成都賽會(huì)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)特別觀察：從花店到花園，看成都“園藝人”如何演繹春日浪漫

每經(jīng)記者 謝陶    每經(jīng)編輯 唐元    

這個(gè)春日，鮮花和綠植將成都裝點(diǎn)成一座巨大“花園”。無(wú)論是二環(huán)高架橋上的月季，還是路上隨處可見(jiàn)的黃花風(fēng)鈴木，抑或是熱門(mén)的“花海”打卡地，成都人的浪漫已經(jīng)是next level了。

而2024年成都世界園藝博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)2024成都世園會(huì)），更是將整座城市的園藝熱情拉升到了新的高度。

花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展與公園城市建設(shè)密不可分，以花為媒，不僅讓花卉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，而且還讓更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲益。

近年來(lái)，成都圍繞《成都市推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》，加快打造花卉供應(yīng)鏈中心、花卉科創(chuàng)創(chuàng)新中心、花卉展示交流服務(wù)中心，讓“花重錦官城”的美名成為公園城市靚麗名片。

每日經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)合天府文創(chuàng)云推出《春天花會(huì)開(kāi)——成都賽會(huì)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)特別觀察》，帶你從多個(gè)維度感受2024成都世園會(huì)和湯尤杯帶來(lái)的“熱浪”與激情。

今天，我們一起了解花開(kāi)背后的故事，聆聽(tīng)多名“園藝人”的熱愛(ài)與堅(jiān)持，感受屬于她們的成都詩(shī)意與浪漫。

從家庭花店到頭部園藝企業(yè) “我生來(lái)就是要做這個(gè)行業(yè)”

“成都在全國(guó)的花友心目中是一個(gè)‘開(kāi)掛’般的存在，因?yàn)檫@里氣候好，很適合栽培花園植物。”聊起花卉相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，“海媽”邱亞敏眼里閃著光。

如今的她擁有諸多身份，但都離不開(kāi)園藝二字——全網(wǎng)粉絲超千萬(wàn)的知名園藝達(dá)人、瘋狂的植物愛(ài)好者、答疑解惑的花卉圖書(shū)作者、為兩個(gè)孩子建造花園的母親，以及“海蒂的花園”（成都嚕?；▓@農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司）董事長(zhǎng)。

今年3月，她又多了一個(gè)新身份——2024成都世園會(huì)“世園推廣大使”，本就忙碌的她最近更是開(kāi)啟了全天24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)的工作模式：一邊要管理公司大大小小的事務(wù)，比如即將到來(lái)的新優(yōu)花品種展；一邊要接受每天2~3場(chǎng)的媒體采訪拍攝以及處理世園會(huì)相關(guān)工作。

談及“世園推廣大使”這個(gè)身份，“海媽”表示這是一種肯定和認(rèn)可，“以前，我們園藝人獲得的關(guān)注度是很少的，也沒(méi)有太多機(jī)會(huì)去推廣家庭園藝、植物花卉和園林藝術(shù)。”

她談到，2024成都世園會(huì)的舉辦是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)家庭園藝行業(yè)以及這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者，“現(xiàn)在終于有很多話筒對(duì)著這個(gè)行業(yè)，那我作為比較有關(guān)注度的從業(yè)者，我要為這個(gè)行業(yè)發(fā)聲。”

用熱愛(ài)與堅(jiān)持將一家小小的家庭式花店做到頭部園藝企業(yè)，“海蒂的花園”如今全平臺(tái)粉絲數(shù)超千萬(wàn)，年銷(xiāo)售額達(dá)2億元，擁有正式員工400人，覆蓋品牌內(nèi)容輸出，同時(shí)憑借自有的生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了從花卉的生產(chǎn)培育、線上直播銷(xiāo)售到合作物流運(yùn)輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。

深耕行業(yè)十六年，“海媽”坦言，自己有過(guò)無(wú)數(shù)想放棄的時(shí)刻，也曾有過(guò)情緒上頭否定自己的瞬間。

堅(jiān)持下來(lái)的原因有二：一是因?yàn)樽约海?ldquo;我的命運(yùn)就是在這個(gè)行業(yè)里面‘起作用’，生來(lái)就是要做這個(gè)行業(yè)，與植物相關(guān)。”二是因?yàn)榛ɑ芟M(fèi)者的喜愛(ài)以及群體的擴(kuò)大，“喜歡植物的人越來(lái)越多，而且越來(lái)越年輕化，這帶給我很多的信心。”

