化消費(fèi)熱潮開始在這座城市興起，與本地的文旅、文體、文博行業(yè)深度融合發(fā)展，助推成都成為引領(lǐng)國(guó)際時(shí)尚的國(guó)際消費(fèi)中心城市。

像是這次扇市的重要配套活動(dòng)——文化一“夏”·文博沉浸季就在世園會(huì)主會(huì)場(chǎng)以及文殊坊等文遺院區(qū)，聚焦民族文化、非遺傳承主題，邀請(qǐng)年輕音樂人代表，以國(guó)風(fēng)音樂為主題舉辦專場(chǎng)音樂會(huì)。同時(shí)在文殊院搭建非遺購物節(jié)專區(qū)，匯集非遺文創(chuàng)、老字號(hào)等精品好物，吸引廣大消費(fèi)者走進(jìn)紛繁國(guó)風(fēng)，探尋民族斑斕。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

而在剛過去的端午假期，以“國(guó)風(fēng)”和“新中式”為引領(lǐng)的文化消費(fèi)場(chǎng)景層出不窮——借勢(shì)2024文化和自然遺產(chǎn)日契機(jī)，青羊區(qū)舉行文殊坊非遺購物節(jié)，吸引客流較2023年同期增長(zhǎng)32.0%；錦里、洛帶古鎮(zhèn)以“插艾葉、懸菖蒲”的傳統(tǒng)祈福方式，吸引眾多游客參與文化消費(fèi)體驗(yàn)。

在馮嬋看來，“成都以國(guó)風(fēng)為主題的漢服聚會(huì)、漢服妝照、劇本殺、文博參觀、新中式穿搭、國(guó)風(fēng)文化餐飲、國(guó)風(fēng)影視劇，以及各類節(jié)慶民俗活動(dòng)等都廣受熱捧。隨著國(guó)人文化自信的增強(qiáng)，人們對(duì)于傳統(tǒng)文化將會(huì)迎來更加全面和深入的回歸和熱衷。”

消夏“嗨啤”背后，成都精釀產(chǎn)業(yè)或迎來爆發(fā)

中泰證券研報(bào)顯示，2018年至2020年期間，中國(guó)精釀啤酒公司從2000家迅速增長(zhǎng)到6500家。中金公司預(yù)計(jì)，2025年精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模（銷售口徑）將達(dá)到1342億元，占啤酒整體市場(chǎng)規(guī)模17.2%。

作為一座夜間消費(fèi)的“風(fēng)向標(biāo)”城市，成都從來不乏美食+美酒的多元消費(fèi)場(chǎng)景，無疑是精釀啤酒加速大眾化過程中一座繞不開的“重鎮(zhèn)”，無論是各類小眾獨(dú)立廠牌，還是龍頭“川酒軍團(tuán)”都在此加緊布局，越來越多的數(shù)據(jù)表明，精釀啤酒的場(chǎng)景多元化正在成為酒業(yè)標(biāo)桿。

而此次的“五月扇市”在傳承消夏休閑傳統(tǒng)，順應(yīng)年輕人潮流消費(fèi)趨勢(shì)的同時(shí)，重點(diǎn)聚焦美食+美酒，打造出獨(dú)具特色、引人入勝的夏日多元化消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)一步賦能產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)，激活夏季餐飲、音樂演藝、體育運(yùn)動(dòng)等消費(fèi)熱點(diǎn)，將消夏夜啤美食季活動(dòng)打造成為一場(chǎng)集文化、娛樂、美食、旅游于一體的年度盛事。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

通過打造以消夏夜啤為核心的年度盛事，賦能消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，成都的精釀啤酒產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉磉M(jìn)一步爆發(fā)。在天幕國(guó)際酒業(yè)、國(guó)際酒供應(yīng)鏈公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理吳楓看來，“隨著越來越多的巨頭入局，整個(gè)啤酒行業(yè)在涌現(xiàn)更多的品牌，精釀啤酒作為啤酒高端化的路徑也迎來了爆發(fā)性增長(zhǎng)。”

這樣背景下的蓉城之夏到底有多“嗨啤”？6月至8月期間，2024都江堰好“嗨啤”消夏夜啤美食季、蘭桂坊“足球啤酒季”、武侯暢食季·不負(fù)好食光、高新武侯聯(lián)動(dòng)“樓下生活節(jié)”、鳳凰里水街“激情歐洲杯鳳凰夜市正當(dāng)夏”、雙流區(qū)“板橋音樂美食匯”、彭州市“2024白鹿律動(dòng)啤酒清涼音樂季”、天府新區(qū)“花園露臺(tái)·歐洲杯專享啤酒節(jié)”、新都區(qū)夏季鄉(xiāng)村清涼消費(fèi)季、郫都區(qū)“東林消夏啤酒音樂活動(dòng)”、新津區(qū)“深農(nóng)‘應(yīng)時(shí)而食’龍蝦市”、蒲江縣啤酒美食節(jié)等活動(dòng)薈萃，一系列啤酒+美食+音樂的消費(fèi)場(chǎng)景等待消費(fèi)者的到來。