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十年來最嚴(yán)重“爛場(chǎng)雨”!河南緊急撥款2億烘干小麥,農(nóng)戶:80多畝大面積出芽,弄到收割機(jī)就馬上收

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-05-31 12:19:25

每經(jīng)編輯 王月龍    

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河南省是我國(guó)重要的糧食主產(chǎn)大省。然而據(jù)河南省氣象臺(tái)監(jiān)測(cè)顯示,5月25日至29日,河南省大部出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣,中南部、東部等地出現(xiàn)暴雨、局部大暴雨,是1961年以來同期影響范圍最廣、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次陰雨天氣過程。目前,近十年來最嚴(yán)重“爛場(chǎng)雨”基本結(jié)束。

南陽(yáng)孫先生家的80多畝小麥全部受災(zāi)出芽,在經(jīng)歷5月30日上午的晴天日曬后基本曬干,正在等待農(nóng)機(jī)調(diào)度,“等弄到收割機(jī)就馬上收?!?/span>

據(jù)大象新聞,截至5月29日17時(shí),河南已收獲小麥386.32萬(wàn)畝(約占全省種植面積的4.52%),日投入聯(lián)合收割機(jī)0.47萬(wàn)臺(tái)。其中南陽(yáng)230.4萬(wàn)畝(20.8%),信陽(yáng)94.6萬(wàn)畝(19%),駐馬店52.6萬(wàn)畝(4.5%),平頂山8.6萬(wàn)畝(2.5%)。

5月30日,經(jīng)河南省政府專題研究決定,省財(cái)政緊急下?lián)苜Y金2億元,專項(xiàng)用于小麥烘干,確保小麥質(zhì)量、確保顆粒歸倉(cāng)、確保農(nóng)民收益。

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有農(nóng)戶80余畝小麥全受災(zāi)

有人等收割機(jī)?有人等雨停

據(jù)紅星新聞報(bào)道,自5月26日以來,河南省內(nèi)多地已連續(xù)4天出現(xiàn)降雨天氣。河南省目前已啟動(dòng)重大氣象災(zāi)害(暴雨)Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng),暴雨藍(lán)色預(yù)警已維持多日。

據(jù)中新網(wǎng),河南此次降水影響范圍廣、陰雨持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、降水量異常偏多。5月下旬以來,該省連續(xù)出現(xiàn)兩輪明顯降水天氣,各地降水量均在20毫米以上。特別是5月25日以來,全省17個(gè)地市及濟(jì)源示范區(qū)均出現(xiàn)連續(xù)降水,小麥主產(chǎn)區(qū)平均降水量普遍在30毫米以上,為1961年以來麥?zhǔn)掌谟绊懛秶顝V的年份。

連續(xù)陰雨天氣帶來的直接影響就是日照時(shí)數(shù)嚴(yán)重偏少。5月下旬以來,河南全省平均日照時(shí)數(shù)僅24.3小時(shí),較常年同期(66.5小時(shí))偏少42.2小時(shí),為1961年以來同期次少值,僅次于1991年(19.5小時(shí))。

農(nóng)戶孫先生在南陽(yáng)市自種80余畝小麥,全部受災(zāi)。“收割機(jī)都在用著呢,等(我們)弄到收割機(jī)就馬上收,現(xiàn)在都沒收呢?!?/strong>5月30日,孫先生表示。

孫先生家的80余畝小麥現(xiàn)都已成熟了,在接連的陰雨天氣中因泡水潮濕而大面積出芽。雨停之后,自然陽(yáng)光持續(xù)曬干小麥,基本已經(jīng)干透,當(dāng)務(wù)之急是盡快“搞到”收割機(jī)把小麥全部收割。

但是僅在南陽(yáng)一地,小麥成熟就存在先后“時(shí)間差”,部分農(nóng)戶家的出芽小麥目前還未成熟?!皳專ㄊ眨┮膊恍??!?/strong>5月29日,在南陽(yáng)市鄧州市做小麥購(gòu)銷生意的楊先生表示,他每年都在6月1日、2日左右開始小麥購(gòu)銷。楊先生表示,他有意收購(gòu)的小麥都還沒成熟,“麥子割下來都是青的,搶收收割的是青麥不說,還得用烘干塔烘干,成本上來了,還有可能找不到銷路。如果沒有找到銷路,我是不會(huì)收(烘干的出芽青麥)的。”