“海媽”認(rèn)為，園藝的本質(zhì)是去栽種、觀察、發(fā)現(xiàn)、感知植物生命力的過(guò)程。對(duì)她來(lái)說(shuō)，最令人感動(dòng)的無(wú)疑是很多花友曾對(duì)她說(shuō)：“認(rèn)識(shí)‘海蒂的花園’后，我便開(kāi)始了人生第一棵植物的栽種。”

乘著2024成都世園會(huì)的東風(fēng)，越來(lái)越多的人開(kāi)始接觸園藝、了解園藝并愛(ài)上園藝，隨著逐漸攀升的市場(chǎng)需求，家庭園藝或?qū)⒊蔀榛ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

未來(lái)，“海蒂的花園”也會(huì)走出成都，并“綻放”在其他城市，讓全國(guó)各地的花卉愛(ài)好者都能夠在詩(shī)意的花園里感受植物帶來(lái)的治愈與美好。

藏在老小區(qū)的日間花園 “花藝是一輩子的事業(yè)”

近年來(lái)，各具魅力和特色的精品花店在成都如雨后春筍般涌現(xiàn)，為消費(fèi)者提供了多元化選擇。

這些精品花店的花束售價(jià)大約在200元~500元，單價(jià)不算低，但這些具有設(shè)計(jì)感的鮮切花產(chǎn)品仍然受到消費(fèi)者的青睞。

“我覺(jué)得我們的客戶(hù)基數(shù)是在增長(zhǎng)的。大家現(xiàn)在可能不局限于禮品花束，有很多女孩也會(huì)給自己買(mǎi)花，代表心情上的愉悅（提供情緒價(jià)值）。”知物癖的主理人PP表示。

作為成都精品花店的典型代表，誕生于2017年的知物癖從“一間藏著詩(shī)意的日間花園”，成長(zhǎng)為一家花藝美學(xué)品牌。

兩位95后的女孩不僅做花藝零售和花藝培訓(xùn)，也希望通過(guò)更多生活家居類(lèi)的文創(chuàng)產(chǎn)品，比如植物掛畫(huà)、永生花和香薰等傳遞自然和詩(shī)意的品牌理念。

聊到創(chuàng)業(yè)，只干過(guò)這一份工作的PP笑著說(shuō)：“其實(shí)一畢業(yè)就創(chuàng)立了這家花店，花店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷給了我力量，讓我認(rèn)定花藝是一輩子的事業(yè)，但剛開(kāi)始時(shí)品牌定位并不清晰，就想著做喜歡的事的同時(shí)，可以‘糊口’（就行）。”

在發(fā)展過(guò)程中，PP意識(shí)到，品牌要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展少不了兩點(diǎn)：一是要結(jié)合市場(chǎng)的變化，二是需要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的管理。

她說(shuō)，現(xiàn)在整個(gè)團(tuán)隊(duì)有8位全職成員，每年的常規(guī)鮮花訂單大概在4000份（不包含節(jié)假日），而目前知物癖的重心更多是開(kāi)拓線上平臺(tái)，將“花藝+”的文創(chuàng)產(chǎn)品覆蓋到全國(guó)的用戶(hù)，而線下則是通過(guò)花園式的場(chǎng)景來(lái)鏈接客戶(hù)。

“當(dāng)你走進(jìn)這家店鋪的時(shí)候，能感受到我們花店的氛圍是舒適且詩(shī)意的，這是我希望我的店鋪帶給別人的感覺(jué)。”PP說(shuō)。

公開(kāi)資料顯示，目前，成都擁有26個(gè)花卉苗木專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、2000余家花店。有人說(shuō)，“如今的花藝行業(yè)就是卷顏值、卷新意、卷場(chǎng)景。”對(duì)此，PP認(rèn)為，自己覺(jué)得好的會(huì)堅(jiān)持做到更好，不能因?yàn)榇蠹以?ldquo;卷”就放棄努力，依然要朝著精品花店的定位繼續(xù)做下去。

