直擊業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)丨寶立食品：B端業(yè)務(wù)占比提升致毛利率下降 將拓寬空刻意面價(jià)格帶

每經(jīng)記者 孫嘉夏    每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 黃海    每經(jīng)編輯 文多    

10月9日晚間，空刻意面母公司寶立食品在上證路演中心舉辦半年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)。公司總經(jīng)理何宏武，董事會(huì)秘書(shū)、財(cái)務(wù)總監(jiān)任銘，獨(dú)立董事周虹，副總經(jīng)理李瀟涵等公司高層出席會(huì)議。

半年度財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，2023年上半年，寶立食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.28億元，同比增長(zhǎng)23.86%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.66億元，同比增長(zhǎng)78.85%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益后凈利潤(rùn)1.11億元，同比增長(zhǎng)36.97%。

對(duì)于上半年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，寶立食品方面表示，在1~8月，公司營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)水平都保持著正向成長(zhǎng)，整體趨勢(shì)向好。一方面，公司持續(xù)對(duì)下游客戶進(jìn)行貼身服務(wù)，與客戶之間的合作紐帶日漸加深；另一方面，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇也帶動(dòng)客戶需求提升。從結(jié)構(gòu)來(lái)看，公司B端業(yè)務(wù)受益于外出消費(fèi)的增長(zhǎng)相對(duì)增速較快。

B端業(yè)務(wù)占比提升導(dǎo)致毛利率同比下滑

因B端業(yè)務(wù)與C端業(yè)務(wù)之間存在一定的利潤(rùn)差，上半年，寶立食品的毛利率出現(xiàn)下滑。

公司最新披露的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，2023年1~8月，公司實(shí)現(xiàn)合并營(yíng)業(yè)收入約為15.4億元，同比增長(zhǎng)約17.45%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為2.1億元，同比增長(zhǎng)約62.49%。

據(jù)寶立食品管理層介紹，公司2023年第二季度的毛利率為34.47%，同比略有下降，主要原因系公司B端業(yè)務(wù)二季度實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，導(dǎo)致公司收入結(jié)構(gòu)變化，B端產(chǎn)品業(yè)務(wù)毛利率整體低于C端，進(jìn)而影響第二季度毛利率變動(dòng)。

據(jù)了解，寶立食品的B端客戶主要包括肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、德克士、漢堡王、達(dá)美樂(lè)、圣農(nóng)食品、泰森中國(guó)、嘉吉和正大食品等。

對(duì)于下半年百勝等大客戶的需求變化以及公司針對(duì)大客戶提升毛利率的舉措，寶立食品方面回應(yīng)稱，在今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)整體復(fù)蘇的背景下，優(yōu)質(zhì)客戶對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)能力、調(diào)整能力更具競(jìng)爭(zhēng)力，在下半年公司對(duì)于客戶需求的保持持有謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度。

至于毛利率方面，“雖然行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇帶來(lái)了一些壓力，但公司仍然有信心通過(guò)供應(yīng)鏈管理能力的提升以及管理組織能力的不斷加強(qiáng)予以應(yīng)對(duì)，例如，最近我們公告了和宜瑞安的戰(zhàn)略合作就是這方面的具體舉措，對(duì)此公司有信心爭(zhēng)取毛利率的進(jìn)一步優(yōu)化提升空間。”

據(jù)寶立食品方面表示，公司與宜瑞安簽署戰(zhàn)略合作可以在三個(gè)維度為公司帶來(lái)助力，其中，在降本增效方面，雙方合作可使公司改善生產(chǎn)模式，優(yōu)化加工工藝，優(yōu)化原材料價(jià)格，降低公司成本，減少?gòu)U品率，優(yōu)化供應(yīng)鏈效率。

此外，宜瑞安也能在供應(yīng)鏈穩(wěn)定和安全方面、技術(shù)合作和研發(fā)創(chuàng)意方面，為公司帶來(lái)穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)、產(chǎn)品上新速度等助力。

空刻產(chǎn)品擬覆蓋更廣闊的價(jià)格帶

空刻意面相關(guān)產(chǎn)品一直是寶立食品在C端的王牌業(yè)務(wù)，上半年，空刻推出免煮意面和8分鐘速煮意面兩款新品。

會(huì)上，有投資者提問(wèn)，“之前說(shuō)空刻未來(lái)也將覆蓋更寬價(jià)格帶，這個(gè)主要是指現(xiàn)階段著重往更低價(jià)格帶拓寬，還是指往更高拓寬”

對(duì)此，何宏武表示，“空刻意面推出的兩款產(chǎn)品（免煮意面和8分鐘速煮意面）以線下銷售為主，其中免煮意面是通過(guò)寶立客滋品牌進(jìn)行售賣，主要目的還是希望通過(guò)差異化產(chǎn)品服務(wù)于線上線下不同的消費(fèi)場(chǎng)景和具有不同消費(fèi)特點(diǎn)的購(gòu)買人群。”

“未來(lái)，空刻的產(chǎn)品肯定會(huì)覆蓋更為廣闊的價(jià)格帶，價(jià)格帶上向上、向下都會(huì)有所拓寬，需要結(jié)合具體產(chǎn)品及針對(duì)的客群。”何宏武介紹道。

此外，何宏武還表示，C端產(chǎn)品的系列化是公司C端產(chǎn)品規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大下進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的舉措之一，希望依托大數(shù)據(jù)分析，通過(guò)不同系列的產(chǎn)品覆蓋不同的消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景。今年，公司除了在產(chǎn)品口味上連續(xù)創(chuàng)新外，在面型、組合方面也在持續(xù)推出新品，從目前的市場(chǎng)趨勢(shì)看，大眾消費(fèi)市場(chǎng)更加具有彈性空間。

值得注意的是，今年以來(lái)，寶立食品將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到了烘焙類賽道。

業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，寶立食品方面對(duì)此回應(yīng)稱，公司切入烘焙類賽道，可提升公司產(chǎn)品豐富度，是公司完善能力拼圖的有效方式。公司依托優(yōu)質(zhì)的客戶資源，在客戶中挖掘新產(chǎn)品供應(yīng)機(jī)會(huì)，例如針對(duì)頭部咖啡、茶飲等客戶，公司可結(jié)合烘焙產(chǎn)品為之提供綜合的場(chǎng)景解決方案，實(shí)現(xiàn)不同品類之間的共振成長(zhǎng)。

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