但與此同時(shí),楊先生表示,如果不搶收,等待晴天太陽(yáng)曬干、曬熟青麥有可能“等不到”,芽越來越長(zhǎng),麥頭發(fā)黑,情況比搶收更糟糕。

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楊先生提供的其他糧商分享的出芽情況。圖片來源:紅星新聞

據(jù)澎湃新聞,南陽(yáng)市某縣一種糧大戶許冰(化名)介紹,因連日降雨,熟得早些的小麥,麥穗容易變黑、發(fā)芽多些,熟得晚些的小麥,麥粒則會(huì)發(fā)黃,發(fā)芽較少。去年當(dāng)?shù)匦←湸筘S收,今年本身產(chǎn)量就要低些,而這次連續(xù)降雨估計(jì)會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)20%以上。去年當(dāng)?shù)匦←溍拷锸召?gòu)價(jià)1.5元左右,目前收糧點(diǎn)公布的價(jià)格是0.6元每斤。“價(jià)格低,一是和含水量有關(guān),但主要是小麥的品質(zhì)因?yàn)檫B日降雨出現(xiàn)了問題?!?許冰說。

當(dāng)?shù)亓硪晦r(nóng)戶介紹,自家9畝小麥,下雨前收割了4畝。經(jīng)儀器測(cè)試,小麥濕度近40%,沒法賣,好在家里有鐵皮棚,可以晾曬。“現(xiàn)在收割機(jī)都在路邊停著,等雨停、地里沒那么濕了就開割”。

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和農(nóng)機(jī)滯留高速有無關(guān)聯(lián)?

據(jù)央廣網(wǎng),南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、市農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)中心主任李奇介紹,根據(jù)記錄,他們共接到3起收割機(jī)無法下高速的情況反映,最早時(shí)間是5月17日。事發(fā)時(shí),他們及時(shí)進(jìn)行了協(xié)調(diào)。據(jù)他了解到的,未發(fā)現(xiàn)貨車在高速口連續(xù)滯留五天的情況。

他說,南陽(yáng)的小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間最早在5月23日,收割機(jī)不讓下高速的事情發(fā)生在這之前,地點(diǎn)是南陽(yáng)市唐河縣高速路口。南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局得知情況后,及時(shí)和當(dāng)?shù)亟煌ú块T進(jìn)行了協(xié)調(diào),事發(fā)當(dāng)天解決了問題。

唐河縣某鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員表示,唐河縣相關(guān)部門于5月22日組織督促群眾收麥,緊接著村干部挨家挨戶動(dòng)員連夜搶收。“每年我們都對(duì)農(nóng)機(jī)車輛跨區(qū)作業(yè)需要辦理什么手續(xù)進(jìn)行宣傳,但有些新農(nóng)機(jī)手可能還不清楚?!?/strong>

他還表示,這次連日降雨給小麥?zhǔn)崭顜淼挠绊?,也暴露出產(chǎn)糧大縣唐河農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的短板,以及當(dāng)?shù)貞?yīng)對(duì)極端天氣災(zāi)害的能力不足?!坝昵?,有極少數(shù)有烘干設(shè)備的企業(yè)收購(gòu)濕麥,可是僅收了兩天就不收了,因?yàn)闈覃溙?,處理不了?span>好多群眾明知道要下雨,可是沒辦法,濕麥?zhǔn)栈貋砹耍瑳]法晾曬,造成發(fā)霉、變質(zhì)。”他建議,國(guó)家可以加大烘干設(shè)備的支持扶持力度。

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河南省平頂山市寶豐縣前營(yíng)鄉(xiāng)搶收小麥。寶豐縣委宣傳部供圖

李奇介紹,目前,南陽(yáng)市設(shè)立了幾十個(gè)接待站,包括氣象服務(wù)、供油服務(wù)等,現(xiàn)在收割機(jī)供應(yīng)充足,下一步還需根據(jù)天氣情況繼續(xù)關(guān)注供需進(jìn)展。由于下雨地濕,5月29日,南陽(yáng)市一些地方進(jìn)行了小面積作業(yè),在不下雨情況下,次日下午便可大面積作業(yè)。

