破解周期挑戰(zhàn) 共探變革之道 2023新消費創(chuàng)新沙龍即將啟幕！

每經(jīng)記者 黃海    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

2023年，中國消費市場正以前所未有的韌性和活力展現(xiàn)出強勁的復蘇勢頭。

與此同時，中國經(jīng)濟正經(jīng)歷新的周期，部分消費企業(yè)面臨前所未有的壓力和挑戰(zhàn)，市場亦呈現(xiàn)出新的變化和趨勢。當下和未來，消費領(lǐng)域的新特點、新趨勢和新變化還有哪些？消費品牌該如何創(chuàng)新發(fā)展，解決消費痛點，抓住市場機遇？

作為我國最具影響力的高端經(jīng)濟論壇之一，2023第十二屆中國上市公司高峰論壇舉行期間，2023中國新消費創(chuàng)新沙龍也將同期舉辦，本場沙龍將探討在數(shù)字化、智能化、社交化、個性化等新技術(shù)和新模式驅(qū)動下，消費者的需求、行為和價值觀發(fā)生了怎樣的變化，催生了哪些新的消費場景、消費品類和消費品牌。

11月17日上午9點，眾多企業(yè)嘉賓、專家學者、投資大咖將齊聚四川瀘州，圍繞焦點話題展開一場重量級的智慧碰撞。

共探變革之道

在多輪刺激政策的推動下，中國消費市場在短期內(nèi)已經(jīng)從疫情的沖擊中迅速恢復，文旅、餐飲等消費領(lǐng)域細分門類向好態(tài)勢明顯，跨國企業(yè)在中國市場表現(xiàn)突出，出海企業(yè)迎來最佳發(fā)展時機。

今年中秋國慶假期，構(gòu)建了有統(tǒng)計記錄以來熱度最高的假日旅游市場。

經(jīng)文旅部數(shù)據(jù)中心測算，2023年中秋節(jié)、國慶節(jié)8天假期，國內(nèi)旅游出游人數(shù)8.26億人次，按可比口徑同比增長71.3%，按可比口徑較2019年增長4.1%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入7534.3億元，按可比口徑同比增長129.5%，按可比口徑較2019年增長1.5%。

全方位刷新紀錄的雙節(jié)假期，也孕育出了與以往不同的旅游新趨勢：這屆消費者更加青睞具有性價比的、小眾的目的地，也更注重文化與藝術(shù)的交流，親子研學、看展看劇等活動熱度增長明顯。

如何抓住新一代消費者的心，讓旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)煥新，保持旺盛活力？本屆新消費創(chuàng)新沙龍上，黃山旅游董事長章德輝將分享他對旅游行業(yè)的深入觀察。

當前，黃山旅游緊緊圍繞“山水村窟”戰(zhàn)略，不斷加大黃山市核心景區(qū)資源的整合力度，目前已基本完成戰(zhàn)略布局。其中，黃山景區(qū)作為公司旗下的核心景區(qū)，是世界文化與自然雙遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、全國首批5A級景區(qū)，以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”聞名于世。作為黃山市內(nèi)國有控股上市公司，一方面，黃山旅游擁有充裕的自由現(xiàn)金流，財務(wù)狀況良好，融資渠道暢通；另一方面，可以利用資本市場平臺，通過資本運作等方式，整合黃山市及皖南地區(qū)的優(yōu)質(zhì)旅游資源和企業(yè)，發(fā)揮上市公司在區(qū)域經(jīng)濟合作和地方經(jīng)濟發(fā)展中的領(lǐng)頭作用，促進公司持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

旅游行業(yè)之外，隨著人們健康意識不斷提高，飲料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)日趨明顯。尤其是今年以來，飲料行業(yè)“風波不斷”，在這樣的背景和趨勢下，行業(yè)該向何處發(fā)展？眼下，傳統(tǒng)品牌和新興勢力的競爭日趨白熱化，飲料行業(yè)還是一個“吸引人”的賽道嗎？

