每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-03-16 18:12:14
每經(jīng)編輯 張錦河
據(jù)央視財經(jīng)3月16日消息,“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉預(yù)制菜的食品安全問題,記者第一時間和執(zhí)法部門趕赴涉事企業(yè)現(xiàn)場。
此外,3月16日,話題#王海稱小楊哥和東方甄選都銷售過槽頭肉扣肉#沖上熱搜第一,引發(fā)關(guān)注。對此,東方甄選客服回應(yīng)稱,可墊付退款。
總臺央視記者 李雪峰:我所在位置是安徽阜陽潁東區(qū)。我身后就是被“3·15”晚會曝光的安徽廚先生食品有限公司,現(xiàn)場已經(jīng)有大批的執(zhí)法人員抵達(dá)了這里,對這家企業(yè)進(jìn)行查處。
3月15日晚,記者跟隨執(zhí)法人員來到安徽廚先生食品有限公司。此時,企業(yè)的工作人員已經(jīng)下班,企業(yè)負(fù)責(zé)人王廣志被傳喚到現(xiàn)場配合調(diào)查。執(zhí)法人員首先進(jìn)到的是綜合原料庫,倉庫里面雜亂不堪,門口貨架上、白色的塑料筐里堆滿了槽頭肉加工出來的各種半成品及生肉原料。
總臺央視記者 李雪峰:這些是豬肉半成品,上面已經(jīng)變顏色,布滿了霉斑。
庫房里,一袋袋槽頭肉凍品堆滿了整個倉庫,就這樣生、熟肉被混在了一起。
安徽省阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員 李曉雁:半成品直接放地上,這是不允許的。
執(zhí)法人員在庫房里還發(fā)現(xiàn)了大量使用過的梅菜扣肉一次性餐盒。
安徽省阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員 李曉雁:你這個餐具,我們要進(jìn)一步調(diào)查,已經(jīng)臟了,不能使用了。
綜合原料庫旁邊就是企業(yè)油炸車間,記者跟隨執(zhí)法人員剛進(jìn)入車間,一股股腥臭味撲面而來,令人作嘔。
總臺央視記者 李雪峰:在企業(yè)的生產(chǎn)車間里,可以看到環(huán)境是十分惡劣。地面上污水橫流,夾雜著油污的水順著水渠一直涌向了地溝,生產(chǎn)車間里設(shè)備已是銹跡斑斑。
記者在現(xiàn)場看到,兩個巨大的不銹鋼水槽里浸泡著大量槽頭肉。
面對執(zhí)法人員的問詢,企業(yè)負(fù)責(zé)人王廣志信誓旦旦稱加工時工人會將槽頭肉進(jìn)行清理,不會用這些淋巴肉。
安徽廚先生食品有限公司企業(yè)負(fù)責(zé)人 王廣志:我們把不能吃的都修掉了,賣廢油、煉飼料油了。
隨后執(zhí)法人員對綜合原料庫貨架上的槽頭肉進(jìn)行抽檢時,卻發(fā)現(xiàn)了大量含有淋巴的槽頭肉熟肉制品。
安徽省阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員 孫懷彬:上面可以看到,確實沒有挑凈。
總臺央視記者 李雪峰:在這塊肉上能夠清晰地看到一個個凸起點,就是腺體、淋巴 。
面對含有淋巴的槽頭肉制品、臟亂不堪的生產(chǎn)環(huán)境、混亂的生產(chǎn)管理,企業(yè)負(fù)責(zé)人王廣志不再辯解。今年2月5日,安徽廚先生食品有限公司因虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期,被阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局作出罰款49680元,并沒收違法生產(chǎn)產(chǎn)品的行政處罰。但面對監(jiān)管部門的處罰,這家企業(yè)不以為然,在利益的驅(qū)使下,繼續(xù)鋌而走險,用劣質(zhì)槽頭肉生產(chǎn)預(yù)制菜。
安徽廚先生食品有限公司企業(yè)負(fù)責(zé)人 王廣志:經(jīng)過這個曝光,讓我成長了好多,咱們做食品,民以食為天,要重視質(zhì)量。
3月15日當(dāng)晚,阜陽市場監(jiān)管執(zhí)法人員通過對安徽廚先生食品有限公司清查發(fā)現(xiàn),槽頭肉凍品1670袋,成品梅菜扣肉2萬余盒。目前,已對涉事企業(yè)進(jìn)行查封,對所有成品、半成品及原料等進(jìn)行現(xiàn)場封存。
安徽省阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員 孫懷彬:下一步原材料的索證索票,我們一定要追蹤溯源,對產(chǎn)品質(zhì)量、原料、成品進(jìn)行檢驗,如果存在不合規(guī)的肉制品流入產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié),我們一定要依法查處。
天眼查顯示,安徽廚先生食品有限公司,成立于2021年,法定代表人為王廣志,位于安徽省阜陽市,是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè),企業(yè)注冊資本1000萬人民幣。經(jīng)營范圍為食品生產(chǎn);食品銷售;道路貨物運輸(不含危險貨物)等。
知名打假人王海3月16日在微博發(fā)文稱,3·15晚會曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產(chǎn)的“御徽緣”梅菜扣肉,使用的都是槽頭肉,并且含有大量未經(jīng)處理干凈的淋巴肉和甲狀腺,槽頭肉不屬于食品原料、禁止食用,這嚴(yán)重不符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》。
《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程(試行)》要求,對屠宰后的豬必須進(jìn)行甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結(jié)、病變組織的摘除、修割及處理。
“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產(chǎn)品,僅僅三只羊喬妹一場直播銷售量就突破24.2萬單,以每單59.9元計算,累計銷量突破14,00萬元。
東方甄選銷量5.3萬單,銷量達(dá)到3,17萬元,這還沒算上小楊哥帶貨的銷量。
直播間是消費者作出購買決定的決定性因素,是掌握定價權(quán)的一方,甚至是賺的最多的一方,在對消費者承擔(dān)法律責(zé)任方面能不能做出表率?
直播間經(jīng)營者有退一賠十的懲罰性賠償義務(wù),電商平臺存有三年的銷售記錄,平臺能否敦促直播間先給消費者退一賠十呢?我們拭目以待。
《電子商務(wù)》第三十一條電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)記錄、保存平臺上發(fā)布的商品和服務(wù)信息、交易信息,并確保信息的完整性、保密性、可用性。商品和服務(wù)信息、交易信息保存時間自交易完成之日起不少于三年;法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。
最高院《關(guān)于審理網(wǎng)絡(luò)消費糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定(一)》第十一條規(guī)定,平臺內(nèi)經(jīng)營者開設(shè)網(wǎng)絡(luò)直播間銷售商品,其工作人員在網(wǎng)絡(luò)直播中因虛假宣傳等給消費者造成損害,消費者主張平臺內(nèi)經(jīng)營者承擔(dān)賠償責(zé)任的,應(yīng)予支持。
對此問題,北京青年報記者從東方甄選獲悉,目前該公司客服對此事的回應(yīng)是:“這個問題我們高度重視,甄選會優(yōu)先處理?;诂F(xiàn)在商家退款慢的情況,公司可以先行墊付。”具體做法是,購買過這款梅菜扣肉的顧客需要提供下支付寶、姓名,退款將在2個工作日內(nèi)退回支付寶賬戶,如果在規(guī)定時間內(nèi)未收到退款,可隨時聯(lián)系客服會加急處理。
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