對(duì)于2024成都世園會(huì)，PP的言語(yǔ)中充滿(mǎn)期待，“我覺(jué)得這可能會(huì)調(diào)動(dòng)起全民對(duì)植物類(lèi)型更深的了解，聽(tīng)說(shuō)還會(huì)有稀有品種以及國(guó)內(nèi)外的很多商家來(lái)，我覺(jué)得會(huì)讓整個(gè)行業(yè)發(fā)展得更好。”

線下打卡，線上消費(fèi) 年輕人正在點(diǎn)燃“花經(jīng)濟(jì)”

作為一家小而美的花藝美學(xué)品牌，知物癖已經(jīng)擁有了一批黏性較強(qiáng)的用戶(hù)，大多是25~35歲有一定購(gòu)買(mǎi)能力且愿意為顏值和情緒價(jià)值買(mǎi)單的年輕女性。

“有來(lái)店里拍照的顧客想要購(gòu)買(mǎi)這些植物畫(huà)框，我們其實(shí)會(huì)建議他們?cè)诰€上下單。”PP坦言，未來(lái)在線上產(chǎn)品方面，知物癖也會(huì)從可持續(xù)的角度出發(fā)，創(chuàng)造更多與“家”相關(guān)的花藝文創(chuàng)產(chǎn)品。

去年銷(xiāo)售額達(dá)2億元的“海蒂的花園”又是如何做到的呢？一個(gè)繞不過(guò)去的答案在于：電商直播。

作為海媽團(tuán)隊(duì)線上銷(xiāo)售的重要場(chǎng)域中心，淘寶、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)幾乎每日都能看到“海蒂的花園”的直播身影，在直播的流量推動(dòng)下，以淘寶為例，該品牌成為擁有188萬(wàn)粉絲的花園植物類(lèi)TOP店鋪。

而在B站這樣年輕人聚集的以?xún)?nèi)容為主導(dǎo)的平臺(tái)，“海蒂的花園”擁有超50萬(wàn)的粉絲。從評(píng)論區(qū)粉絲討論與園藝相關(guān)的內(nèi)容來(lái)看，“在我們的很多產(chǎn)品中，賣(mài)得比較好的都是受年輕人歡迎的花色，因此判斷出來(lái)年輕消費(fèi)者在增加。”“海媽”表示。

如今，隨機(jī)打開(kāi)一個(gè)購(gòu)物軟件，各類(lèi)“高顏值”產(chǎn)品正成為都市青年的新寵。潮流植物成為吸引年輕人的流量密碼，而文創(chuàng)植物則是白領(lǐng)一族的辦公桌情緒“樹(shù)洞”。“卷顏值、卷創(chuàng)新”也正成為各大主理人暗潮涌動(dòng)的籌碼。

隨著電商花卉市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，消費(fèi)者通過(guò)外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)、抖音直播等線上渠道消費(fèi)的趨勢(shì)更加明顯。

從產(chǎn)業(yè)來(lái)，到消費(fèi)去。在場(chǎng)景塑造上，以“美好生活”“自然詩(shī)意”等富有生命力的關(guān)鍵詞為核心，無(wú)論是在城市的公共空間，還是線下店鋪的空間呈現(xiàn)，園藝要素的展現(xiàn)都無(wú)一不體現(xiàn)在各處細(xì)節(jié)。

除了拓展線上平臺(tái)之外，對(duì)于頭部花藝企業(yè)或者精品花店而言，線下空間則成為一個(gè)不可或缺的“互補(bǔ)”形式存在。

春天花會(huì)開(kāi)，而在夏天，植物則會(huì)迎來(lái)更熾熱的綻放。

目前，線下空間已成為“園藝人”們傳遞詩(shī)意與美學(xué)、提供情緒價(jià)值的展示載體，而高顏值的氛圍感場(chǎng)景則回答了“年輕人為什么來(lái)”的問(wèn)題：吸引年輕人前來(lái)打卡“拔草”，自然能夠開(kāi)辟出屬于每個(gè)人的另一片廣闊天地。