每日經(jīng)濟新聞 2023-08-13 13:29:45
每經(jīng)編輯 何小桃 畢陸名
夏日炎炎,熱帶水果榴蓮也再度受到了消費者的熱捧。近日,金枕榴蓮登上了淘寶熱搜,數(shù)據(jù)顯示,一周內(nèi)淘寶搜索金枕榴蓮的熱度上升了418%,同時,在拼多多、盒馬、淘寶直播間等,今夏榴蓮消費的火爆程度都攀上了新高。
榴蓮在社交平臺的影響力也不容小覷。在小紅書平臺搜索“榴蓮”發(fā)現(xiàn),與其相關(guān)的筆記數(shù)量高達322萬篇,而熱度排名第二的車厘子相關(guān)筆記則在77萬篇左右。無論是榴蓮的價格、品種,還是選品攻略、儲存方式等內(nèi)容都能夠引起用戶的熱烈討論。
值得注意的是,國產(chǎn)榴蓮上市后,榴蓮價格有所下降。據(jù)北京商報8月9日報道,近日,記者看到市面上的榴蓮售價相比一個月前有了明顯回落,售價基本在20-35元/斤,單價降幅達15%左右,同時,一些自助餐廳、水療場所打起了“榴蓮自由”的招牌。
被戲稱“最牛投資標的”
今年4月底,榴蓮價格腰斬,之前還是45元/斤,此后跌至20元/斤上下,網(wǎng)友戲稱“馬上實現(xiàn)‘榴蓮自由’”。5月開始,榴蓮價格迅速回升,又突破40元,有些地方甚至逼近50元/斤。
圖片來源:小紅書
有網(wǎng)友感嘆,價格走出驚險深V曲線的榴蓮,稱得上是“2023最牛投資標的。”買一顆,半個月價錢就翻一番。
據(jù)中國證券報8月12日報道,記者走訪北京多家線下商超發(fā)現(xiàn),目前一斤鮮榴蓮的價格大多在29元至45元區(qū)間,一整顆榴蓮的價格均在百元以上。“榴蓮的消費群體黏度很高,復購率很好,且銷量一直穩(wěn)定增加?!?/span>京東七鮮超市導購對記者表示?!敖衲晟习肽甑牧裆忎N售十分火爆,經(jīng)常賣斷貨,進貨的價格也翻了一倍?!币晃黄炊喽嗔裆徤碳冶硎荆衲赀M口榴蓮品質(zhì)比往年都好,受到消費者的喜愛。
榴蓮價格的波動,與其供需關(guān)系密切相關(guān)。據(jù)了解,榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國、馬來西亞、印度尼西亞等東南亞國家,其中泰國是中國最大的榴蓮進口來源地。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國鮮榴蓮進口量達82.16萬噸,進口金額42.05億美元;2022年進口量為82.5萬噸,價值40.3億美元。從2020年起,榴蓮已連續(xù)多年成為我國進口量最大的水果。
榴蓮盲盒等引消費者追捧
今年的榴蓮市場不僅價格飆升,還出現(xiàn)了一些新玩法,如榴蓮盲盒、直播等,在社交平臺引發(fā)了一股熱潮。
據(jù)媒體報道,淘寶相關(guān)負責人表示,今年4月至今,淘寶專門賣榴蓮的直播間增加了近900個,相比去年榴蓮季,銷量增長超過100%?!傲裆徶辈ァ敝鞔蛞粚σ惶袅裆?,一單一價,不少直播間還會現(xiàn)場開果以保證榴蓮的品質(zhì),將顧客挑選好的榴蓮過磅、上鏈接、下單,形成對消費者的刺激與互動,每天至少有100萬人在淘寶的榴蓮直播間。
“榴蓮盲盒挑戰(zhàn)”在小紅書、抖音等平臺形成熱潮。所謂“盲盒”,就是消費者在購買時不知道里面是什么樣的商品。而“榴蓮盲盒”則是指消費者在購買時不知道里面是什么品種、重量、品質(zhì)的榴蓮。這種玩法充滿了不確定性和驚喜感,在社交平臺上吸引了眾多用戶參與和觀看。
一位有過開“榴蓮盲盒”經(jīng)歷的網(wǎng)友對記者表示,開“榴蓮盲盒”和賭石一樣,“一刀窮一刀富”,心情就像坐過山車。果實飽滿、香糯溢出的,被艷羨呼為“報恩榴蓮”;瓤如骰塊、小若蠶豆的,被晦氣稱作“報仇榴蓮”。他還表示,在直播間上看別人開榴蓮盲盒,不用自己掏錢,也能獲得刺激感。時間久了,自己也能積累出一些挑選榴蓮的經(jīng)驗。
國產(chǎn)榴蓮等新品已亮相
隨著國內(nèi)榴蓮市場的發(fā)展和更多榴蓮消費者的成熟,更多小眾榴蓮品種也受到了青睞。盒馬相關(guān)負責人介紹,今年泰國首年商業(yè)化的新鮮貓山王也跟隨盒馬泰國水果包機首次進入盒馬,該品種味道更重、回味微苦,味道豐富,口感細膩度更高,吸引了一批“進階版”榴蓮用戶購買。在選品策略上,盒馬也會對黑刺、泰國貓山王、長柄干堯、托曼尼等多種榴蓮品種進行進口,對準消費者更豐富多樣的榴蓮需求。