本屆沙龍期間，中國東星集團有限公司董事局主席、總裁及武漢二廠汽水創(chuàng)始人蘭世立將以“飲料是一個好賽道”為題，分享他對消費者需求不斷升級的背景下，如何抓住消費習慣和觀念改變帶來的市場機遇的思考。同時，技術(shù)的快速發(fā)展、健康飲品的興起、可持續(xù)性發(fā)展的要求、對個性化體驗的追求，也都給行業(yè)帶來了新的商業(yè)機會和挑戰(zhàn)。對此，蘭世立將分享他對飲料行業(yè)未來發(fā)展趨勢的見解和觀察。

破解周期挑戰(zhàn)

2023年，重拾有質(zhì)量的增長成為消費行業(yè)的核心議題。

近幾年來，受到大宗商品漲價、地緣政治危機、市場需求疲弱以及其他不可抗力等因素影響，消費市場發(fā)生劇烈變化，行業(yè)內(nèi)各細分領(lǐng)域分化趨勢明顯。

這一年，遍布全國的零食折扣店引領(lǐng)了零食消費熱潮。從已公布的三季報看，休閑零食企業(yè)依然延續(xù)業(yè)績高增長趨勢。勁仔食品、甘源食品、鹽津鋪子等企業(yè)營收利潤增長幅度突破兩位數(shù)。

這一年，新茶飲競爭進入白熱化階段，喜茶、奈雪紛紛降價，與一年賣出7.94億杯的茶百道對壘；咖啡店在大江南北處處開花，各行各業(yè)跨界咖啡，以醬香拿鐵為代表的聯(lián)名潮品不斷；全民控糖大戰(zhàn)打響，無糖飲料引領(lǐng)健康新潮流……

這一年，安踏、特步、361°等國產(chǎn)運動品牌均保持正增長。其中，安踏收購的多個國際知名運動品牌多次出圈，成為全球時尚弄潮兒。

新趨勢與“老”產(chǎn)業(yè)，新勢力與“老”品牌，新玩家與老字號……消費市場風云變幻，新舊格局縱橫交錯……

不過，另一方面，消費市場也見證著一批流量品牌的快速崛起和隕落。當過熱的投資開始降溫，無序的擴張逐步收斂，消費市場回歸理性懷抱，重構(gòu)與復蘇隨之而來。經(jīng)濟新周期下，如何克服消費投資的不確定性，找到確定性增長的支點？

本屆沙龍上，弘章投資創(chuàng)始合伙人翁怡諾將出席并分享“經(jīng)濟周期下消費投資的不確定因素與策略”。在主旨演講環(huán)節(jié)，他將從供應(yīng)鏈、科技、服務(wù)以及出海等多維度出發(fā)，分析中國消費行業(yè)未來的機會所在。

翁怡諾從1999年就開始早期科技型風險投資生涯，并經(jīng)歷過3輪完整經(jīng)濟周期，擁有超過23年的風險投資和私募投資領(lǐng)域的豐富從業(yè)經(jīng)驗。他長期專注于消費行業(yè)，擁有前瞻性洞察，是公認的消費行業(yè)專家。公司投資的消費上市項目包括家家悅、藍月亮、趣睡科技、紫燕食品、德爾瑪?shù)取?/p>

此外，本屆沙龍期間，深圳市林園投資管理有限責任公司董事長林園也將以“未來30年的消費布局與展望”為題，分享他對于消費行業(yè)趨勢的最新看法。林園被業(yè)內(nèi)譽為 “中國股神”“中國巴菲特”，美國華爾街基金經(jīng)理稱贊他為“全球行業(yè)宏觀領(lǐng)先者”。截至2022年12月，由其創(chuàng)辦的深圳林園投資旗下自主管理產(chǎn)品達270只，管理規(guī)模超300億。

