餓了么合作發(fā)展副總經(jīng)理、ESG項目負責人房瑩：以產(chǎn)業(yè)生態(tài)，共同推動低碳消費理念落地生根

每經(jīng)記者 黃博文    每經(jīng)編輯 徐肖逍    

3月26日，由每日經(jīng)濟新聞、上海市消費者權(quán)益保護基金會聯(lián)合主辦，浦發(fā)銀行信用卡提供特別支持的首屆每經(jīng)綠色低碳可持續(xù)消費論壇在上海成功舉行。論壇上，上海市消費者權(quán)益保護委員會和每日經(jīng)濟新聞聯(lián)合發(fā)布《中國消費市場綠色低碳可持續(xù)趨勢調(diào)查報告（2023）》，“中國消費市場綠色低碳可持續(xù)趨勢調(diào)查（2023）年度十佳案例/年度優(yōu)秀案例”也同步揭曉。其中，餓了么“點亮綠色生活，共建藍色星球”入選年度十佳案例。

論壇上，餓了么合作發(fā)展副總經(jīng)理、ESG項目負責人房瑩作了主旨演講，分享了餓了么在綠色消費方面的實踐經(jīng)驗。

房瑩在論壇現(xiàn)場演講（來源：每日經(jīng)濟新聞）

房瑩表示，餓了么將運用自身的數(shù)字技術(shù)、組織能力和影響力，吸引更多合作伙伴參與其中，共同推動低碳消費理念真正落地生根。

推廣影響用戶的四個“低碳小習慣”

發(fā)軔于上海的餓了么，如今已經(jīng)成長為一個服務(wù)全國數(shù)億消費者的本地即時電商平臺。在其飛速發(fā)展的道路上，餓了么一直在探索如何更好地利用自身在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的優(yōu)勢，特別是在如何將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用于綠色低碳消費這一重大議題上發(fā)揮作用。

房瑩介紹，在2022年4月的世界地球日，餓了么率先上線了外賣行業(yè)第一個碳賬戶。截至目前超7000萬用戶參與了減碳行動。

房瑩表示，餓了么也是從小習慣、小點滴做起，逐漸去推廣影響用戶的四個低碳習慣：第一個習慣是“無需餐具”，目前餓了么已經(jīng)累計有17億單選擇了這一選項，有效減少了餐具的使用和浪費；第二個習慣是“小份餐食”，目前平臺上有100萬商戶提供這一選擇，鼓勵消費者按需點餐，減少食物浪費；第三個習慣是“拼團配送”，特別是在大學、商圈等人口密集的地方，消費者可以選擇與鄰近的消費者一起配送，從而減少了配送成本；第四個習慣是“精簡小票”，服務(wù)剛剛上線，已有700多戶商超積極響應(yīng)參與，以此節(jié)約紙張。

以細微之舉傳遞環(huán)保理念

然而，值得思考的是，餓了么的這些運營舉措是否有更深層的理論作為支撐？又是否會對消費者的體驗產(chǎn)生負面影響？據(jù)悉，學術(shù)界也在對此進行研究，并將其命名為“綠色助推”。

“學者們對餓了么推廣四個低碳小習慣的措施進行了細致的觀察，并撰寫了論文。2023年9月，相關(guān)研究登上了《科學》雜志。”房瑩表示，“研究結(jié)果顯示，在餓了么平臺下單時讓消費者選擇是否需要餐具，消費者對此類選擇持接受態(tài)度。”

鑒于這一積極反饋，餓了么進一步挖掘消費者習慣，并積極推廣綠色消費。例如，在2023年9月的亞運會期間，在餓了么下單的消費者都可以參與到綠色低碳活動，即可以兌換餓了么與亞運會聯(lián)名的周邊禮品，這一舉措受到了眾多年輕人的歡迎。

此外，餓了么還為經(jīng)常選擇無需餐具的用戶發(fā)放禮品。房瑩提到：“我們觀察到，許多用戶在領(lǐng)取禮品后，會在社交平臺上分享他們的喜悅，并表達對這種環(huán)保紀念品的喜愛。這樣的小小舉動不僅在國內(nèi)影響了眾多消費者，還通過這些年輕人和國際賽事，將環(huán)保理念傳播給更廣泛的人群、更多行業(yè)和消費群體。”

2023年，上海市消保委攜手優(yōu)酷、餓了么共同發(fā)布反對餐飲浪費公益宣傳片《讓我們一起開啟光盤行動新“食”尚》，聯(lián)合發(fā)起倡議，網(wǎng)友紛紛曬出“光盤”，積極響應(yīng)并支持。

尋找100個低碳“盒”伙人

事實上，消費領(lǐng)域的碳減排工作確實難以標準化，其邊界測算也面臨著諸多困難。對此，餓了么攜手第三方機構(gòu)，針對各種低碳場景積極開發(fā)碳減排標準，不僅提升了減碳量的公信力，還在多個方面填補了行業(yè)的空白。

基于這樣的標準，餓了么獲得了更多的合作伙伴的認可，也為其進一步去拓展合作打下了基礎(chǔ)。

“低碳消費不僅需要個體的努力踐行，還需要綠色理念的廣泛傳播。”房瑩表示，“我們將運用自身的數(shù)字技術(shù)、組織能力和影響力，吸引更多合作伙伴參與其中，共同推動低碳消費理念真正落地生根。”

據(jù)悉，餓了么發(fā)起了100個低碳“盒”伙人的倡議，目前已獲得一些國際品牌的響應(yīng)。“我們也歡迎更多有識之士加入倡議。”房瑩表示。