值得注意的是,國產(chǎn)榴蓮上市后,榴蓮價格有所下降。據(jù)北京商報8月9日報道,近日,記者看到市面上的榴蓮售價相比一個月前有了明顯回落,售價基本在20-35元/斤,單價降幅達15%左右,同時,一些自助餐廳、水療場所打起了“榴蓮自由”的招牌。榴蓮價格的普降,與國產(chǎn)海南榴蓮的上市有一定關(guān)系,隨著貨源增多,榴蓮供應(yīng)進一步穩(wěn)定。
圖片來源:視頻截圖
據(jù)北京商報8月9日報道,對于近期榴蓮的市場表現(xiàn),盒馬鮮生負責果蔬生鮮區(qū)域的李經(jīng)理告訴記者,榴蓮價格的急劇變化與短期的市場供應(yīng)有著密切的聯(lián)系,只有解決了供求矛盾,避免出現(xiàn)供給不足或供給過剩的現(xiàn)象,才能真正使價格穩(wěn)定下來,使水果市場健康有序地發(fā)展。
7月25日,海南省榴蓮協(xié)會在三亞市舉辦首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會,這也意味著國產(chǎn)榴蓮正式開始上市。不過,國產(chǎn)榴蓮“攪動”市場仍需要時間。據(jù)媒體報道,記者從業(yè)內(nèi)了解到,雖然今年是海南國產(chǎn)榴蓮大規(guī)?!霸囁钡牡谝荒辏捎诋a(chǎn)量較少,國產(chǎn)榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化。目前,拼多多、盒馬等平臺都尚未出現(xiàn)國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)品,業(yè)內(nèi)人士稱,國產(chǎn)榴蓮的產(chǎn)量上升和大規(guī)模商業(yè)化仍需要時間。以泰國的貓王山榴蓮為例,其從掛果成功到真正商業(yè)化的時間經(jīng)歷了六七年。
除了國產(chǎn)榴蓮之外,越南金枕榴蓮也在中國市場嶄露頭角。據(jù)媒體報道,盒馬工作人員介紹,金枕榴蓮是最受國內(nèi)消費者歡迎的榴蓮品種,此前,國內(nèi)的金枕榴蓮主要來自泰國。如今,越南金枕榴蓮也逐漸在中國市場崛起。該工作人員提到,今年盒馬首次大批量開發(fā)引進越南金枕榴蓮,6月底開始陸續(xù)在全國盒馬門店上架。6月底是泰國東部金枕榴蓮的尾季,卻正是越南金枕榴蓮的旺季,因為對越南產(chǎn)地的開發(fā)布局,盒馬目前實現(xiàn)榴蓮鮮果全年覆蓋,所以7月榴蓮同比增長超50%。
RCEP生效助力“榴蓮自由”
近些年,為提高水果行業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益,我國出臺了一系列支持政策。進口榴蓮是國內(nèi)水果消費市場上的“頂流”,隨著RCEP(《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》)生效實施,更多來自東盟的熱帶水果流入中國市場。據(jù)報道,RCEP生效后,中國與東盟國家之間的水果關(guān)稅更加便利和實惠。
市場人士預(yù)測,今年的進境熱帶水果運輸旺季將持續(xù)至7月底,榴蓮、山竹、龍眼、柚子等水果運輸量有望實現(xiàn)同比超50%的增長。RCEP生效實施后,開放的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境,重點推廣的果品無損檢測線,分級分選、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備,這些都利于保持水果品質(zhì),提高流通效率,滿足供給端需求,穩(wěn)定市場價格。
編輯|何小桃 畢陸名 杜波校對|程鵬
封面圖片來源:每日經(jīng)濟新聞 劉國梅 攝
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