聚焦復蘇活力

經(jīng)濟新周期下，幾乎世界各地都面臨著增長問題?；仡?023年，中國市場正用一個又一個鮮活案例，向外界展示著中國活力。

剛剛過去的進博會，全世界也再次見證了中國消費市場獨有的蓬勃動力。

自2018年首次在上海舉辦以來，進博會始終是全球消費行業(yè)的貿(mào)易盛會之一。一系列全球首發(fā)、亞洲首秀、中國首展，讓進博會化身世界創(chuàng)新創(chuàng)造大舞臺。世界各地的展商、琳瑯滿目的產(chǎn)品，共同勾勒出消費行業(yè)的未來圖景。

數(shù)據(jù)顯示，今年，參展的世界500強和行業(yè)龍頭企業(yè)達289家，數(shù)量為歷屆之最。六大展區(qū)，442項代表性首發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)集中展示。創(chuàng)新孵化專區(qū)吸引來自39個國家和地區(qū)的超過300個創(chuàng)新項目參展，超過前兩屆的總和。據(jù)統(tǒng)計，本屆進博會按一年計意向成交金額784.1億美元，比上屆增長6.7%。

此外，剛剛過去的“雙十一”購物節(jié)，同樣用多個增長向好的數(shù)據(jù)，為消費市場注入了一劑強心針。

先看線上，世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會期間發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告2023》數(shù)據(jù)顯示，截至2023年6月，中國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達到8.84億人，占網(wǎng)民整體的82%。我國網(wǎng)絡(luò)零售的新業(yè)態(tài)新模式活力彰顯，即時零售業(yè)務(wù)急速攀升，覆蓋行業(yè)和產(chǎn)品種類持續(xù)擴大。

從主要平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，今年促銷活動訂單量和成交總額保持增長。天貓“雙十一”的首條戰(zhàn)報顯示，截至11月12日零點，402個品牌成交破億，38600個品牌銷售額同比增速超過100%；京東平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，成交額、訂單量、用戶數(shù)創(chuàng)新高，累計超過60個品牌銷售額破10億元，近2萬個品牌成交額同比增長超3倍，新商家成交單量環(huán)比增長超5倍。

至于線下方面，“多巴胺消費”趨勢成風，為傳統(tǒng)百貨行業(yè)帶來新面貌。銀泰百貨發(fā)布的“雙十一”相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年“雙十一”，銀泰百貨客流同比增長45%，超半數(shù)門店客流同比實現(xiàn)雙位數(shù)增長。飾品、運動戶外、咖啡茶飲、KTV、美甲美睫等細分業(yè)態(tài)，在銀泰百貨獲得高增長，呈現(xiàn)出明顯的“多巴胺消費”趨勢。

世界消費看中國，11月7日，國際貨幣基金組織將2023年中國經(jīng)濟的增長預期從此前的5%上調(diào)至5.4%，同時預計2024年中國GDP增速為4.6%，高于此前預測的4.2%。

向好的訊號此起彼伏，變革之道呼之欲出。

本次新消費創(chuàng)新沙龍上，值得買科技副總裁張艾潮，張家界常務(wù)副總裁、董秘金鑫，攜程集團公共事務(wù)部總經(jīng)理秦靜，同程旅行政府合作部CEO曹帥，Keep公關(guān)部總經(jīng)理李延超等多家明星上市企業(yè)相關(guān)負責人將參與以“個性化時代，新消費場景下的市場機遇”為主題的圓桌論壇，共探新消費場景下消費者需求、行為和價值觀的變化，共議數(shù)字化、智能化、社交化等新模式給消費場景、消費品類和消費品牌等領(lǐng)域帶來的新機會。

本屆2023新消費創(chuàng)新沙龍由成都傳媒集團作為指導單位，由每日經(jīng)濟新聞主辦，將于11月17日在四川瀘州·郎酒莊園舉行。

11月17日9點，我們相約四川瀘州，不見不散！

封面圖片來源：視覺中國-VCG41N1172681671