價(jià)格飆升，創(chuàng)45年新高！這種農(nóng)作物一噸2.9萬(wàn)元！啥情況？

每經(jīng)編輯 畢陸名

西非國(guó)家科特迪瓦是全球最大的可可生產(chǎn)國(guó)。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)11月26日援引法新社報(bào)道，科特迪瓦的可可產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的40%。但由于今年持續(xù)多月的強(qiáng)降雨，導(dǎo)致該國(guó)多個(gè)可可種植園受災(zāi)，預(yù)計(jì)今年可可產(chǎn)量將嚴(yán)重下滑。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年二季度，科特迪瓦港口出口的可可數(shù)量較去年同比下降了近5%。

圖片來(lái)源：視頻截圖

 

恩都奇鎮(zhèn)在科特迪瓦南部，11月正是可可的收獲季，不過(guò)，目前當(dāng)?shù)卦S多可可種植戶卻十分發(fā)愁。由于今年4月至7月上旬，科特迪瓦多地持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨，部分河流決堤，大量可可花被沖走。那些留存下來(lái)的可可花在結(jié)果后，也有大量果實(shí)因?yàn)闈穸忍叨癄€。有當(dāng)?shù)乜煽煞N植戶稱，他們今年的收成比去年下降了20%，這也加重了他們的生活負(fù)擔(dān)。

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恩都奇鎮(zhèn)的一位可可批發(fā)商表示，他預(yù)計(jì)今年當(dāng)?shù)氐目煽僧a(chǎn)量?jī)H能達(dá)到去年的四分之一到三分之一。由于預(yù)計(jì)收成不佳，科特迪瓦在今年7月暫停了面向歐盟的可可出口，這大約占該國(guó)可可出口總量的三分之二。此外，另一大可可生產(chǎn)國(guó)加納，今年的可可種植也飽受病蟲害的困擾。主要可可生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量的下滑導(dǎo)致可可價(jià)格大漲。

本月10日，紐約大宗商品交易市場(chǎng)上的可可價(jià)格一度飆升至每噸4000多美元（約合人民幣2.9萬(wàn)元），創(chuàng)下45年來(lái)的最高水平。

據(jù)界面新聞8月11日援引路透社報(bào)道，批發(fā)可可豆的成本飆升至十多年來(lái)的最高水平，制造商們押注這種巧克力關(guān)鍵原料的價(jià)格將一直居高不下到2024年。Rabobank分析師也指出，自去年9月以來(lái)，全球可可價(jià)格一直處于上升趨勢(shì)，因此世界將進(jìn)入潛在的第三年可可供應(yīng)赤字。

可可供應(yīng)壓力持續(xù)收緊，全球巧克力生產(chǎn)商計(jì)劃提高巧克力價(jià)格。根據(jù)消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測(cè)平臺(tái)尼爾森IQ公司的數(shù)據(jù)，巧克力價(jià)格在過(guò)去一年里已上漲了14%。全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮公司和美國(guó)好時(shí)公司曾確認(rèn)將提高巧克力售價(jià)。好時(shí)首席財(cái)務(wù)官史蒂文•沃斯庫(kù)爾表示；“我們預(yù)計(jì)，這些原料（可可粉和糖）的價(jià)格上漲可能會(huì)對(duì)24年造成比23年更大的影響。”

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美國(guó)商品與股票經(jīng)紀(jì)商StoneX的可可分析師Leonardo Rosseti指出，作為衡量市場(chǎng)可可供應(yīng)情況的庫(kù)存量與利用量之比預(yù)計(jì)將降至32.2%，為1984/85年度以來(lái)的最低水平。如果成本壓力繼續(xù)收緊，巧克力價(jià)格將再度上升。

據(jù)媒體報(bào)道，可可豆短缺已經(jīng)持續(xù)了連續(xù)三年，這讓餅干和糖果制造商尤為不安。奧利奧制造商億滋國(guó)際將可可列為今年上半年價(jià)格上漲的主要產(chǎn)品之一，巧克力制造商好時(shí)首席財(cái)務(wù)官Steve Voskuil則在今年早些時(shí)候表示，可可和糖的價(jià)格正朝著錯(cuò)誤方向發(fā)展。

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