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利用文化廣場(chǎng)、學(xué)校操場(chǎng)等晾曬

專家:發(fā)芽小麥可以用作飼料

據(jù)界面新聞,5月29日當(dāng)晚,河南省發(fā)布了包括應(yīng)急搶收、烘干晾曬在內(nèi)的10項(xiàng)措施。其中提到,發(fā)揮全省現(xiàn)有3萬(wàn)臺(tái)履帶式收割機(jī)和4660臺(tái)烘干設(shè)備的作用,加強(qiáng)省、市、縣聯(lián)動(dòng),精準(zhǔn)調(diào)度、精準(zhǔn)對(duì)接,最大化發(fā)揮農(nóng)機(jī)裝備效果;調(diào)集周邊省份的設(shè)備,并請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部幫助協(xié)調(diào)。組織簽訂農(nóng)機(jī)應(yīng)急搶收搶種作業(yè)互助合作協(xié)議的1萬(wàn)臺(tái)履帶式收割機(jī),對(duì)雨后難以進(jìn)地的田塊進(jìn)行搶收,不能因?yàn)槭崭顧C(jī)不夠而影響小麥?zhǔn)斋@。

針對(duì)設(shè)備烘干和晾曬方面,措施提到,一方面全方位發(fā)揮烘干設(shè)備作用;另一方面,充分利用文化廣場(chǎng)、學(xué)校操場(chǎng)、房前屋后、平整房頂?shù)雀黝悎?chǎng)所,甚至一些企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化廠房、空置的廠房等,積極開展晾曬。對(duì)收割的小麥進(jìn)行晾曬,包括通過在田間地頭鋪設(shè)防水布,及時(shí)晾曬,防止直接堆積造成發(fā)熱霉變。

5月30日,河南日?qǐng)?bào)發(fā)布消息介紹,經(jīng)省政府專題研究決定,省財(cái)政緊急下?lián)苜Y金2億元,專項(xiàng)用于小麥烘干,確保小麥質(zhì)量、確保顆粒歸倉(cāng)、確保農(nóng)民收益。

河南日?qǐng)?bào)報(bào)道稱,河南省委農(nóng)辦主任,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)孫巍峰表示,全省上下正在最大限度保障夏糧搶收,預(yù)計(jì)6月1日基本具備農(nóng)機(jī)下地作業(yè)條件,6月2日黃河以南進(jìn)入集中收獲期,6月4日至7日可形成收獲高峰,預(yù)計(jì)6月15日前后麥?zhǔn)栈窘Y(jié)束。

據(jù)頂端新聞,河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)科院小麥研究所所長(zhǎng)雷振生表示,如果沒有烘干條件,也沒有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,麥子水分又高,那最好還是讓在地里面晾著。不然,收了以后容易把麥子捂壞。

發(fā)芽小麥能否食用,如果不能食用的話,能做哪些用途?“發(fā)芽小麥粉中,酶的活性增強(qiáng),其中淀粉酶活性強(qiáng)會(huì)使淀粉水解成糊精和其他發(fā)黏物質(zhì),從而造成面粉發(fā)粘,降低食用品質(zhì),但可以用作飼料配料和釀酒原料。” 雷振生說。

5月30日,中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥告訴紅星新聞?dòng)浾撸?span>一定不能讓威脅食品安全的小麥進(jìn)入口糧市場(chǎng)。

“如果變質(zhì)的小麥流入市場(chǎng),帶來食物中毒,那就被動(dòng)了?!崩顕?guó)祥說,農(nóng)民賣不出去自己吃,變質(zhì)了對(duì)他自己身體也不好,也不行。把不符合食品安全要求的這部分小麥加工成工業(yè)酒精,或者用其他什么技術(shù)利用起來,也能防止浪費(fèi)。政府可以委托某些國(guó)有企業(yè)收購(gòu)這樣的小麥,避免它們流入口糧市場(chǎng)?!斑@些方面我們都有成功的經(jīng)驗(yàn),提前謀劃,就不會(huì)被動(dòng)?!?/span>

編輯|王月龍?杜恒峰

校對(duì)|孫志成

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每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自紅星新聞、大象新聞、澎湃新聞、央廣網(wǎng)、頂端新聞、河南日?qǐng)?bào)、中新網(wǎng)

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