有品種幾乎“腰斬”！草莓大降價(jià)，每斤比去年便宜兩成！果農(nóng)：二三月或能“草莓自由”

每經(jīng)編輯 畢陸名

進(jìn)入12月，各地冬草莓陸續(xù)上市，往年冬天的高價(jià)水果草莓在今冬悄然走入了低價(jià)區(qū)。

據(jù)界面新聞17日?qǐng)?bào)道，記者梳理北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)公布的價(jià)格數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，今冬紅顏、甜寶（牛奶）、寧玉等多個(gè)品種的草莓價(jià)格大幅跳水。以甜寶（牛奶）草莓為例，2023年12月14日新發(fā)地平均售價(jià)15.5元/斤，2022年同期平均售價(jià)為30元/斤，相差14.5元/斤，價(jià)格幾乎為去年同期的一半。此外，寧玉草莓平均價(jià)較去年同期下降4.5元/斤；紅顏草莓平均價(jià)較去年同期下降26元/斤。

一名在遼寧丹東經(jīng)營(yíng)九九草莓銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，近期草莓售價(jià)低于去年同期。經(jīng)銷(xiāo)商根據(jù)草莓大小和包裝不同區(qū)分售價(jià)，但整體每斤比去年便宜20%左右。但該經(jīng)銷(xiāo)商表示，隨著近期北方多地受大雪天氣影響，以及元旦佳節(jié)即將到來(lái)，草莓價(jià)格有望小幅抬升。

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另?yè)?jù)九派新聞12月15日?qǐng)?bào)道，武漢有草莓園的老板向記者介紹，自十二月開(kāi)始，一直到明年的三四月份都是草莓上市的季節(jié)，今年草莓行情較好，產(chǎn)量比較大，因此比起去年，價(jià)格略有下降。她說(shuō)，她也已做好接待大批客人的準(zhǔn)備，正常情況下，她的草莓園周末一天可以接待一百多批客人。

其還表示，她家的草莓基地還供應(yīng)各大商超，目前草莓正當(dāng)季，一天能供給商超1千斤左右。這位老板預(yù)測(cè)，隨著草莓大量上市，草莓的價(jià)格還會(huì)下降，預(yù)計(jì)二三月份草莓大量上市后，會(huì)達(dá)到低點(diǎn)，“二三月份就能實(shí)現(xiàn)‘草莓自由’。”她說(shuō)。

據(jù)新民晚報(bào)12月14日?qǐng)?bào)道，在上海楊浦區(qū)的陽(yáng)普龍江菜市場(chǎng)，水果攤位的老板娘熱情招呼著老顧客。她告訴記者，上個(gè)月草莓剛上市的時(shí)候，賣(mài)到了38元/斤，有愛(ài)吃草莓的顧客會(huì)趕時(shí)鮮買(mǎi)來(lái)嘗一嘗，現(xiàn)在上市量多了，價(jià)格下來(lái)了，早上還賣(mài)28元/斤，現(xiàn)在還剩這三四斤，25元/斤就能帶走。

記者探訪時(shí)，正在挑選水果的市民張女士也感受到了草莓的降價(jià)，她告訴記者，半個(gè)月前她買(mǎi)了不到半斤草莓，要20元，現(xiàn)在一斤也就20多元錢(qián)，“而且吃口更好了，所以今天買(mǎi)兩斤回去，全家人吃過(guò)癮”。上海市場(chǎng)中，本地產(chǎn)草莓長(zhǎng)期占據(jù)主角。上海市農(nóng)產(chǎn)品（瓜果）全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警分析團(tuán)隊(duì)日前公布的《上海市草莓行業(yè)2023-2024年全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警分析報(bào)告》指出，2023-2024年度，上海草莓種植面積預(yù)計(jì)與上年度持平，約為2.3萬(wàn)畝，總產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸左右。種植的品種主要為“紅顏”和“章姬”，2022-2023年度這兩個(gè)品種占種植總面積的比例達(dá)到98.1%。

據(jù)南國(guó)早報(bào)報(bào)道，在南寧一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)探訪發(fā)現(xiàn)，草莓價(jià)格在20—70元/公斤，主要根據(jù)草莓的品種、品相和大小來(lái)區(qū)分。禮盒裝的丹東紅顏草莓為100元/公斤，是目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上較貴的草莓品種。在南寧某水果連鎖店，一款名為紅寶玉的草莓價(jià)格為140元/公斤，會(huì)員價(jià)折合約100元/公斤。

南寧一名水果攤主介紹，攤位上所售的每一盒草莓的重量約400克，由于水果個(gè)頭不同，價(jià)格差異在10—14元/盒，攤位上的散裝草莓價(jià)格為40元/公斤，而往年這種草莓的價(jià)格基本在50元/公斤左右。此外，售價(jià)一直在高位的白草莓價(jià)格也出現(xiàn)了下降，去年白草莓的價(jià)格在100元/公斤左右，今年的價(jià)格約在60元/公斤。在南寧長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)草莓銷(xiāo)售生意的楊先生介紹，今年草莓產(chǎn)區(qū)的氣候適宜草莓生長(zhǎng)，產(chǎn)量有所增加，價(jià)格至少同比下降了20%。

我國(guó)是最大的草莓生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)，《中國(guó)草莓行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與投資前景研究報(bào)告（2022-2029年）》顯示，我國(guó)草莓的生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一，占比全球草莓總產(chǎn)量三分之一以上。

2011-2020年我國(guó)草莓產(chǎn)量整體增長(zhǎng)，產(chǎn)量從200.9萬(wàn)噸增長(zhǎng)至344.9萬(wàn)噸，2011-2020年復(fù)合增長(zhǎng)率為6.2%。2021年我國(guó)草莓產(chǎn)量達(dá)到368.25萬(wàn)噸。近年來(lái)草莓生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，加之今年適宜的氣候，使草莓在近期迎來(lái)了供過(guò)于求的市場(chǎng)，出現(xiàn)價(jià)格滑落。

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