蒙牛盧敏放：數(shù)據(jù)驅動打造高效供應鏈 全面賦能乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展

1月15日至19日，世界經(jīng)濟論壇第五十四屆年會在瑞士達沃斯舉行。蒙牛集團總裁盧敏放受邀參加“自然正向策略：行業(yè)首要行動指向何方”會議，分享了蒙牛在數(shù)智化助力綠色發(fā)展方面的實踐經(jīng)驗，并圍繞可持續(xù)發(fā)展等話題與行業(yè)領袖及專家進行深入交流探討。

“中國消費者對于高蛋白的營養(yǎng)需求日益增加，我們需要以高質量、低碳排的方式為消費者提供這一營養(yǎng)需求。”盧敏放表示，“范圍三”減排挑戰(zhàn)很大，蒙牛正與全球合作伙伴一起努力，推動乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

“首先，就是要構建起數(shù)據(jù)驅動的高效供應鏈，”盧敏放舉例說，“如果減少從牧場到終端消費者的供應鏈長度，就能有效地減少碳足跡。而對于類似這樣的供應鏈優(yōu)化，蒙牛做了大量評估和實踐，目前，蒙牛已經(jīng)擁有從牧場到零售環(huán)節(jié)所有的數(shù)據(jù)，這有效支撐了蒙牛在全產(chǎn)業(yè)鏈的減碳工作。”

“其次，利用先進的數(shù)字化技術也非常重要，這對于提高供應鏈的效率和可持續(xù)性非常有幫助。”盧敏放介紹說，去年蒙牛在中國西部的寧夏投產(chǎn)了一家全智能化工廠，其智慧能源系統(tǒng)可以評估生產(chǎn)和能源之間的匹配，從而實現(xiàn)整體能耗降低了43%。蒙牛自主研發(fā)了相關技術，并將這些綠色技術和經(jīng)驗免費向同行開放分享。

2023年，蒙牛提出了AI驅動的數(shù)智化雙飛輪戰(zhàn)略，不僅在供應側和消費側同時實現(xiàn)了數(shù)智化的全面升級，更在業(yè)務、組織和數(shù)據(jù)使用等方面取得了顯著成效。同時，蒙牛還發(fā)布了全球首個營養(yǎng)健康領域模型——MENGNIU.GPT，并向全行業(yè)免費全面開放，助力健康行業(yè)生態(tài)發(fā)展。

盧敏放還強調，利用數(shù)據(jù)和技術提高供應鏈的效率，推動可持續(xù)性發(fā)展，是一個系統(tǒng)工程，需要深入分析數(shù)據(jù)、采用先進的技術，并保證供應鏈中每一環(huán)節(jié)的透明度，“這不僅可以幫助企業(yè)降低成本、提高效率，還可以為整個社會和地球的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻”。

近年來，蒙牛持續(xù)圍繞“更綠色、更營養(yǎng)、更智慧”三大戰(zhàn)略方向縱深發(fā)力，ESG評級逐年提升，全面樹立起乳業(yè)綠色標桿。2023年，蒙牛在MSCI ESG評級中成為中國唯一一家取得“AA”評級的綜合型乳制品企業(yè)，在全球77家參評企業(yè)中處于“領導者”水平。

世界經(jīng)濟論壇第五十四屆年會以“重建信任”為主題，圍繞經(jīng)濟增長、氣候與自然行動、能源安全、技術治理和人類發(fā)展等事項，來自全球2800多名政界、商界、學界和媒體代表深入探討世界經(jīng)濟的未來。